野菜や豆類など植物性食品のパワーで注目の健康法兵庫県のベジタリアン対応のレストラン&カフェ

• 

  兵庫県 ／ 赤穂市

  AMAMI TERRACE

  瀬戸内海を望む兵庫県赤穂市「伊和都比売（いわつひめ）神社」の境内に佇む「AMAMI TERRACE」。「赤穂の天塩」で有名な赤穂化成が運営する体験型カフェでは、塩と発酵食品を使ったランチや、塩で味わう美味しいスイーツを提供している。塩について学びながら、「赤穂の塩」「抹茶塩」「ワイン塩」を作るワークショップ（事前予約制）は、平日限定で開催。店内のお土産ブースでは、「Craft Salt（クラフトソルト）赤穂の塩」をはじめ、赤穂市の特産品も購入できるので、観光記念のお土産にもおすすめ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  兵庫県 ／ 丹波篠山市

  B＆H新鮮野菜の創作料理

  緑あふれる豊かな自然に囲まれた兵庫県丹波篠山市の篠山城跡から車で約18分の場所に佇む、野菜ソムリエが手がける創作料理店。店主自ら菜園で育てた野菜や果物、ハーブを料理に使用しているため、新鮮で美味しく、健康に配慮した料理とスイーツが味わえる。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  兵庫県 ／ 神戸市垂水区

  Re.Lien（リアン）

  兵庫県神戸市垂水区の住宅街にひっそりと佇む「Re.Lien（リアン）」。店名には、フランス語で“絆”の意味が込められており、地域の人々がほっと一息つける場所でありたいという思いが詰まっている。ナチュラルで落ち着いた雰囲気の店内では、手作りのスイーツや軽食、ドリンクを楽しめるのが魅力。サンドイッチやハンバーガーのセット、ランチプレートのほか、旬のフルーツをふんだんに使ったケーキ、自慢のカヌレなど、コーヒーと相性抜群のスイーツも揃う。ゆったりと心地良い時間が流れる、心安らぐ隠れ家のようなカフェだ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  兵庫県 ／ 美方郡

  cafe bloom

  山陰地方の名湯・湯村温泉の荒湯から程近い路地裏に佇む一軒家カフェ。ナチュラルなインテリアが心地の良い空間を演出しており、1階はカウンター席、2階はテーブル席のほか、窓に面したカウンター席では春来川を眺めながら食事が楽しめる。銘柄牛「但馬牛」など地元の食材を使用した主菜や副菜に、兵庫県・新温泉町産の美味しいご飯が堪能できるランチメニューが好評だ。「山陰海岸ジオパーク」の“ジオの逸品”にも選ばれた、荒湯で長時間熱を加えた生キャラメルがほろ苦い「荒湯キャラメルチーズケーキ」も味わいたい。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸

もっと見る ▼