ノスタルジックな雰囲気が魅力兵庫県のレトロなお店

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  兵庫県 ／ 神戸市中央区

  ゴールデンカップ神戸

  神戸市の老舗コーヒー焙煎業者が2024年4月にオープンした喫茶店。品質・焙煎・味に徹底的にこだわった職人たちが老舗の味を守りつつ、時代のニーズに寄り添い、新しい味を追求している。レトロモダンをコンセプトとしており、「王道のナポリタン」「昔ながらのオムライス」など純喫茶を意識したメニューを用意。「自家製プリン」は銀の皿で提供される。店頭にはサンプルケースが置かれ、サンプルもレトロな雰囲気。古き良き時代を感じさせる内装で、純喫茶のような小さめのテーブルと革張りの赤いソファーで味わい深さを演出している。

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  兵庫県 ／ 神戸市須磨区

  珈琲屋ものりす

  約40年間営業していた店舗の趣を受け継ぐカフェ「珈琲屋ものりす」。宇宙や月をイメージした装飾があしらわれ、絵本やSF小説が並ぶ店内で食事とコーヒーが満喫できる。まるで物語の世界に迷い込んだかのような、特別なひとときを過ごしてみよう。

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  兵庫県 ／ 丹波篠山市

  丹波篠山 近又

  かつて篠山城の城下町として栄えた兵庫県丹波篠山市で1609年に創業した老舗料理旅館「丹波篠山 近又」。幕末から明治にかけて活躍した桂小五郎（のちの木戸孝允）も訪れた400年以上続く名旅館だ。食事のみの利用も可能で、天然の猪肉を牡丹の花のように盛り付けたぼたん鍋をはじめ、季節により昆布とカツオのダシでいただく猪肉のしゃぶしゃぶ、ツキノワグマ・キジなどのジビエや上質な「神戸牛」を使った会席料理を提供している。地元はもちろん、全国から名物・ぼたん鍋をいただくために繰り返し訪れる人も多いという。

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  兵庫県 ／ 南あわじ市

  活魚料理 沖

  “天然の良港”福良湾から徒歩約5分にある、旬の海の幸を、造り・天ぷら・鍋・焼き魚・煮物などで味わえる活魚料理店。当日水揚げされた淡路島近海の新鮮な魚介をオーナー自ら厳選し、リーズナブルに提供している。地元の漁師にも長年愛されている。

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  兵庫県 ／ 三田市

  三田屋本店 やすらぎの郷

  「レストランは味覚だけでなく、お客様の五感すべてを満足させなければならない」という創業者の思いのもと、“食”と“芸術”の融合の場として、世界ではじめて本格的な能舞台を備えたステーキレストラン。客席正面の「有馬能楽堂」では、一流の能楽師による「薪能」を定期的に上演。伝統芸術を観ながら「黒毛和牛のヘレステーキ」や名物のロースハムのオードブルなどを贅沢に堪能しよう。使用されている三田青磁は、スタッフの手で焼き上げたもの。昭和初期に途絶え、歳月をかけて復活させた日本有数の青磁の美しさを楽しみたい。

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  兵庫県 ／ 神戸市中央区

  萬寿殿

  JR三宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅からそれぞれ徒歩約7分、宮殿のような外観が印象的な「萬寿殿」。日本人の嗜好に合わせて、熟練の料理人が腕を振るう本格中国料理がいただける。創業58年以上の歴史を誇り、華やかな盛り付けと確かな美味しさで、地元の人はもちろん日本各地から多くの人々が訪れる名店だ。メニューは、北京ダックやフカヒレなど高級食材を使った逸品から、気軽に楽しめる一品料理やコースまで、バラエティ豊かに揃う。ランチ、ディナー、パーティなど、さまざまなシーンに対応可能で、完全予約制となっている。

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  兵庫県 ／ 加古郡

  喫茶 万葉

  2024年冬にリニューアルした兵庫県・稲美町にあるカフェ。名物は、平日でも多くの人が目当てに並ぶ「万葉わらびもち」。厳選した本わらび粉を絶妙な水加減で練り込み、もっちりとした食感に仕上げており、国産大豆きな粉との相性も抜群だ。ひとくちでは大きくても、食べ応えがあって嬉しい。“おいしく新鮮なうちに食べてほしい”と、あえて取り寄せはせず店頭でのみ購入できる。冬には温めて食べる新感覚の「ショコラわらびもち」をはじめ期間限定の味も登場。稲美町産の野菜やお米で作るボリューム満点のランチも人気だ。

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  兵庫県 ／ 神戸市北区

  蘭カフェ

  かつては郵便局だった建物をリノベーションし、和と洋の2つのテイストを備えた、居心地の良いお洒落な古民家カフェ。四季折々の植物やテラスで泳ぐ金魚の“らんちゅう”に出迎えられ、オーナー夫妻の“おもてなしの心”に包まれるひとときを過ごそう。

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  兵庫県 ／ 姫路市

  Gran Caffe Olive

  兵庫県姫路市の「山陽百貨店」4階にあるカフェ。上質なコーヒーと季節感あふれる手作りデザートを味わえる。スイーツは店内で手作りされ、旬のフルーツを使ったパフェも人気。ランチはパスタ3種とプレート4種の計7種でバリエーション豊か。席間は広く、仕切り付き個室も備えており、予約制で団体利用にも対応。落ち着いたひとときを過ごしたい人におすすめの一軒だ。

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  兵庫県 ／ 丹波市

  うなぎ辻判

  1819年、丹波・春日町の地で創業した「割烹辻判」。約200年も続いてきた老舗の歴史を継承していくため、会席料理の〆として好評を博していた「鰻丼」をきっかけに、令和の時代に合わせて“割烹辻判”から“うなぎ辻判”へと業態を変更。2021年、丹波初のうなぎの専門店として新たにスタートした。身の厚い脂の乗った浜名湖産うなぎを厳選し、備長炭で焼き上げ、創業から継ぎ足し続けた秘伝のタレに絡めたひつまぶしやうな重は絶品だ。趣ある店内では、周囲を気にすることなく個室で料理をいただけるのも嬉しい。

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  兵庫県 ／ 加古川市

  RURAL KITCHEN

  田園が広がる兵庫県加古川市西神吉町に佇む「RURAL KITCHEN」。窓外に広がる雄大な山々と麦畑の景色を眺めながら、特製のハンバーグやピラフといった洋食から、自家製のぬか漬けが付いた定食などの和食まで、多彩なメニューが味わえる。7時から始まるモーニングメニューも和洋ともに充実しており、なかでもワッフルやスープ、サラダがワンプレートに乗った「ワッフルモーニングセット」がおすすめ。広い駐車場があるためドライブの途中でも立ち寄りやすく、屋外にはペットと一緒に利用できるテラス席も備わっているのが嬉しい。

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