家族や友だちとワイワイ楽しむ山陰・山陽で王道焼肉が食べられるお店

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  広島県 ／ 広島市南区

  焼肉 柊

  大人の隠れ家のような雰囲気が魅力的な「焼肉 柊」。鮮度にこだわった旬の食材を仕入れており、なかでも香川県産「オリーブ牛」は幅広い層に人気が高い。おすすめは人気の部位が一度に味わえる「霜降りセット」、卵黄や特製ダレとともに肉を味わう「月見セット」、塩味で脂の甘みと食感が楽しめる「あっさり塩セット」。ドリンクも豊富な種類を取り揃えており、瀬戸内レモンを使った「ブルーレモンサワー」などのSNS映えもするメニューは食事との相性も抜群。お洒落な雰囲気を醸し出す店内は、さまざまなシーンに利用しやすい空間だ。

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  鳥取県 ／ 米子市

  一張羅

  境線富士見町駅より徒歩約5分、鳥取県のブランド牛「東伯和牛」を扱い、素材の旨味を最大限に生かした調理法で提供する焼肉店。上質な焼肉が食べられるとあって、地元だけにとどまらず、県外から通う人もいるという。おすすめは、常連客からも人気の「もつ鍋」と数量限定の「上タン・ハラミ」。また、元々ホルモン専門店だったため、新鮮なホルモン料理もウリのひとつだ。個室も完備された大人がゆったりと落ち着ける雰囲気の店内で、心ゆくまで極上の焼肉を堪能しよう。「東伯和牛」はお取り寄せも行っているので要チェック。

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  広島県 ／ 広島市中区

  焼肉処 ふじ井

  広島電鉄舟入本町停留場から徒歩約1分の焼肉店「焼肉処 ふじ井」では、上質な国産黒毛和牛である「広島牛」をメインに提供。オープン当初から名物の「塩焼き」は、さまざまな肉の旨味がシンプルに楽しめ、長く愛されている。なかでもおすすめの「タン塩」は程良い厚みとジューシーさで、やみつきになりそう。2022年に移転・拡大オープンした店内は座敷席とテーブル席を備え、全室個室のため、落ち着いた雰囲気でゆったりと寛げる。子ども向けの椅子やスプーン、箸も用意されているので、家族連れも利用しやすい。

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  広島県 ／ 広島市中区

  本格炭火焼肉えがお

  広島電鉄八丁堀電停から徒歩約2分に位置する「えびす通り商店街」沿いに店を構える本格炭火焼肉店。一頭買いで仕入れる鹿児島県産黒毛和牛のホルモンを、職人が丁寧に下処理を施して提供しており、ほかではなかなか味わえない希少部位も味わえる。

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  広島県 ／ 広島市安佐南区

  はうでい亭 伴店

  広島高速交通・愛称“アストラムライン”の大原駅から徒歩約2分の「はうでい亭 伴店」。地産地消をテーマにしたJA広島市のグループ会社が運営する焼肉店で、新鮮な地元食材を使い、焼き肉を中心とした多彩なメニューを提供している。ブランド牛「広島血統和牛 元就」の各部位や、一頭からわずかしか取れない肩ロースの希少部位「ザブトン」も味わえる。一品料理も充実しており、広島菜漬をたっぷり使った「広島菜漬けぎょうざ」は、酒との相性が抜群だ。100席を備える広々とした明るい店内で、家族や友人とゆっくり食事が楽しめる。

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  岡山県 ／ 新見市

  焼肉　千屋牛

  JA晴れの国岡山直営の焼肉店「焼肉　千屋牛」では、直営牧場から仕入れる新鮮なA5・A4ランク以上の「千屋牛」の焼き肉やステーキ、牛丼などをリーズナブルな価格で提供。米は「あしん源流米」を使用している。

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  島根県 ／ 益田市

  焼肉　金泉

  益田駅より徒歩約9分、創業から30年以上継ぎ足されてきた伝統のタレを使った焼肉・ホルモン鍋が人気の店「焼肉　金泉」。韓国式の焼肉は、厳選された肉の旨味に伝統のタレがからまってクセになる味わい。国産牛ホルモンを使用した名物のホルモン鍋は、コラーゲンたっぷりで野菜がたくさん食べられるとあって、女性からの支持が高い。米と野菜は自家農園や地元産を使うこだわりも。落ち着いた雰囲気の店内は全席個室で、無煙ロースターが完備。家族での食事、飲み会、デート、女子会などさまざまな用途に利用できる。

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