名古屋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
Quinci Centrale
- エリア
- 愛知県 / 丸の内・久屋大通
- グルメジャンル
- イタリアン・ワイン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- お料理
- お料理
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【 自慢の鳳来牛ステーキ 】
奥三河 愛知しんしろ 幻の高級黒毛和牛 鳳来牛。
同じ地域で作られる銘酒 蓬莱泉の酒粕を餌に混ぜているため、そのお肉はあっさりとした甘みがあります。
柔らかく、口どけの良いお肉を堪能ください。 -
鳳来牛 サーロイン 網焼き 山葵とゲランド塩で 6,380円
豪快に 200gのサーロインを網焼きに。
旨みが濃縮されています。 -
【 おすすめの逸品 】
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本日の鮮魚のカルパッチョ 1,408円
市場から仕入れる新鮮な鮮魚をぜひお召し上がりください。
旬の魚だったりその日美味しい魚を選んでご用意。 -
【 冷たい前菜 】
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本日の鮮魚のカルパッチョ 1,408円
市場から仕入れる新鮮な鮮魚をぜひお召し上がりください。
旬の魚だったりその日美味しい魚を選んでご用意。 -
生ハムとルッコラのサラダ 968円
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ほうれん草とベーコン 半熟卵のサラダ 1,078円
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グリーンオリーブ 528円
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ミックスナッツ 528円
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自家製 地元野菜 ピクルス 528円
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チーズ 3種 盛り合せ 1,188円
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チーズ 5種 盛り合せ 1,848円
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季節のフルーツと生ハム 748円
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生ハムの盛り合わせ 1,848円
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本日の前菜3種盛り合わせ(1人前) 1,408円
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本日の前菜5種盛り合わせ(1人前) 1,848円
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【 温かい前菜 】
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創業からの定番 クインチの焼野菜 2種のソース 1,408円
新鮮な野菜をじっくりオーブンで焼き上げる創業から鉄板の逸品。
野菜の本当の味が楽しめます。 -
ポテトフライ 各種 638円
塩、アンチョビバター、オリジナルスパイスからお選びいただけます
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ぷりっぷり 海老とキノコ アヒージョ 858円
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北海道産帆立とカマンベール アヒージョ 968円
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焼き立て バゲット 528円
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3種チーズのおつまみピッツァ 748円
当店のピッツァはクリスピー生地を使用。
おつまみ感覚で召し上がれ! -
おつまみ マルゲリータピッツァ 748円
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おつまみ 生ハムとルッコラのピッツァ 748円
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篠島産しらすと玉ねぎのおつまみピッツァ 748円
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本日仕入れた鮮魚のアクアパッツァ 1,848円
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【 パスタ 】
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カルボナーラ スパゲッティーニ 1,628円
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たっぷりチーズ ボロネーゼ 生タリアテッレ 1,628円
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海老とアスパラガスのバジリコ 生リングイネ 1,628円
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ずわい蟹と焼葱 真っ黒なスパゲッティ 1,848円
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オマール海老 トマトクリーム 生リングイネ 3,278円
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篠島産しらすと大葉のスパゲッティーニ 1,408円
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三河産アサリのボンゴレ 1,628円
オイルソースorトマトソースからお選びいただけます。
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ペンネ アラビアータ 1,188円
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【 リゾット 】
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石焼き。濃厚。チーズリゾット 1,408円
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マーレ エ モンティ(ベーコンとエビのトマトリゾット) 1,628円
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【 肉料理 】
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鳳来牛 サーロイン 網焼き 山葵とゲランド塩で 6,380円
豪快に 200gのサーロインを網焼きに。
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本日の鳳来牛厳選部位 赤ワイン煮込み 2,508円
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牛リブロースのタリアータ 2,068円
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- デザート
- デザート
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創業から定番。クインチのパンナコッタ 748円
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オレンジ風味 カタラーナ 748円
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本日のジェラート 638円
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アッフォガード ~バニラアイス エスプレッソがけ~ 748円
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濃厚 ガトーショコラ 858円
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自家製 季節のムース 748円
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- ドリンク
- ドリンク
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【 グラスワイン 泡 】
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厳選スパークリングワイン 660円
スッキリとした辛口。乾杯にもお食事と合わすのにもピッタリです。
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ガンチア アスティ 858円
女性に大人気!甘口のスプマンテでアルコール度数も低め。
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ランブルスコ ロッソ 660円
やや甘口の微発泡の赤!生ハムやボロネーゼとの相性◎
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ヴィタヴィーノ 680円
ブラッドオレンジを使った微発泡のワイン
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【 グラスワイン 白 】
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ダリジビアンコ 858円
当店の名物「エビパリ」と相性◎
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モスカート 638円
甘口の白ワイン
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ジャコンディ ビアンコ 638円
飲みやすく料理にも合わせやすい。
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フラスカティ 968円
果実感がしっかりとあり華やかな香り
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シャルドネ 樽熟成 1,078円
ボリューム感のあるシャルドネ。バニラの香りがリッチ!
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アランサット 1,078円
スタッフ厳選のオレンジワイン
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【 グラスワイン 赤 】
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イル サローネ 858円
華やか。まろやか。濃密。
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ジャコンディ ロッソ 638円
飲みやすく料理にも合わせやすい。
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カベルネソーヴィニオン 638円
濃厚でコスパ最高
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キャンティ 858円
イタリアワインの定番
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シラー 968円
果実味溢れてます
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ヴァルサイア 1,408円
店長のイチオシ!
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【 ボトルワイン 泡 】
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トゥラ プロセッコ 3,080円
スッキリとした辛口。乾杯にもお食事と合わすのにもピッタリです。
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ガンチア アスティ 4,620円
女性に大人気!甘口のスプマンテでアルコール度数も低め。
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プライベート キュヴェ 5,500円
星付きレストランでも扱われるほどのクオリティーの高さ。
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フェッラーリ マキシマム 11,000円
イタリアNo.1スプマンテ!
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ランブルスコ ロッソ 3,080円
やや甘口の微発泡の赤!生ハムやボロネーゼとの相性◎
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ヴィタヴィーノ 4,180円
ブラッドオレンジから作られる微発泡のワイン
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ヴーヴクリコ イエローラベル 13,200円
偉大なシャンパーニュ!
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【 ボトルワイン 白 】
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モスカート 3,080円
甘口白ワイン
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ジャコンディ ビアンコ 3,080円
飲みやすく料理にも合わせやすい。
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ダリジ ビアンコ 4,180円
当店名物「エビパリ」と相性◎
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インツォリア 3,080円
レモンの様なキリッとさが特徴の瑞々しいワイン。世界で認められるNO.1 スプマンテ ドライでエレガント。
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ドンナ マルツィア シャルドネ 4,620円
樽熟成。バニラの香り。
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クストーツァ 4,620円
爽やかな香り。すっきり辛口。
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インツォリア 4,620円
レモンのようなキリっとした酸が心地良い
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ヴェルメンティーノ 4,620円
瑞々しい果実感
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フラスカティ 5,720円
華やかな香りとしっかりとした果実味
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ファーザーズアイズ シャルドネ 7,480円
入荷半年待ちもあった超人気のシャルドネ 売切の場合がございます
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プラネタ シャルドネ 13,200円
イタリアワインを世に知らしめた、最高峰の1本
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【 ボトルワイン 赤 】
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トレ グラッポリ 4,620円
コクがありながら飲みやすく、まさに万能ワイン。迷ったらこの1本!
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ジャコンディ ロッソ 3,080円
飲みやすく料理にも合わせやすい。
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カベルネソーヴィニオン 3,080円
コスパ最高のチリ産カベルネソーヴィニオン
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キャンティ 4,180円
THE定番のイタリアワイン
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シラー 4,620円
濃厚なシチリア産のシラー
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ネロ ダーヴォラ 4,620円
果実味つまってます
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イル サローネ 4,620円
華やか。まろやか。濃厚。
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モンテプルチアーノ ダブルッツォ 5,720円
濃くて渋みもあります
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デコ 6,380円
重渋で美味いボルドーブレンド
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ピノ ネロ クーポラ 7,480円
軽やかでフレッシュ!
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ヴァルサイア 7,480円
店長のイチオシ!
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キャンティ クラシコ 7,480円
酸とタンニンのバランスが素晴らしい
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ニンファ 9,680円
この濃厚さ、エレガント!
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バローロ 11,000円
【イタリアワインの王様】
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ファルネーゼ エディツィオーネ 13,200円
これ以上の「濃厚さ」はなかなか出会えません
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【 フルーツスプマンテ 】 各1,078円
・フルーツスプマンテ (甘口)
・フルーツスプマンテ (辛口)
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【 サングリア 】 各968円
・自家製 白サングリア
・自家製 赤サングリア
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【 チェントラーレのカクテル 】
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真っ赤なカシスオレンジ 748円
シチリア産のブラッドオレンジ使用
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真っ赤なファジーネーブル 748円
シチリア産のブラッドオレンジ使用
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桃色カシスグレープ 748円
果汁100%のピンクグレープフルーツ使用
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桃色ピーチグレープ 748円
果汁100%のピンクグレープフルーツ使用
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ポワールモーニ 748円
洋ナシシロップ×ピンクグレープフルーツ×トニック
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【 ビール 】
・モレッティ 968円
・プレミアムモルツ 858円
・オールフリー 748円 -
【 ハイボール 】
・強炭酸 角ハイボール 638円
・強炭酸 ジムビームハイボール 638円
・角 ジンジャーハイボール 638円
・JIM ジンジャーハイボール 638円
・カンパリハイボール 638円
・知多ハイボール 1,078円 -
【 ソフトドリンク 】
・ブラッドオレンジジュース 748円
・ピンクグレープフルーツ 748円
・サンベネデット 858円
・長野・アルプスワインの白葡萄ジュース 638円
・長野・アルプスワインの赤葡萄ジュース 638円
・長野・アルプスワインのノンアルコールスパークリング 748円
・ジンジャーエール 528円
・辛口ジンジャーエール 528円
・ウーロン茶 528円 -
【 コーヒー・紅茶 】
・エスプレッソ 528円
・コーヒー 528円
・アールグレイ 528円
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- コース
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