まるでオリーブのフレッシュジュース！生でそのまま素材を引き立てます。山あいで収穫されたオリーブをコールドプレスで搾汁

ギリシャ・ラコニア県で収穫されたコロネイキ種オリーブだけをコールドレスで搾汁した、贅沢なエキストラバージンオリーブオイルです。寒暖差の激しい厳しい山あいで育ったオリーブからできるオイルは、苦味やクセがなく、フルーティーな甘みと濃厚で上品なコクが特徴です。パスタはもちろん、パンやサラダ、冷奴などを１ランク上の美味しさに。北海道から沖縄まで全国の50店舗以上のシェフに20年以上ご愛用いただいています。