《山梨編》

約50年の歴史を持つ、山梨県甲府市の郷土料理店。甲州味噌や北杜市産小麦粉で作る手打ち麺を使ったほうとう、「甲州牛コロッケ」などを味わえる。カツオ節やシイタケ、昆布などからとる旨味が詰まったダシも特徴。山梨の地酒と一緒に楽しみたい。

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ノスタルジックな雰囲気が魅力山梨県のレトロなお店

クリームソーダやモーニングがメニューに並ぶレトロ喫茶など、ノスタルジックな雰囲気のお店が、非日常を味わえると若者を中心に人気を集めています。昔ながらの名店に足を運び、昭和にタイムスリップしたような空間で、伝統の味を楽しんでみませんか。

全 4 施設

山梨県／北杜市

booshino

JR小淵沢駅から徒歩約2分の場所に佇むワインショップを併設したバー。一枚板のカウンター席とテーブル席を備えたアンティーク調の店内では、ソムリエであるオーナーが好みに合わせたワインを選んでくれて、気に入った一本があれば購入も可能だ。

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山梨県／北杜市

八ヶ岳倶楽部

自然あふれる山梨県北杜市大泉町に位置する「八ヶ岳倶楽部」には、広大な敷地に手入れの行き届いた森やレストラン、ギャラリーなどの設備があり、訪れる人を優しくもてなしてくれる。寒暖差と日照時間の多さから、紅葉の好条件が揃っている八ヶ岳では、赤や黄色のグラデーションが鮮やかな紅葉を楽しむことができる。レストランのテラス席で、名物のフルーツティーや美味しいランチをいただきながら青い空と美しい紅葉を眺めたり、森を歩いて鳥の声や秋の虫の鳴き声を聴きながら、ゆっくりと充実した時間を過ごしたい。

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山梨県／南都留郡

enico.cafe&bar

2025年8月16日、富士山麓電気鉄道河口湖駅から徒歩約3分の場所にオープン。世界中のバリスタから支持されるイタリアのラ・マルゾッコ社製のエスプレッソマシンを導入し、コーヒー豆もオーナー自ら厳選。一杯ずつ丁寧に抽出された「カフェラテ」や「アメリカーノ」など、本格的な味わいを堪能できる。また、モーニングやブランチにぴったりな「エッグベネディクト」や「ワッフル」といった軽食から、「担々麺」などしっかりお腹が満たされるランチメニューも充実。富士山を望む最高のロケーションで寛ぎのひとときを満喫しよう。

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山梨県／甲府市

ほうとう金峰

約50年の歴史を持つ、山梨県甲府市の郷土料理店。甲州味噌や北杜市産小麦粉で作る手打ち麺を使ったほうとう、「甲州牛コロッケ」などを味わえる。カツオ節やシイタケ、昆布などからとる旨味が詰まったダシも特徴。山梨の地酒と一緒に楽しみたい。

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