《兵庫編》
ふくべ
JR六甲道駅よりほど近くにある、創業60余年の「ふくべ」。女将が温かく迎えてくれる家庭的な雰囲気が魅力のひとつとなっており、何度でも訪れたくなる老舗居酒屋だ。250種類を超える豊富に揃う料理は、素材を生かした昔ながらのシンプルなメニューばかりで、優しい上質な味わいを堪能できる。また、地酒をはじめ、料理とあわせていただきたい酒が多彩にあるので、美食と美酒を満喫する至福の時間を過ごしてほしい。座敷などが完備された店内は、ゆったりと寛げるので、各種宴会からビジネスの接待まで利用できる。
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こだわり条件
2020年4月の法改正により、たばこのルールが変わり、たばこを吸いながらご飯も楽しめる場所が少なくなりました。そんな喫煙者に厳しいこのごろですが、居心地よく一服したい人におすすめの、喫煙可能な飲食店をジャンル別にご案内します。
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全 8 施設
兵庫県 ／ 姫路市
山陽電気鉄道山陽姫路駅から徒歩約3分、JR姫路駅から徒歩約5分という2つの駅からほど近い本格もつ鍋店。「まる子」という可愛らしい店名は、末永く愛される店を目指すオーナーの思いが込められている。試行錯誤の末に完成させたもつ鍋は、家庭では真似ができないもつの食感と、深みのあるスープが美味しさの秘訣。見た目が白いニンニクを利かせたダシがベースの「博多の白」と、辛味と旨味を凝縮させた見た目が赤い「姫路の赤」の2種類のもつ鍋がある。職場の歓送迎会や女子会、仕事帰りのひとり飲みにもおすすめ。
兵庫県 ／ 神戸市中央区
神戸市営地下鉄三宮駅から徒歩約3分の場所にある「Zigul Zigul」は、本場の雰囲気を味わえるお洒落な韓国料理店。人気メニューの「サムギョプサル」には、脂の甘みが強くやわらかな肉質が特徴の国産メス豚のみを使用しており、ジューシーな肉の旨味を堪能できる。また肉料理によく合うフレッシュな野菜が食べ放題なのも嬉しいポイント。「チャドルサマプ」や「サムギョプサル」と相性抜群の韓国焼酎のラインアップも豊富だ。店内はカジュアルな雰囲気で女子会などにもおすすめ。
JR元町駅から徒歩約3分の場所にある「元町パーラーヨコヤマ丈蔵」は、アットホームで落ち着いた雰囲気が魅力の立ち飲み店。女性ひとりでも気軽にお酒を味わえる店内は、連日たくさんの人でにぎわっている。名物の「わら焼き」は、立ち上る香りと目の前で焼いてくれる演出が嬉しい看板メニュー。なかでも「わら焼きゴマカンパチ」は、ぜひ頼みたい人気の逸品。黒板にはその日のおすすめとして、お酒と料理のラインアップが並ぶので、日替わりで訪れる楽しみもある。仕事帰りの一杯や友人同士で語らう際にもぴったりだ。
兵庫県 ／ 宝塚市
宝塚駅から徒歩約2分の場所にある、毎日仕入れる旬の食材がウリの和食居酒屋。神戸の日本料理店「西村屋 和味旬彩」で料理長を務めたオーナーが、その日に仕入れたおすすめ食材で作る、その日にしか食べられないオリジナルメニューが常連客に人気だ。「和味旬彩」から取ったという店名の「彩」は、ローマ字で表記すると「IRODORI」となり、回文になっているのも由来だという。店内の壁や床、カウンター席、トイレなど内装はほぼ手作り。風情があり、温かみを感じられる空間で、自慢の海鮮料理を味わってみては。
兵庫県 ／ 淡路市
兵庫県淡路市に立つ、地元出身の店主が開いた中華居酒屋。中国で修業を積んだ店主は、料理人でもあり農家。自分で、米や野菜を作っている。食材は、地元の知り合いや友人などのつてをたどり、新鮮で上質なものを仕入れ、すべて地のものを使用。その日の仕入れ状況によって出来るメニューもあり、常連客に人気だという。2020年2月に、知り合いや自分たちの力だけでリニューアルした店内は、カジュアルな雰囲気で居心地が良い。リーズナブルな価格で、淡路島の食材で作った“島中華”を味わえるのが嬉しい。
兵庫県 ／ 朝来市
自社牧場で生産から販売までを一貫して行っている「太田家」直営の焼肉店。落ち着いた空間で、絶品と評判の自社ブランド「太田牛」を堪能できる。和田山駅から車で約5分の国道沿いにあり30台の駐車場を完備。
兵庫県 ／ 神戸市灘区
兵庫県 ／ 南あわじ市
“天然の良港”福良湾から徒歩約5分にある、旬の海の幸を、造り・天ぷら・鍋・焼き魚・煮物などで味わえる活魚料理店。当日水揚げされた淡路島近海の新鮮な魚介をオーナー自ら厳選し、リーズナブルに提供している。地元の漁師にも長年愛されている。
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