接待・記念日を彩る富山県で接待・記念日におすすめな和食料理店

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  富山県 ／ 富山市

  欣月

  JR富山駅から徒歩約15分、富山県の食の魅力が詰まった施設「環水テラス」の2階に店を構える日本料理店。和食をベースに、さまざまなジャンルの要素を取り入れた創作日本料理が堪能できる。壁一面に富山県高岡市の銅を使用したカウンターや、夜空と混ざり合うような青い内壁と水滴に模した丸いライトが、店のコンセプト“火と水”を表現した美しい空間。大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気は、記念日や女子会など、幅広いシーンにおすすめ。富岩運河環水公園を望む水辺の景色を眺めながら、料理長が手がける格別な料理を味わおう。

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  富山県 ／ 富山市

  八百武

  旬の食材を使った料理で、心和むひと時を過ごせる老舗懐石「八百武」。結納や法事などさまざまな要望を一から親身に相談に乗ってくれ、老舗ならではのきめ細やかさでもてなしてくれる。精進料理、会席料理はもちろん、日本料理の形としては最も古く、今でも婚礼や出産祝いなどで供される「寿膳」や“わび、さび”を重んじた「茶懐石料理」も用意してもらえるほか、新鮮な旬の魚を中心とした華やかな「お魚料理」にも定評がある。また、持ち帰りも可能な料亭の鮨として人気を博す「ちちり寿司」は、いげたのように並んでいる星の名に由来する。

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  富山県 ／ 射水市

  concept Kitchen マリアージュ

  射水市塚越の住宅街に佇む、ネコの看板が目印の鉄板焼きレストラン。竹藪に囲まれたエントランスの先に、高級感の中にも温かみと居心地の良さを感じる空間が。“土地の魅力”を届けたいという思いから食材は地元産の野菜を中心に、全国から上質な肉や海鮮、旬の味覚を厳選。シェフが華麗に焼き上げるパフォーマンスを楽しみながら、非日常感あふれる食事を堪能しよう。店名の「マリアージュ」は「つながり」を意味し、訪れる人との縁を大切に季節やシーンに寄り添った演出を提供。記念日やお祝いなど、特別な日に利用したい。

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