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《京都編》
ごはん処 田辺宗
京都で明治8年に創業した、漬物と味噌の老舗「田辺宗」が直営する和食処。漬物と味噌はもちろん、伝統的な京野菜や季節の旬な食材を活かした京料理を、味噌蔵を改装した歴史薫る和モダンな空間で楽しめる。
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クリームソーダやモーニングがメニューに並ぶレトロ喫茶など、ノスタルジックな雰囲気のお店が、非日常を味わえると若者を中心に人気を集めています。昔ながらの名店に足を運び、昭和にタイムスリップしたような空間で、伝統の味を楽しんでみませんか。
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全 8 施設
京都府 / 京都市上京区
京都府 / 宮津市
京都府宮津市にある「海鮮居酒屋 海神」は、伊根湾の漁港でその日水揚げされた新鮮な旬の魚と、美味しい地酒が自慢の居酒屋。メニューはボリュームのある「お造り盛り合わせ」「握りずし盛り合わせ」や、イサザや岩牡蠣、トリガイ、ワタリガニなど季節の魚、市場に出ないめずらしい魚料理がリーズナブルに提供され、料理に合うお酒も取り揃え、選び抜かれたこだわりの地酒とともに楽しめる。店内は、居心地の良い落ち着いた雰囲気で、テーブル席でゆっくり寛げる。天橋立に近く、旅で訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみては。
京都府 / 京都市下京区
京都駅から徒歩約12分に位置する「京町家いづも花のか」。静かな路地裏に佇む店は、京都の市街地にいることを忘れさせる落ち着きのある空間。明治時代後期に建てられた築120余年の京町家では、繊細な意匠を施した欄間や雪見窓など、伝統建築にも触れることができ、アンティーク家具も備えられ、大正ロマンの雰囲気も醸し出す。地元の農家から仕入れる京野菜やフルーツなど、京都の味覚を集めたおばんざいや豪華なディナーのほか、華やかに盛り付けられたスイーツが堪能できる。着物レンタルプランを利用して着物姿で楽しむのもおすすめ。
京都府 / 京都市伏見区
京都市伏見区で享保5年に「柴屋長兵衛」として創業したのち、昭和30年代から屋号を「岡平」と改めた老舗の和菓子店。高品質の大豆で作る自慢のきな粉は、特殊粉砕技術によってきめ細やかでなめらかな舌触りに仕上げた伝統の逸品だ。“きな粉をもっと身近に感じてほしい”と願いを込めて、初期の屋号「柴屋長兵衛」を冠したおやつブランドを発足。特製カスタードクリームを合わせたお団子やわらび餅は、口溶けの良いとろける食感だと評判が高い。築150余年の趣を残した店内には、イートインスペースも併設されている。※画像はイメージ
東京都中野区の名店「やきとん なべ屋」の屋号を受け継ぎ、京都府京都市の中心部に店を構えた居酒屋。注文を受けてから炭で丁寧に焼き上げる本場仕込みの焼きとんには、昭和時代に下町周辺の居酒屋で流行した焼酎ベースの「下町ハイボール」が良く合う。全国的にもめずらしい樽詰めの「生ホッピー」のほか、シャーベット状に凍らせた「シャリキン」をシロップや炭酸で割る“キンミヤ焼酎”のアレンジドリンクも楽しめる。阪急電鉄大宮駅から徒歩約6分に位置し、新撰組ゆかりの「壬生寺」からも徒歩圏内なので、地元の人や観光客におすすめ。
京都府 / 京都市東山区
京阪電気鉄道祇園四条駅より徒歩約4分の場所に佇む町家カフェ。かつて歌舞伎役者も通ったとされる築100年以上の料理屋を改修した店は、季節のお花を生けた花手水を備え、春には新緑が美しいお庭も併せて楽しめる京都の風情が漂う空間だ。本棚には、京都の歴史や食にまつわる約1,000冊の本がずらりと並べられており、京都愛にあふれるブックカフェのような一面もある。野菜をふんだんに使用し、栄養のバランスを考えた毎日でも食べたくなる“おばんざい”などの料理のほか、京の花街・宮川町の魅力満載のイベントも開催している。
京都府 / 福知山市
JR福知山駅から徒歩約12分の場所に佇む約100年続く老舗日本料理店。「かき末 ひのき」では創業当時から毎朝上質な牡蠣を広島県の生産者から直送している。11~5月は「殻付生かきレモン添え」「土手鍋」「かきフライ」「かき飯」など牡蠣ざんまいの多彩なメニューが堪能できる「かき末」としての営業。6~10月は「瓦そば」と「会席料理」がメインの「ひのき」と店名が替わる。牡蠣料理を提供する広島県の牡蠣船を移築した店内は、テーブル席や掘りごたつ席、個室も備え、おひとり様からグループまで幅広く利用可能だ。
京都府 / 京都市中京区
京都市営地下鉄烏丸御池駅から徒歩約4分、カエルの看板が目印の「茶亭 カエルノウタ」。種類豊富なコーヒーは豆の仕入れを厳選し、豆に応じた1杯のグラム数や抽出温度など美味しさを研究し続け、体に優しく健康志向の人にぴったりの「健康ブレンド」は人気No.1。ほかにも「極深煎自家焙煎ブレンド(数量限定)」「アイス珈琲」「チーズケーキ」は見逃せない逸品で、美しい器は見た目も楽しめる。店内は高級感が漂う癒やしの空間。カウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまでほっと一息つくのにおすすめ。
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