《高知編》
料亭 濱長
とさでん交通はりまや橋停留場から徒歩約5分、はりまや橋観光バスターミナルから徒歩約7分の場所にある「料亭 濱長」。豊かな食材に恵まれた高知県ならではの、皿鉢料理をはじめとした郷土料理や季節の和食が味わえます。料理の見た目の美しさ、心躍る香り、それぞれの異なる食感、歯応えから聞こえてくる音など五感を刺激する美食を堪能しながら、土佐に伝わる酒席に欠かせない芸妓や地方(じかた)、仲居と交流するお座敷遊びも体験できるのも魅力。可盃(べくはい)や箸拳(はしけん)から、歌に合わせて舞うしばてん踊りまで、笑いに花咲くお座敷遊びが用意されていますので、時を忘れる“土佐時間”を楽しみましょう。
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クリスマスにあえて和食をいただくのなら、極上の味を楽しみましょう。寿司や天ぷらの高級店やすき焼き・しゃぶしゃぶの老舗、普段は行かない日本料理の名店での懐石・会席料理も、ハレの日にふさわしいディナーです。先付から炊き合わせまで料理の盛り付けは美しく、店内のしつらいも相まって、五感で味わう特別な時間が過ごせます。
全 1 施設
高知県 / 高知市
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