あえて食べたい特別な味東北のクリスマスに和食を楽しめるお店

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  秋田県 ／ 大仙市

  和みどころ鈴

  JR大曲駅から徒歩約7分。黒い外壁と入り口の白いサッシ、色鮮やかなのれんがスタイリッシュな「和みどころ鈴」では、昼は定食などを提供し、夜は居酒屋として営業している。ランチタイムは事前に予約すれば、小型犬と一緒に食事が楽しめる。

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  宮城県 ／ 仙台市青葉区

  日本料理すず木

  仙台市地下鉄北四番丁駅から徒歩約2分の場所に佇む日本料理店。季節の移ろいを感じる懐石料理を五感で堪能でき、新鮮な魚介や山々で育まれた旬の野菜を厳選。味の決め手となるダシにはこだわりがあり、繊細で奥深い味わいを生み出している。温かみのある店内は、洗練された“和”の空間を演出し、大切な会食や結納、記念日などの食事におすすめ。周りを気にせず、ゆったりとした時間を過ごせる個室のほか、調理の様子が見えるライブ感のあるカウンター席も人気で、店主との会話を楽しみながら、過ごすこともできる。

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  山形県 ／ 酒田市

  割烹 綾 Ryo

  庄内浜の魚介や山形牛などを使ったコース料理をリーズナブルに味わえる創作割烹料理店。豊富な地酒を飲みながらゆっくりと味わおう。おすすめの｢米沢牛のサーロインステーキ｣は霜降りで美味。宴会から少人数の飲み会まで幅広く利用できる。

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  宮城県 ／ 仙台市青葉区

  すき焼き　秋藤

  仙台市営地下鉄東西線・青葉通一番町駅から徒歩約4分の、隠れ家的な割烹居酒屋。赤身の旨さが際立つ「蔵王牛」などの銘柄牛を、すき焼きで堪能できる。店内は、街中の喧騒を離れた落ち着いた空間。大人のデートやゆったり食事をしたい人におすすめだ。ワインに加え、秋田の地酒を中心に数多くの日本酒を取り揃えており、その日の気分に合わせて好みの酒と肉を楽しめる。

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  宮城県 ／ 本吉郡

  そば処すがわら

  大阪や東京・銀座で修業を積んだ店主が開いた「そば処すがわら」。宮城県本吉郡南三陸町の南三陸さんさん商店街から少し離れた小さな通りにありながら、その味を求めて立ち寄る人が多い人気店だ。店の自慢は、かつおぶしと昆布から丁寧に引いたダシ。また、揚げたてと出来たてにこだわり、仕込みの段階から一切手を抜かない姿勢が深い味わいに表れている。素材は厳選しつつ、価格はあくまでリーズナブルで、気軽に本格派の一杯を楽しめるのが魅力。季節ごとに登場する限定メニューも人気で、訪れるたびに新しい美味しさに出合えるのも嬉しい。

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  宮城県 ／ 仙台市

  旬味旬鮮せんな

  仙台市交通局青葉通一番町駅から徒歩約4分の「旬味旬鮮せんな」は、四季折々の旬の料理の美味しさが堪能できる和食店。創作料理から一品料理、寿司まで幅広く揃っており、毎朝仕入れる新鮮な食材の旨味を最大限に引き出し、見て食べて楽しめる逸品が振る舞われる。人気のランチは、「海鮮ちらし」「サーモン丼」や数量限定の「焼き魚膳」「天丼」などバラエティ豊かで訪れるたびに楽しめる。和風の落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、半個室があり、おひとり様から友達同士、グループでゆっくりと寛げる。

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  宮城県 ／ 仙台市青葉区

  割烹 天ぷら 三太郎

  創業1974年の品格が漂う一軒家割烹。中庭を望む“天ぷらカウンター”の席では、水槽から出したばかりの“活巻海老”や旬の魚介、季節の野菜を、目の前で揚げてくれる天ぷらを堪能。堀ごたつの席では、食べるペースに合わせてスタッフが提供してくれるすき焼きをはじめ、会席料理やフグ料理（10～4月）などが味わえる。厳選して仕入れる旬の野菜に、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の宮城県産ブランド牛「仙台牛」を使用した、店秘伝の割り下でいただく格別なすき焼きは、口の中に芳醇な味わいが広がり、思わず笑みがこぼれてしまう。

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  山形県 ／ 米沢市

  レストラン金剛閣

  JR米沢駅から徒歩約10分の場所にある「レストラン金剛閣」は大正12年創業の老舗精肉店が直営し、フロアごとに焼き肉、すき焼き・しゃぶしゃぶ、ステーキを提供。「米沢牛」をそれぞれの美味しさで堪能できる。

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