《熊本編》
球磨珈琲PULS
JR人吉駅から徒歩約5分の場所に佇む、店主自ら厳選した豆を自家焙煎したコーヒーが人気のカフェ。メニューには、自社栽培のさつまいもを使ったブリュレやニョッキグラタンなどが並び、ランチタイムに提供される「おまかせプレートランチ」「カレーサラダランチ」に加え、「玄米パンのホットサンド」「オリジナルタコス」といったフードメニューも充実。夜は予約制のイタリアンコースや球磨焼酎をはじめとするお酒も豊富に揃い、飲み放題プランも用意されている。店内は貸切も可能なので、シーンを問わず幅広く活用しよう。
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イタリアではクリスマスメニューは北部・中部・南部で異なりますが、基本は前菜・ファーストディッシュ・セカンドディッシュ・デザートの4皿です。前菜の定番は生ハムやサラミ類、ファーストディッシュはパスタ、セカンドディッシュは鶏の丸ごとローストだったり、タラの塩漬けのフライやうなぎのホイル包み焼き、牛肉の煮込みなどさまざまですが、デザートは全国共通のパネットーネです。好きな地域の伝統料理を味わってみては。
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全 1 施設
熊本県 ／ 人吉市
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