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レアなお酒に出会ったり、その場の会話を楽しんだり、一人で静かに瞑想したりと、バーでの過ごし方は人それぞれ。たくさんのバーの中から自分好みの一軒に出会いたいものですね。そこで、「旅色」読者が選んだ全国の「バー」ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
埼玉県 / さいたま市浦和区

2位
東京都 / 港区

3位
東京都 / 町田市

東京都 / 町田市
小田急電鉄町田駅から徒歩約3分の好立地にある、日本茶が主役のダイニングバー。全国から厳選した上質な茶葉を使用し、お茶本来の香りや旨味を引き出した格別な一杯が楽しめる。抹茶をはじめ、煎茶やほうじ茶など、個性豊かな日本茶をそのまま味わうのはもちろん、焼酎や各種リキュールと合わせるなど、お茶の新しい魅力が詰まったメニューが揃う。茶葉を衣に練り込み、サクフワ食感に仕上げた「爽唐揚げ」や、紅茶で煮込んだ「紅茶豚」、ダシに抹茶を加えたフワトロ卵の「親子丼」など、お茶の風味を活かした創作料理も好評だ。
4位
神奈川県 / 横浜市中区

神奈川県 / 横浜市中区
横浜の美しい海や夜景を眺めながら、世界各国のワインと、横浜近郊産の食材をふんだんに使った美食が堪能できるオーシャンフロントレストラン。旬の食材を活かす、イタリアンを軸としたジャンルにとらわれない調理法で提供する洗練された料理を、ラグジュアリーな空間でいただくことができる。ワインを種類豊富に取り揃え、ソムリエが料理やシーンに合わせた一杯を提案。気分や好みに合わせたオーダーメイドカクテルも楽しめる。落ち着いたバーカウンターや、潮風を感じるテラス席で寛ぎながら、逸品と美酒を味わう特別なひとときを過ごそう。
5位
神奈川県 / 横浜市中区

神奈川県 / 横浜市中区
重厚感のある横浜赤レンガ倉庫内に位置するレストラン。みなとみらいを一望できる空間で、USプライムビーフと新鮮な魚介をメインに、地元産の食材を取り入れた料理や、ランチタイムには人気のプレミアムバーガーも味わえる。厳選された世界各国のワイン、「横浜ベイブルーイング」のクラフトジンのほか、店内のバーでは五感で楽しめるオリジナルカクテルも用意。週末・祝日に行われる横浜に縁のあるアーティストによるジャズの生演奏を満喫しながら、照明がまるで星のように輝く店内や、海風が感じられるテラス席で大切な時間を過ごしたい。
6位
東京都 / 文京区

東京都 / 文京区
1973年、東京メトロ湯島駅から徒歩約1分の地域に、都内の名店で腕を磨いたマスターがオープンした老舗バー「E.S.T!」。現在はマスターが店に立つ機会は少ないそうだが、2代目が“お客様の心でせよ”のモットーを継承。来店客の舌と心を探り、最上を届けるよう心がけているという。マスターのカクテルはアルコール度数が高くても角がなくやわらかいのが特長で、来店客の好みや反応から調節を重ねオリジナルカクテルも数多く生まれたそうだ。観光帰りやデート利用など、学生から年配者まで幅広い年齢層に親しまれている。
7位
東京都 / 港区

8位
東京都 / 港区

東京都 / 港区
東京メトロ赤坂駅、東京メトロ赤坂見附駅それぞれからアクセス良好な、落ち着いた大人の時間を過ごせるお洒落なバー。カクテルやウイスキー、焼酎、ブランデーなど、さまざまなお酒が揃い、なかでも抹茶のリキュールを使ったオリジナルカクテルはリピーターも多い人気の一杯だ。店内にはカクテルが仕上がる瞬間を間近で体感できるカウンター席と、大切な会食や記念日にぴったりの個室が用意され、思わず写真を撮りたくなるきらびやかな空間が広がる。翌3時まで営業しているため、深夜までお酒を楽しみたい人にもおすすめ。
9位
東京都 / 港区

東京都 / 港区
都営地下鉄内幸町駅から徒歩約2分のダイニングバー。農薬を使わずに栽培した旬の野菜のサラダなど、体に優しい厳選食材を活かした料理は、健康と美容に効果的で自然本来の甘みや香りも堪能できる。ベジタリアン、グルテンフリー、マクロビオティックに対応したメニューがあるのも嬉しい。アルコールの種類も豊富で、フルーツやレモネードが入ったイギリス・ウィンブルドン名物の「ピムス」などを取り揃える。名門ブランドのピアノやプロジェクターを備えた開放感のある店内は40~60代に人気で、貸切やペット同伴も可能だ。
10位
東京都 / 台東区

11位
埼玉県 / さいたま市見沼区

埼玉県 / さいたま市見沼区
JR東大宮駅から徒歩約9分の場所に佇む「cafe MICHIKUSA」。舞台俳優としても活躍するオーナーが大切にする“あなたと一緒に旅するお店”というコンセプトのもと、訪れる人と人との縁が生まれるすてきな空間を提供している。 季節の野菜と薬膳のエッセンスを取り入れた「季節のランチプレート」や奥行きのある味わいが人気の看板メニュー「チーズケーキ」など、一品ずつに心が込められたラインアップも魅力のポイント。ミュージシャンや舞台俳優などを招き、ライブや朗読劇などのイベントも随時開催している。
12位
群馬県 / 高崎市

群馬県 / 高崎市
群馬県高崎市にある「高崎芸術劇場」や「Gメッセ群馬」からも程近い閑静な住宅街に佇む、茶室の趣とモダンデザインが融合した隠れ家的な茶房。洗練されたインテリアに、茶殻を使用した茶器など、感性豊かな美空間で日本茶をはじめとする、かき氷や和の甘味、日本酒など、日本ならではの食文化に触れるひととき。日本茶スペシャリスト資格を有する店主が、格別な一杯のため淹れ方を追求し、香りや味わいを引き出したこだわりの日本茶が楽しめる。自分へのご褒美に、大切な人と過ごすひとときに、日本茶の新たな魅力を堪能したい。
13位
東京都 / 渋谷区

東京都 / 渋谷区
恵比寿駅から徒歩約9分の場所に佇む、静かな空間で至福のひとときを過ごせる大人なバー。カウンター席に着くとオーナーと親交のある小島植物苑代表の小島久典氏が手掛けた小庭園が目の前に広がり、四季折々それぞれの季節を感じられる景観を楽しめる。この店にはお酒のメニューはなく、客の気分や好みに合わせてオリジナルドリンクを提供するのもこだわりだという。お酒と合う料理も自慢で、「ギネスで煮込んだ和牛すね肉のビーフカレー」「熊本県産馬肉のタルタルステーキ」など、オーナーが創意工夫を重ねたメニューが揃う。
14位
東京都 / 町田市

東京都 / 町田市
飲食店がひしめく小田急電鉄町田駅の程近くに佇む「和バル biroku」。店主自らが仕入れを行う日本酒は、常時200種類程度がずらりと並ぶ。ペアリングにこだわり、料理と相性の良い日本酒を気軽に試せるのが嬉しい。地下にありながらも開放的な空間の店内には、カウンター席、カップルシート、テーブル席、個室席が用意され、和モダンかつ洗練された雰囲気で、デートや会食はもちろん、仕事終わりなど幅広いシーンで利用できる。美味しい料理とシャンパングラスで提供される日本酒とともに、笑顔がこぼれる時間を過ごしてみよう。
15位
東京都 / 千代田区

東京都 / 千代田区
東京メトロ新御茶ノ水駅から徒歩約3分の「KANDA SQUARE」1階にある「豊島屋酒店」は慶長元年(1596年)創業の老舗酒舗の直営店。“江戸東京モダン”をコンセプトとし、厳選された東京の地酒「金婚」「屋守」「利他」や、名物「味噌田楽」、種類豊富なおつまみメニューが提供される。ランチタイムは、栄養価の高いランチBOXが好評だ。また、“江戸の粋”をテーマに選りすぐりの酒器や、お酒との相性を活かした食材も販売し、日本酒の楽しみを提案。店内は“角打ち”スタイルの気軽な雰囲気で立ち寄りやすくおすすめ。
16位
東京都 / 港区

東京都 / 港区
東京都港区、青山通り沿いに立つビルの地下に佇む「FLO」。木のぬくもりあふれる落ち着いた空間はホッと一息つきたくなる居心地の良さを感じる。旬の食材を使った創作日本料理は、五感で楽しめる逸品ばかり。なかでも土鍋ご飯は季節ごとに表情が変わる贅沢な一皿で、〆にもぴったりだ。お酒も種類豊富に揃い、ワイン、日本酒、カクテル、サワーなど幅広く楽しめる。仕事終わりにひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気ながら、貸し切りも可能で歓送迎会など大人数での利用もおすすめ。日常の喧騒から離れて心ほどけるひとときを過ごしてみよう。
17位
埼玉県 / 川越市

18位
東京都 / 新宿区

東京都 / 新宿区
都営地下鉄牛込神楽坂駅より徒歩約5分の「Enotera」。ワインは常時100種類以上用意されており、初心者からソムリエなどお酒のプロまで、訪れた人みんなが満足できるようなラインアップになっている。白ワインにも赤ワインにも合う「〆鯖とガリタブレ」や「本州鹿ハバキの赤ワイン煮込み」など手間ひまかけた本格的なメニューが並ぶ。ワインインポーターで元料理人のオーナーが手がけている同店は、食事をスピーディーに提供できるよう工夫し、レストランさながらの料理が味わえる“ワインバーらしくないワインバー”だ。
19位
埼玉県 / 川越市

埼玉県 / 川越市
開放的なエントランスと、ガラス細工のランプがともる空間で、落ち着いた時間を過ごせるオーセンティックバー「BAR SCARECROW」。ドリンクメニューはあえて設けず、バーテンダーと会話をしながら、その日の気分や好みに合ったオリジナルの一杯を仕立ててもらうスタイルだ。さまざまな種類のアルコールを味わえ、店内で自家栽培しているハーブで作るカクテルも楽しむことができる。また、“幻の酒”と名高いハーブリキュール「アブサン」も豊富に取り揃えており、伝統的なスタイルで味わえるのでおすすめ。
20位
東京都 / 港区

東京都 / 港区
新橋駅烏森口から徒歩約5分にある、ポルトガルのマデイラワインが楽しめる隠れ家的なバー。店名には“繋がり”という意味があり、和とポルトガルが融合する空間のなかで、年代や味わいが異なる150種類以上のマデイラワインを提供している。マデイラ島産のマデイラワインは、意図的に熱を加えて造られており、甘味と酸味が特長だ。ポート、シェリーと並び、“世界三大酒精強化ワイン”のひとつとも称されている美酒を、ぜひ味わいたい。店内では盆栽によって“和”の空間を演出しているので、盆栽を眺めながら四季折々の風情も楽しめる。
1位
埼玉県 / さいたま市浦和区
料亭 玉家
2位
東京都 / 港区
こうもと
3位
東京都 / 町田市
日本茶ダイニングバー tea&bar 爽-sou- 町田
4位
神奈川県 / 横浜市中区
Re:Journal
5位
神奈川県 / 横浜市中区
Re:Wharf
6位
東京都 / 文京区
E.S.T!
7位
東京都 / 港区
incanto
8位
東京都 / 港区
BAR&CAFE 結
9位
東京都 / 港区
AMAZING SPACE.
10位
東京都 / 台東区
cafe&bar Cababre.
11位
埼玉県 / さいたま市見沼区
cafe MICHIKUSA
12位
群馬県 / 高崎市
茶房TOKINE
13位
東京都 / 渋谷区
INSIGNIA
14位
東京都 / 町田市
和バル biroku
15位
東京都 / 千代田区
豊島屋酒店
16位
東京都 / 港区
FLO
17位
埼玉県 / 川越市
Bar Quesera
18位
東京都 / 新宿区
Enotera
19位
埼玉県 / 川越市
BAR SCARECROW
20位
東京都 / 港区
BAR LIEN