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千歳、日高、札幌（北海道）
予算：50,000円～
札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
路地裏 居酒屋 まるよし
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
酒と肴を楽しむすすきのの隠れ家居酒屋
札幌市・すすきの中心部の裏路地に佇む隠れ家的居酒屋。アットホームな空間で名物の焼きしゃぶしゃぶや焼き魚、焼き鳥など、日本酒に合うメニューが満喫できる。お酒は北海道産の日本酒をメインに取り揃えており、十勝地方のとうきび焼酎なども用意。
炭火で焼き上げた北海道産の海鮮
焼き魚は羅臼町産の真ホッケをはじめ、北海道産のキンキ、サケハラスなどを炭火で焼き上げ、ジューシーに仕上げている。北海道函館市や青森県・大間町で獲れる天然本マグロや、その日おすすめの旬の魚を提供する刺身は予約優先のため、事前に電話で確認しよう。
ブランド豚を焼きしゃぶしゃぶで食べ比べ
甘くさっぱりした脂身の「望来豚」と、口溶けの良い甘みで、やわらかい赤身の「北広島ワインポーク」。2種の北海道産ブランド豚を七輪で焼く「石狩産望来豚と北広島ワインポークの焼きしゃぶしゃぶ食べ比べ」が人気だ。ダシのジュレで、素材本来の味を楽しもう。
