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レアなお酒に出会ったり、その場の会話を楽しんだり、一人で静かに瞑想したりと、バーでの過ごし方は人それぞれ。たくさんのバーの中から自分好みの一軒に出会いたいものですね。そこで、「旅色」読者が選んだ全国の「バー」ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分とアクセス良好な「ジンギスカン 羊師 すすきの店」。厳選された新鮮な生ラム肉を、オリジナルの岩塩や醤油ダレ、味噌ダレでじっくり堪能できる。特殊な形状をした特製の鍋を使用しており、煙やにおいを気にせず快適に食事が楽しめるのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、テーブル席も用意され、テーブルをつなげれば最大8人までグループでの利用も可能だ。食べ放題&飲み放題プランもあり、宴会や友人との集まり、家族での食事など、さまざまなシーンに対応している。
| 【営業時間】 | 15:00～23:00（LO22:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南5条西3丁目 5・3ビル6F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約3分、東豊線豊水すすきの駅より徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 011-205-3088 |
| 【定休日】 | 無休 |
2位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
札幌を代表する繁華街・すすきのにある、知る人ぞ知るジャパニーズウイスキーの専門店「Bar Forest」。全国各地の蒸留所で製造された、オールドモルトや限定モルトを中心に取り扱っている。その種類は豊富で「山崎」「白州」「余市」はもちろん、かつては「イチローズモルト」や「ニッカ アップルブランデー リタ 30年」など、希少な銘柄が楽しめたそう。店内はオーナーのもてなしがあふれる落ち着いた雰囲気で、デートや少人数での二次会のほか、ひとりでも利用可能。すすきのの新たな観光スポットとして、ぜひ立ち寄りたい。
| 【営業時間】 | 19:00～翌3:00（LO翌2:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南5条西6丁目 ニュー桂和ビル2F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 011-200-9223 |
| 【定休日】 | 不定休 |
3位
北海道 ／ 札幌市中央区
| 【営業時間】 | 昼：11:30～15:00（LO14:00）、夜：17:30～23:30（LO23:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南3条西1丁目7-3 パーキングとわ2F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩約3分、南北線すすきの駅より徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 070-9284-5320 |
| 【定休日】 | 日曜日 |
4位
北海道 ／ 札幌市中央区
| 【営業時間】 | 18:00～翌2:00※日曜日は17:30～24:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南5条西5丁目1-2 メイプル通りビル9F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 011-522-7822 |
| 【定休日】 | 月曜日 |
5位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
「静かに満ちていく上質なひと時」をコンセプトにした、すすきのの夜景を満喫できる大人のための非日常空間。700種を超えるというシングルモルト、150種以上のワイン、常時10種類以上のフレッシュフルーツカクテルが店のメイン。キューバのハバナ産のシガーも常時40アイテム以上を用意している。”直接触れるものは上質な物を”という考えのもと、グラスはすべてがバカラ、8mに及ぶカウンターは、マコーレの一枚板を使用。また、オーディオシステムのこだわりはマニアが唸るほど。フードの本格的なイタリアンメニューも魅力だ。
| 【営業時間】 | 20:00～翌4:00（フードLO翌3:00、ドリンクLO翌3:15） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-33 AGS 6・3ビル2F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩約2分、南北線すすきの駅より徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 011-513-3335 |
| 【定休日】 | 日曜日※連休の場合は最終日 |
6位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
海外需要が高まり続ける日本の蒸留酒（サムライスピリッツ）を全国各地から取り揃えている大人の隠れ家バー。北海道の水で作る透明度の高い氷とともに、ウイスキーやジン、ラムなどが堪能できる。伝統工芸士が手がけた和式ナイフで、氷を丁寧に切り出していく店主の姿を眺めていると、忙しい日常から緩やかに非日常へとシフトできそうだ。挽きたての抹茶が味わえるマシンも導入しており、カクテルやスイーツ、食事などで抹茶のフレッシュな香りが楽しめる。店名はワーグナーのオペラの一節「夜と霧になれ、誰の目にも映らないように」が由来。
| 【営業時間】 | 18:00～翌6:00（LO翌5:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南5条西4丁目4-7 南興ビル9F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分 |
| 【電話番号】 | 011-211-5277 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
7位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約2分の場所に佇む、北海道産米を原料とした全国各地の日本酒を提供する日本酒バー。唎酒師と酒匠の資格を持つ店主が厳選した日本酒、焼酎、果実酒などを取り揃え、限定酒や小規模な蔵元・蒸留所のお酒もいただくことができる。お酒に合う料理を20種類以上用意しており、なかでも純米本みりんを使ったダシの「おでん」は日本酒との相性も抜群。「エゾ鹿ソーセージ」といった北海道らしい酒肴も楽しめる。普段飲むお酒や思い出のお酒を伝え、好みに合うお酒を新たに探してもらうのもおすすめだ。
| 【営業時間】 | 16:00～24:00※21:00～喫煙可 |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8-1 F-45ビル6F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約2分 |
| 【電話番号】 | 011-205-0162 |
| 【定休日】 | 不定休 |
8位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
左官の技を駆使した、日本初の12mに及ぶ石のカウンターが迎えてくれる「THE LONG BAR」。既存する、スコットランドのほとんどの蒸留所を網羅するシングルモルトをはじめ、ラム酒やワインが揃い、豊富なフレッシュフルーツカクテルは女性におすすめしたい。バーではあるが、イタリアンベースの料理も充実しているので、1軒目から使いやすい。また、大人の上質なひと時を演出する、キューバ産シガーを豊富に取り揃えているのも魅力のひとつだ。6つに分かれたラグジュアリーな空間には、カラオケ付個室を3室完備。
| 【営業時間】 | 19:00～翌3:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南5条西3丁目7番地 ANAホリデイ・イン札幌すすきの1F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約2分 |
| 【電話番号】 | 011-215-0677 |
| 【定休日】 | 日曜日※連休の場合は営業、翌月曜日休み |
9位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分の好立地にあるバー。この店のウリであるハイボールは、6.1気圧の強炭酸水、7日間かけて作られた純氷を使用。ハイボールにおすすめのウイスキー7種類は、マイナス20.1度以下にまで冷やすこだわりよう。なかでもこの店オリジナルブレンドの樽熟成ウイスキーが人気だという。酒器も選べ、極薄のガラス製タンブラーのほか銅製のマグカップでの提供も可能だ。ハイボール以外にも、ビールや自家製コーヒー焼酎などのお酒やおつまみにピッタリなフードメニューも充実している。
| 【営業時間】 | 19:00～翌3:00（LO翌2:00）※日曜日は17:00～翌1:00（LO24:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南5条西4丁目 南興ビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分 |
| 【電話番号】 | 011-200-0115 |
| 【定休日】 | 年末年始 |
10位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
札幌市営地下鉄豊水すすきの駅から約3分の場所に佇む、北海道産の食材とお酒が楽しめるビストロ。「北あかりチーズポテトサラダ」「十勝マッシュと舞茸のパルメザンがけ」のほか、刺身や握りなど、北海道産の食材を使ったお酒に合うジャンルにとらわれない食事を提供している。オーナーの“ワインの裾野を広げていきたい”という思いから、北海道産をはじめ世界各国のワインを豊富に取り揃えており、日替わりで味わえる「本日のワイン飲み比べ2種」なども好評だ。食事とのマリアージュはもちろん、新たな一杯との出合いも楽しみたい。
| 【営業時間】 | 18:00～翌1:00（フードLO24:00、ドリンクLO24:30）※日曜日は18:00～24:00（フードLO23:00、ドリンクLO23:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南5条西2丁目1-14 オークラビル4F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩約3分、南北線すすきの駅より徒歩約4分 |
| 【電話番号】 | 090-1383-6437 |
| 【定休日】 | 不定休 |
11位
北海道 ／ 札幌市中央区
| 【営業時間】 | 18:00～翌2:00（フードLO翌1:00、ドリンクLO翌1:15）※祝日は18:00～24:00（フードLO23:00、ドリンクLO23:15） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南2条西5 三雄ビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約5分、札幌市営地下鉄南北線・東西線大通駅より徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 011-251-3770 |
| 【定休日】 | 日曜日※連休の場合は最終日が休み、年末年始 |
12位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約5分の場所にあるシガーバー。オーナーが自ら手がけた内装は隠れ家的な落ち着いた空間になっている。140種類以上のウイスキーを取り扱っており、カウンター越しに見えるウイスキーボトルが並ぶ様は壮観。キューバ産シガー（葉巻）と一緒に楽しみたい。カクテルの種類も豊富で、ここならではのオリジナルカクテルもおすすめだ。台湾出身のマスターが手がけた「台湾手作り海老水餃子」「台湾ネギ油混ぜそば」など本格的な台湾料理を提供しており、コース料理の予約や店の貸切もできる。
| 【営業時間】 | 19:00～翌2:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南6条西4丁目4-1 6.4ビル4F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 011-600-2756 |
| 【定休日】 | 不定休 |
13位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道札幌市、市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約1分ほどのビル内で営む「Dining Bar WONDER LINE」。友人同士やカップルで一軒目から利用できる、料理メニューが豊富なバーだ。もちろんお酒を嗜む大人のバーとして、二軒目以降の利用でも楽しめる環境は、おひとりさまも大歓迎。常時100種類以上のお酒や料理で、訪れる人に穏やかな時間を提供する。同ビル内には、姉妹店「Public Bar Over Drive」も営業中。どちらも利用すると500円オフのグループ割引が適用される。
| 【営業時間】 | 20:00～翌5:00（LO翌4:30）※変動あり |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南4条西3丁目1-1 第3グリーンビル4F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分 |
| 【電話番号】 | 070-8571-6816 |
| 【定休日】 | 日曜日※その他不定休有り |
14位
北海道 ／ 札幌市中央区
| 【営業時間】 | 15:00～21:00※土曜日は12:00～19:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南2条東2丁目8-1 大都ビルB1F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄各線大通駅34番出口より徒歩約4分 |
| 【電話番号】 | 050-1754-3456 |
| 【定休日】 | 月・日・祝日※詳細はSNSを参照 |
15位
北海道 ／ 函館市
北海道 ／ 函館市
函館市電線宝来町駅より徒歩約3分の場所に店を構える「BAR hanabi」では、地元出身のマスターがこだわって選んだ、上質な酒が数多く取り揃う。なかでも自慢は高品質なビールで、相性抜群の「油そば」とともに味わうのがおすすめ。築約100年の蔵を改装した洒落た店内は、ゆったりと寛げる隠れ家のような空間で、地元客やビジネスマンに愛されている。また、個室の用意もあるので、さまざまな飲み会や周りを気にせず楽しみたい時にぴったり。ぜひ多彩なシーンで、レトロな空間と美味しい酒に酔いしれてみては。
| 【営業時間】 | 17:00～翌1:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道函館市宝来町34-1蔵 |
| 【アクセス】 | 電車：函館市電宝来町駅より徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 0138-22-0087 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
16位
北海道 ／ 函館市
| 【営業時間】 | ディナー：18:30～21:00、バー：21:00～23:30（LO22:45） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道函館市宝来町21-6 |
| 【アクセス】 | 電車：函館市電宝来・谷地頭線宝来町駅より徒歩約1分 |
| 【電話番号】 | 090-6698-5988 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
17位
北海道 ／ 札幌市中央区
北海道 ／ 札幌市中央区
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分の「マジックバー ミラクル」は、面白いお店、変わったお店を探す人におすすめ。オーナーマジシャンは「北海道クロースアップマジックコンテスト」での優勝経験も持つ。マジシャンは8名在籍しており、トランプマジックやフォーク曲げ、シマエナガのイラスト、ぬいぐるみを使ったマジックなど、テレビで見るような本格的なマジックを披露してくれる。カウンター席とボックス席を備え、カウンター席ではプロの技を間近で見ることが可能。満席に近い状態になると、ステージでマジックが繰り広げられる。
| 【営業時間】 | 18:00～LO翌2:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南4条西3丁目1-1 第3グリーンビル5F |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分 |
| 【電話番号】 | 011-200-9980 |
| 【定休日】 | 不定休 |
18位
北海道 ／ 札幌市北区
北海道 ／ 札幌市北区
洋食とワインとカクテルのお店として1991年12月にオープンした「Kitchen＆Bar浪漫風」。2025年1月にリニューアルオープンし、店主が料理やドリンクの提供とともに接客もしてくれるアットホームなスタイルに変更。店内のレトロな雰囲気はそのままに、より気軽でカジュアルに食事が楽しめるようになった。吹き抜けの天井が開放感を演出し、落ち着いた気分で時間が過ごせる。また、1階奥のステージにはアップライトピアノが置かれ、毎週土曜日には北海道在住のミュージシャンによるジャズライブが行われている。
| 【営業時間】 | 18:00～24:00（LO23:30）※日曜日は17:00～23:00（LO22:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市北区北25条西4丁目3-6 |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄南北線北24条駅より徒歩約5分 |
| 【電話番号】 | 011-736-3371 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
19位
北海道 ／ 札幌市東区
北海道 ／ 札幌市東区
札幌市営地下鉄元町駅から車で約8分の地元で愛されるバー。日本酒の品揃えが豊富で、気さくな女性オーナーと会話しながら「十四代」「而今」「飛露喜」「田酒」などがいただける。温度管理が徹底されており、いつでも最適な状態で味わえるのが嬉しい。
| 【営業時間】 | 20:00～24:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道札幌市東区東苗穂4条1丁目14-20 |
| 【アクセス】 | 電車：札幌市営地下鉄東豊線元町駅より車で約8分、バス：北海道中央バス各線「東苗穂3条2丁目」停留所より徒歩約1分 |
| 【電話番号】 | 011-787-6363 |
| 【定休日】 | 水・日曜日 |
20位
北海道 ／ 北広島市
北海道 ／ 北広島市
JR北広島駅の近くにあるダーツバー「BAR Cross Time」。「ニッカウヰスキー」を中心に、ウイスキー、ブランデー、カクテル、日本酒など豊富なメニューを取り揃えている。店内には初心者から上級者まで気軽に楽しめる3台のダーツマシンが設置され、個室でダーツとカラオケが楽しめる「貸切レンタルルーム」は4名から利用可能。気さくな店主の人柄とアットホームな雰囲気も多くのリピーターを生む理由のひとつで、はじめての訪問でも足を運びやすい。近隣ホテルからのアクセスも良く、観光で訪れた際の利用にもぴったり。
| 【営業時間】 | 18:00～翌2:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 北海道北広島市北進町1丁目2-4 北広島駅前プラザ2F |
| 【アクセス】 | 電車：JR千歳線北広島駅より徒歩約3分 |
| 【電話番号】 | 080-1871-9688 |
| 【定休日】 | 火曜日 |
1位
北海道 / 札幌市中央区
ジンギスカン 羊師 すすきの店
2位
北海道 / 札幌市中央区
Bar Forest
3位
北海道 / 札幌市中央区
一の酉 佐藤
4位
北海道 / 札幌市中央区
すし 金羊蹄
5位
北海道 / 札幌市中央区
バー リュトン
6位
北海道 / 札幌市中央区
日本蒸留酒店 夜と霧
7位
北海道 / 札幌市中央区
北海道地酒専門店 andsake
8位
北海道 / 札幌市中央区
THE LONG BAR
9位
北海道 / 札幌市中央区
Bar 20.1
10位
北海道 / 札幌市中央区
道産食材ダイニングビストロfun
11位
北海道 / 札幌市中央区
SHOT BAR BR
12位
北海道 / 札幌市中央区
TAKE 5 Bar & Cigar
13位
北海道 / 札幌市中央区
Dining Bar WONDER LINE
14位
北海道 / 札幌市中央区
Sake.成田屋
15位
北海道 / 函館市
BAR hanabi
16位
北海道 / 函館市
ラーメンバー アルト
17位
北海道 / 札幌市中央区
マジックバー ミラクル
18位
北海道 / 札幌市北区
Kitchen＆Bar浪漫風
19位
北海道 / 札幌市東区
柚ず
20位
北海道 / 北広島市
BAR Cross Time
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