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《石川編》
GENNAIO
石川県金沢市にあるイタリアンレストラン。地元農家から仕入れる新鮮な野菜や、近くの鮮魚市場「金沢港いきいき魚市」の魚介類、自社工房で作るチーズを使った料理が楽しめる。職人が手間ひまかけて仕上げるチーズは、出来たてならではのミルキーな風味と、もちもちとした食感が好評。ランチタイムにはセットメニュー、カフェタイムにはドルチェやドリンクが用意されており、利用シーンに合わせて気軽に立ち寄りたい。併設の食品ストアでは、国内外の選りすぐりの食材や、自社工房で製造する加工食品、弁当なども購入できる。
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美味しい料理やスイーツ、香り高いこだわりのコーヒーに、洗練されたおしゃれな空間と心地よい店内。そんな魅力にあふれたカフェや喫茶店は、ゆっくりとくつろげると評判です。今回はカフェ選びで注目したいポイントと共に、おすすめのカフェご紹介します。
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全 10 施設
石川県 / 金沢市
石川県金沢市の中心部、尾山神社や金沢城などの観光スポットから徒歩圏内にある「Choco Tea」。クロワッサンたい焼き店を併設したカフェで、ワンちゃんと一緒に入店が可能だ。白を基調とした木のぬくもりを感じる店内では、アサイーボウルやパスタ、スープ、スイーツをゆったりと楽しめる。看板商品のクロワッサンたい焼きはフレーバーが豊富で、石川県の食材を使用したこの店ならではの味も用意。金沢観光の際に食べながら散策したり、ちょっと一息つきたい時にカフェとして立ち寄ったり、シーンに合わせて利用したい。
石川県 / 小松市
JR・IRいしかわ鉄道小松駅から程近い歴史ある町並みに佇む、築90余年の町家を改装したカフェ。吹き抜けの天井からつり下げられたガラス作家のしずく飾りのディスプレーや、約5,000冊の古本が並ぶノスタルジックな空間では、一期一会の古本と出合える。地元産を中心に吟味した素材を、麹などシンプルな味付けで仕上げる体に優しい料理や、自家製スイーツといった優しさが詰まった手作りのおやつで、心も体も温かい気持ちになれる店だ。また石川県産の旬のフルーツなどを使用した自家製ジャムは、お土産にもぴったり。
JR金沢駅構内の「金沢百番街」にある、青果店が営むパーラー。店内は緑があふれ、木目調のインテリアや淡く光るレトロなランプが並んだお洒落な空間で、新鮮な果物や野菜を使用したパフェ、サンドイッチ、サラダなどを提供している。全商品がテイクアウト可能なので、自宅でゆっくりと味わったり、手土産として購入したり、幅広いシチュエーションで利用できる。
石川県金沢市にある大人のためのスイーツバー。世界的なチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」を経験したパティシエが監修する季節のフルーツパフェは、旬の味わいを芸術的な盛り付けで堪能できると評判だ。また、有名ホテル出身のバーテンダーが作る本格カクテルも豊富に揃い、デートや女子会はもちろん、貸切パーティやサプライズ利用にも対応。食事の締めくくりや二次会にも最適で、緑を基調とした店内は森の中にいるような非日常を演出する。洗練されたラグジュアリーな空間で、金沢の夜をより豊かに楽しもう。
石川県 / 河北郡
石川県金沢市の老舗青果店が“家族や仲間との気軽なお出かけ。形式にとらわれない自由な食事。”をコンセプトに、軽食やスイーツ、ケーキのテイクアウトなどができる店舗を「道の駅 内灘サンセットパーク」内にオープン。老舗ならではのノウハウを活かしつつも、店内はカジュアルでリラックスできるため、これまでよりも日常的に利用しやすい雰囲気になっている。
石川県 / 加賀市
石川県加賀市橋立町、加佐ノ岬のそばに佇む、隠れ家のような雰囲気が魅力のカフェレストラン。木々に囲まれたテラスでは、木漏れ日を感じながら癒やしのひとときを過ごせるほか、パワースポットとして知られる加佐ノ岬の絶景や、夕暮れ時の美しい夕日も楽しめる。人気の「汐の香(しおのか)ランチ」は、地元・石川県の野菜や海の幸をふんだんに使った彩り豊かな一皿。さらに、加賀地方ならではの食材を使用し、加佐ノ岬をイメージした逸品「加賀パフェ」や、手作りスイーツをお得に楽しめる「岬のスイーツセット」もおすすめ。
加賀温泉駅舎内に立つカフェ&バー。コーヒーや紅茶のほか、地元食材を使ったスイーツ「加賀パフェ」から、地酒、旬の地魚が堪能できる一品料理まで充実のメニューが揃う。内外装に加賀友禅柄を採用し、“加賀らしさ”あふれる空間でゆっくり寛げる。
石川県加賀市橋立町に佇む「MAGONDO」は、歴史的な古民家を一棟貸しの宿としてリノベーションしたコンドミニアム&レストラン。地元・石川県の旬の食材を使った手作りのメニューが揃い、栄養価の高いピロール米を使うなど体に優しい料理が味わえる。なかでも、1日20食限定の「MAGOランチ」や絶品卵を使った「ぼっちゃんのだし巻き卵定食」が人気。滞在中は敷地内のカフェやバーで寛げて、食事から宿泊までをひとつの場所で完結できるのも嬉しい。日々の忙しさを忘れ、プライベートな時間をゆっくりと楽しめる場所だ。
石川県金沢市の閑静な住宅街に佇むパティスリー&パーラー。1階では飲食ができるほか、ケーキや新鮮な果物を使用したジュース、焼き菓子などが購入でき、2階では医王山を眺めながら、ひとりでも寛げるスペースを設けている。木目を基調とした店内で、木漏れ日を感じながらランチやパフェ、ドリンクをいただき、優雅な時間を過ごしてみてはいかが。
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