《愛知編》

名古屋市営地下鉄伏見駅から徒歩約4分の場所にある、グルテンフリーのメニューが堪能できるカフェ「Damonde（ダモンデ）ミールシフォン＆スイーツ」。“ミールシフォン”と呼ばれる食事系のシフォンケーキを提供しており「ほうれん草＆ベーコン」など多彩なメニューが楽しめる。スイーツのラインアップも充実していて、なかでも人気の「極上ふわとろシフォン」は、オーナーこだわりの香り高い紅茶との相性も抜群。焼き菓子も含め店内の商品はすべてグルテンフリーなので、美容や健康への意識が高い人でも心置きなく味わえる。

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野菜や豆類など植物性食品のパワーで注目の健康法愛知県のベジタリアン対応のレストラン&カフェ

肉や魚などの動物性食品を避けて、穀物、野菜、果物を主食にするベジタリアン&ヴィーガン。健康的で美容にもよく、しかも美味しいと人気が高まり、専門レストランも増えています。限られた食材を創意と工夫で味わいを追求した逸品料理を堪能してみませんか。

全 4 施設

愛知県／春日井市

グランガーデン

愛知県春日井市の国道19号沿いに店を構える、生産者が愛情いっぱいに育てた野菜や果物を使ったメニューが味わえるカフェ。長野県の南信州地域の豊かな自然のもと、有機肥料・特別栽培を心がける店主の親しい農家から直送される旬の野菜と果実を使い、体に優しくて美味しい料理を提供している。工場部門「Gurun Garden」が手がける無添加製法のジャムやソースなどもふんだんに料理やドリンク、スイーツに取り入れており、無添加商品はカフェでも購入可能だ。南信州の豊かな自然の恵みを体の中に取り入れよう。

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愛知県／蒲郡市

Cucina Cono

愛知県蒲郡市の西浦知柄漁港から程近い場所に佇むナチュラルダイニングキッチン。その日水揚げされた新鮮な魚介や、自家栽培の野菜などを使った料理を提供しており、全国各地の日本酒やワインのほか自家製シロップで作るドリンクとともに楽しめる。

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愛知県／名古屋市中区

Damonde（ダモンデ）ミールシフォン＆スイーツ

名古屋市営地下鉄伏見駅から徒歩約4分の場所にある、グルテンフリーのメニューが堪能できるカフェ「Damonde（ダモンデ）ミールシフォン＆スイーツ」。“ミールシフォン”と呼ばれる食事系のシフォンケーキを提供しており「ほうれん草＆ベーコン」など多彩なメニューが楽しめる。スイーツのラインアップも充実していて、なかでも人気の「極上ふわとろシフォン」は、オーナーこだわりの香り高い紅茶との相性も抜群。焼き菓子も含め店内の商品はすべてグルテンフリーなので、美容や健康への意識が高い人でも心置きなく味わえる。

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愛知県／あま市

焚人旅人

名古屋鉄道甚目寺駅から徒歩約8分の場所に位置するカフェ「焚人旅人」。自慢のコーヒーは、フェアトレードで仕入れる厳選された世界各地のコーヒー豆を自家焙煎しており、香り高い味わいが楽しめる。人気メニューの「豆乳カヌレ」など丹精込めて作られたスイーツと合わせて堪能しよう。店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた空間で、カウンター席や半個室を備えており、ゆったりと寛げる。テイクアウトが利用できるのも嬉しい。

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