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《埼玉編》
炭火焼肉ソウル新所沢本店
西武鉄道新所沢駅より徒歩約8分、炭火焼き肉と本格韓国料理を楽しめる店。“炭火”と“手作り”に強いこだわりを持ち、“炭火”は備長炭を使用している。創業当時の味を守り続けるタレは“手作り”にこだわり、タレとキムチは常連客からの評判も高い。肉のクオリティにも卓越したこだわりがあり、長年の目利きで仕入れる和牛はA5ランク。「松阪牛」と「宮崎牛」がメインで、心を込めて一切れずつ手切りしている。地元球団のプロ野球選手にもファンが多く、味と丁寧なおもてなしで、40年以上にわたり長く地元で愛されている。
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焼肉は、友だちや家族連れで楽しくワイワイと食べたいもの。カルビやロース、ハラミ、タンといった定番の部位はもちろん、BBQ感覚で焼いて楽しい野菜セット、石焼ビビンパや冷麺といったサイドメニューもお楽しみです。セットメニューや食べ放題プランが用意されている店なら、コスパのよいのでありがたいですね。庶民的でカジュアルな店が多いので、子ども連れでも気兼ねなく焼肉を楽しめるのも、うれしいポイントです。
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全 6 施設
埼玉県 / 熊谷市
秩父鉄道石原駅から車で約10分、JR熊谷駅から車で約13分で着く大衆焼肉店。メニューのなかでも人気の「新風ロース」は、薄切りロース肉を2枚重ねて炙り、自家製のダシでいただく逸品だ。また、新鮮なホルモンが味わえるため、ホルモン通からも熱い支持を得ているそう。掘りごたつ席もある店内は、子ども連れのファミリーや地元の人たちでいつもにぎわっている。
埼玉県 / 深谷市
JR深谷駅から車で約8分にある、空間デザインにもこだわる焼肉店。2018年にリニューアルし、ラグジュアリーで温かみのある店内となった。セナラが安全を追求して厳選する食材と、自社工場で作るキムチやナムル、豊富なサイドメニューなどが揃う。加えて、新鮮な肉の美味しさを活かした深谷店限定メニューが提供されているので、お洒落な店内でいただいてみたい。
埼玉県 / さいたま市大宮区
JR与野駅、さいたま新都心駅から徒歩約15分の焼肉店。厳選した国産和牛を使い、熟練の手作業で調理・提供している。店内は開放感があり、カジュアルに利用できる店舗ながら、特別感のあるデザインが心地良い。個室、半個室、掘りごたつ式座席などがあり、友人や家族、接待ほかさまざまなシーンで使用可能だ。有名人やスポーツ選手の色紙が数多く飾られている人気店。
埼玉県 / 久喜市
JR東鷲宮駅から徒歩約5分にある、地元で愛される焼肉店。営業時間が11時30分~22時と、ランチタイムからいつでも入店できるのがありがたい。近隣にある有名な温泉施設の帰りに、国産和牛や新鮮な野菜、生薬を使ったメニューで健康的にお腹を満たせる。家族みんなで行きたくなるような温かみのある店内で、リラックスして味わう料理に日頃の疲れも癒やされそう。
埼玉県 / 所沢市
埼玉県 / 川口市
JR南浦和駅から車で約5分にある人気の焼肉店。広々とした店内は家族での利用客も多いアットホームな雰囲気で、お祝いの食事会などでも集まりやすいという。川口店は、創業50年を超えた「焼肉 セナラ」の一号店として歴史を刻んでおり、こだわりの食材で美味しさを提供し続けている。友人同士から、最大50名の着席が可能な宴会まで、多彩なスタイルに対応可能だ。
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。
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