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《関東編》
天ぷら 京橋天神
東京メトロ京橋駅から徒歩約2分の場所に佇む天ぷら居酒屋「天ぷら 京橋天神」。気さくで温かみのあるスタッフのもてなしが心地良い、雰囲気自慢の店で提供されるのは、遊び心があるラインアップの天ぷらや北海道産の食材を使った一品料理。具材の水分を保ちつつサクっとした食感が楽しめる天ぷらは、油分を約50％抑えられるという特殊なフライヤーを使っており、「北海道ザンギ」「極旨とんかつ」といった揚げ物も好評だ。北海道産の日本酒、焼酎を中心に、果実酒などドリンクの種類も豊富で、食事と一緒に堪能したい。
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2020年4月の法改正により、たばこのルールが変わり、たばこを吸いながらご飯も楽しめる場所が少なくなりました。そんな喫煙者に厳しいこのごろですが、居心地よく一服したい人におすすめの、喫煙可能な飲食店をジャンル別にご案内します。
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全 29 施設
東京都 ／ 港区
新橋駅烏森口から徒歩約5分にある、ポルトガルのマデイラワインが楽しめる隠れ家的なバー。店名には“繋がり”という意味があり、和とポルトガルが融合する空間のなかで、年代や味わいが異なる150種類以上のマデイラワインを提供している。マデイラ島産のマデイラワインは、意図的に熱を加えて造られており、甘味と酸味が特長だ。ポート、シェリーと並び、“世界三大酒精強化ワイン”のひとつとも称されている美酒を、ぜひ味わいたい。店内では盆栽によって“和”の空間を演出しているので、盆栽を眺めながら四季折々の風情も楽しめる。
栃木県 ／ 宇都宮市
東武鉄道東武宇都宮駅から徒歩約8分の場所で、2024年1月にオープン。毎日仕入れを行い上質なお肉を提供する。コース料理も多数あり、食事に合うお酒がすすむ活気のある店だ。女子会や家族での利用にもおすすめ。
東京都 ／ 文京区
1973年、東京メトロ湯島駅から徒歩約1分の地域に、都内の名店で腕を磨いたマスターがオープンした老舗バー「E.S.T!」。現在はマスターが店に立つ機会は少ないそうだが、2代目が“お客様の心でせよ”のモットーを継承。来店客の舌と心を探り、最上を届けるよう心がけているという。マスターのカクテルはアルコール度数が高くても角がなくやわらかいのが特長で、来店客の好みや反応から調節を重ねオリジナルカクテルも数多く生まれたそうだ。観光帰りやデート利用など、学生から年配者まで幅広い年齢層に親しまれている。
東京メトロ赤坂見附駅から徒歩約3分のオリエンタル料理店。ランチはラーメンや海鮮チャンポン、油淋鶏などが人気で、ラーメンはあっさりとしたアゴダシ醤油味と深みのあるえごま味噌味から選べる。ディナーはメニューが一新され、昔ながらのポテトサラダや鉄板餃子など、多くの居酒屋定番メニューがあり遊び心が満載。イイダコとホルモンが入ったオリジナルメニュー「チュッコプセ」も取り扱っており、〆にラーメンや海鮮チャンポンが楽しめるのも嬉しい。昼夜を問わず、おひとり様も気軽に立ち寄れる温かい雰囲気にも定評がある。
埼玉県 ／ さいたま市岩槻区
東武鉄道岩槻駅から徒歩約4分の好立地にある“がぶり”つきたくなる料理を提供する居酒屋。市場で直接買い付ける鮮魚や、地元・さいたま市岩槻地区の生産者から仕入れる旬の野菜、東京農業大学出身でもある店主自ら育てた自家菜園の野菜など、新鮮素材を揃えている。じっくり煮込んで味を染み込ませた名物料理「でっかい大根おでん盛り」は、皿にそびえ立つように盛り付けられた20cm超えの大きな大根がインパクト大。このほかにも目の前で炙る「炎のあぶり〆サバ」や、お酒と一緒に味わいたい「和牛もつ煮」などもおすすめ。
都営地下鉄内幸町駅から徒歩約2分のダイニングバー。農薬を使わずに栽培した旬の野菜のサラダなど、体に優しい厳選食材を活かした料理は、健康と美容に効果的で自然本来の甘みや香りも堪能できる。ベジタリアン、グルテンフリー、マクロビオティックに対応したメニューがあるのも嬉しい。アルコールの種類も豊富で、フルーツやレモネードが入ったイギリス・ウィンブルドン名物の「ピムス」などを取り揃える。名門ブランドのピアノやプロジェクターを備えた開放感のある店内は40～60代に人気で、貸切やペット同伴も可能だ。
「虎ノ門ヒルズ」が目の前にそびえる、オールデイユースに使える、涼やかな風と陽のひかりが注ぐオープンテラスダイニング。“朝一生活”を推奨してきた「GOOD MORNING CAFE」の新業態で、夜も存分に楽しめるのがこの店舗の魅力。野菜をたっぷり使ったヘルシーランチメニューやスイーツなどのカフェメニューはもちろん、素材の良さをシンプルに活かしたグリル料理や洋風串揚げ、人気の「GMCバーガー」などビールやワインに合う料理が充実している。
1972年創業のコーヒーショップ。「宇都宮焙煎」の卸会社から直で仕入れる高級コーヒーを安価に楽しめるとあって、コーヒー好きに評判だ。また、食事メニューも充実しており、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと、どの時間帯でも楽しめる。
極秘ルートで仕入れた上質な肉を使用し、趣向を凝らした多彩なコース料理が味わえる「にくといろ」は、2025年3月にグランドオープンした注目店だ。和モダンのリッチな個室で、カジュアルに焼き肉を楽しもう。
神奈川県 ／ 横浜市中区
桜木町駅から徒歩約4分の場所に店を構える、串焼きの名店「串焼きだるま」。完全おまかせスタイルのコースのみ提供している。お肉は、ラム以外は国産のものを使用。希少な部位を味わえることもあるという。素材の鮮度にこだわり、注文を受けてから串打ちをしている。また、旬の野菜もウリで、その日に仕入れた野菜をその日のうちに使用するようにしているのだそう。店内はオープンキッチンになっていて、1本の串のなかでも味の違いを楽しめるように塩加減を調整し、一本一本丁寧に焼き上げる職人技を眺められる。
東京都 ／ 中央区
東京・銀座のビルの最上階にあるダイニングバー。高級感が漂うなかにアットホームな雰囲気も醸し出された居心地の良い空間だ。料理は本格的で、前菜からサラダ、パスタ、リゾット、肉料理、デザートまで種類が豊富でバーとは思えないほど。しかもリーズナブルに味わえる。お酒も多彩で、新鮮な果物を使用したカクテルの人気が高い。シックな店内は、銀座の夜景を眺めながら過ごす上質な大人の社交場。カウンター席や重厚感のあるボックス席やソファー席、個室があり、デートから大人数の貸切パーティまで幅広いシーンで利用できる。
東京都 ／ 千代田区
創業100余年の精米店「名将」のお米マイスターと、共同でブレンドした釜炊きの「よいち米」がいただける焼肉店。人気メニューをいただくコースや定番のお肉が揃うコースを用意しているほか、JR御茶ノ水駅から徒歩約2分と近いため、あらゆるシーンで利用できる。木目調の落ち着いた店内で、ブレンド米と仕入れにこだわったお肉のマリアージュを堪能しよう。
JR新橋駅から徒歩約3分の「焼肉・ホルモンあかやしろ 東京本部」は、京都の人気焼肉店の東京本部。東京都中央卸売市場食肉市場直送の新鮮なホルモンと和牛をリーズナブルな価格で提供し、冷凍品を使用していないため、くさみがなく食感も良い。多くの部位を取り揃え、赤身肉のラインアップも充実しているので、自家製ダレにお好みの薬味を加えて何度も楽しめる。「ナムル8種盛り」「蒸し豚」などの一品料理も豊富。サントリー認定の“神泡”達人店ならではの美味しい生ビールや「京都瑞松園 緑茶ハイ」と一緒に堪能しよう。
群馬県 ／ 高崎市
本場・仙台の名店で修業した店主による牛タンの店。食感に大きく影響する皮を丁寧にむくなど、とことんこだわり抜いた牛タンの料理が味わえる。定番の炭火焼きをはじめ、カレーやしゃぶしゃぶ、一品料理など、さまざまな味わい方で楽しみたい。
埼玉県 ／ さいたま市大宮区
JR与野駅から徒歩で約15分、JRさいたま新都心駅から徒歩約18分にある、焼肉と韓国料理の店。A5ランクの国産和牛のみを使用し、食材に妥協することなく、積み重ねた伝統と技術で素材本来の味を提供することにこだわる。高級感あふれる韓国の建築様式や調度品と、日本の心遣いが融合する店内は全席が個室。ファミリーや友人同士はもちろん、大切な食事会にも。
東京都 ／ 立川市
JR立川駅より徒歩約5分の好立地にある「鉄板亭 粋」。約10kgの塊肉から切り落とした国産和牛を目の前の鉄板で豪快に焼き上げてくれる高揚感がたまらない。イチオシは肉の甘みが凝縮した熊本県産ブランド牛「黒樺牛」のステーキだ。ソムリエがセレクトした鉄板焼きとの相性も抜群なワインのほか、全国各地から取り寄せた日本酒に焼酎と豊富なラインアップ。シックで和モダンな店内は、シェフの手さばきを眺められるカウンター席のほか、プライベートが保たれたテーブル席も備えられ、記念日やデートのほか、ビジネス利用にもおすすめ。
埼玉県 ／ 春日部市
ニュージーランドに長年滞在していた夫妻が営むカフェ。現地のコーヒー文化を取り入れ、コーヒーに込められたストーリーや、生産者の思いを伝えたいという店主のこだわりの一杯が味わえる。全コーヒー生産量の5％といわれる最高ランク「スペシャルティ」の生豆を店内で焙煎し、ハンドドリップやエスプレッソマシンで淹れた鮮度の高いコーヒーが楽しめる。オランダ製の焙煎機「GIESEN」、イタリア製のエスプレッソマシン「LA MARZOCCO」で淹れた本格コーヒーを目当てに訪れるファンも多いという。
1983年に創業した隠れ家的なレストランバー。暖色系の照明が温かみのある空間を演出する「RESTAURANT SPACE」と、青い照明がスタイリッシュな「BAR SPACE」が備わっており、食事と本格的なカクテルをゆっくりと楽しめる。
東京メトロ赤坂駅ほど近くに静かに佇む「鮨 赤坂 和寿」。心を和ませるもてなしとともに、江戸前の神髄を宿した本格握りを堪能できる。包丁の入れ方、酢締め、漬け加減、都内の寿司店で長年腕を磨いた店主が一貫一貫に細やかな技と心を込める。高級店でありながら“和気あいあいとした空間でありたい”という思いから、気取らずにゆったり過ごせるのも魅力だ。米は宮城県産ササニシキを使用し、季節や天候に合わせて水加減を調整。空気を含ませたふっくらとしたシャリで握られた寿司を、皿に置かず直接手渡しで提供するのが店主の流儀。
地下鉄・神保町駅より徒歩約2分、「しちふく」の看板が目立つ和食居酒屋。店内は昭和モダンな雰囲気で、立ち飲みからちょい飲み、会食、宴会まで、さまざまなシーンで楽しめる。唐揚げやメンチカツなど、昔ながらの定番料理をプロの料理人がさらに美味しく仕上げたメニューが人気。姉妹店の「魚酒場ピン」と隣接しているので、同店のメニューもオーダー可能だ。
東京都 ／ 福生市
JR福生駅から徒歩約3分の好立地にある焼肉店。調理の専門学校を卒業後、フランス料理店での修業を10年間、さらに10年に及ぶ焼肉店勤務に加えて、食肉工場で牛一頭をさばく技術も身に付けた料理長の吉澤直樹氏。肉のプロフェッショナルがたどり着いた、きめ細やかな肉質に、とろけるようなやわらかさの銘柄牛「飛騨牛」が存分に堪能できる。料理長がこだわり抜いた門外不出の秘伝のタレで味わえば、飛騨牛の美味しさも一段と増す。日本人好みの甘辛なキムチや、濃厚かつ奥行きのある味わいの冷麺など、サイドメニューもおすすめ。
明治14年、「武蔵一宮 氷川神社」の門前にて創業した「大宮 伊勢錦」。時を経て、JR・東武鉄道・埼玉新都市交通大宮駅より徒歩約8分の場所に居を移し、老舗の伝統を今に伝える懐石料理の名店だ。四季折々旬の食材を使用し、熟練の職人が素材の色、形、香り、味わいを活かし、シンプルな味付けながら滋味深い料理が、“もてなしの心”で提供される。創業以来、ハレの日を祝う席を支え続けた確かな実績により、結納式と宴を組み合わせた伊勢錦流の結納式の用意もある。和の情緒あふれる上質な空間で、心ゆくまで老舗の料理を味わおう。
東京都 ／ 渋谷区
京王電鉄初台駅より徒歩約7分、“日本のお酒”と種類豊富な“創作和食”を楽しめる居酒屋。名物「特製牛もつ鍋」をはじめ、「【自家製】ローストビーフ」などボリューム満点の肉料理、市場で仕入れた新鮮な魚介のお造り、旬の食材が味わえる季節の料理などメニューが充実している。ドリンクは“日本のお酒”にこだわり、日本酒、日本ワイン、焼酎、国産ウイスキーを各種取り揃え、なかでも日本酒は“「十四代」を14種類飲める店”をコンセプトにした日本屈指の品揃えだという。英語メニューもあり、外国人観光客も利用しやすい店だ。
埼玉県 ／ 熊谷市
JR熊谷駅北口から徒歩約5分、大通りから一本入った所にある大人の隠れ家風居酒屋。石畳を光が照らす幻想的なアプローチを抜け、玄関をくぐると温かみのある店内が迎えてくれる。朝絞めの榛名鶏を香ばしく焼いたジューシーな焼き鳥や、刺身・煮魚・焼き魚・鍋と多彩に調理される鮮魚など、採れたての食材や旬のものを使った創作和食を味わえる。ドリンクは、生ビール・瓶ビール・焼酎・ワイン・ウイスキー・カクテル・サワー・果実酒と種類も豊富で、接待に宴会に女子会にデートにと、多様なシーンで期待に応えてくれるだろう。
JR立川駅南口から徒歩約4分の好立地にある、炭火で焼いた料理が自慢のダイニング。旬の魚介を高温の炭で一気に焼き上げる魚料理に、厚めにカットした肉を低温調理後に表面を炭火でパリッと仕上げる肉料理が好評だ。このほか、寿司店や居酒屋、フランス料理店などで経験を積んだ店主が手がける一品料理やご飯ものなど、バラエティに富んだメニューも侮れない。お酒好きな店主が厳選した日本酒は純米酒を中心に季節限定酒も揃い、焼酎はもちろん、生のフルーツを漬け込んだサワーやビオワインなど、充実のラインアップが楽しめる。
2024年6月に東京都板橋区大山から港区白金台のプラチナ通り沿いに移転した、独自の熟成技術と備長炭を使った炭火焼きが人気の焼肉店。名物メニュー「幻のタン塩」や特選和牛を分厚くカットした各種「角焼」、希少部位の 「神戸牛カブリ」など、100種類を超える焼き物メニューは全国から最高品質のものを厳選している。また創業以来の定番「冷麺」や常連客に人気の「熟成タンシチュー」をはじめとする一品料理は、80種類以上もの豊富なラインアップが揃う。改良を重ね愛情を込めた店自慢の逸品を心ゆくまで堪能しよう。
神奈川県 ／ 鎌倉市
神奈川県鎌倉市に位置する七里ヶ浜での絶景を眺めながら、旬の魚介や国産牛、“鎌倉野菜”を堪能できる「Seafood & grill なみ木」。自慢の浜焼きは絶妙な火入れによって素材の旨味を引き出し、貝や海鮮がふっくら香ばしく仕上がる。ウッド調の落ち着いた雰囲気の店内は、大きな窓から日の光が差し込み、海を目の前にゆったりと過ごせる空間だ。8～11時は朝食セットもあり、モーニングからディナーまで幅広く利用できるのも嬉しい。海を望む開放的なロケーションはデートや記念日、旅の思い出作りにもぴったり。
昼はカフェ、夜は酒場として利用できる東京・秋葉原のカレー店。A5ランク和牛を使用した「和牛カレー」「ローストビーフ丼（サラダ・スープ付き）」などを提供しており、美容と健康におすすめのホエイで仕上げたカレーは独特なコクがあって好評だ。ホエイが入ったラッシーや、和牛によく合う「レモンサワー」など、ドリンクの種類も充実。電子たばこが使用可能なので、愛煙家も利用しやすい。店内に備わっているステージでは、インフルエンサーとのコラボレーションを中心にイベントを開催。月に数回、ライブなども行われている。
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