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《大分編》
焼肉工房シンキ 大分都町店
大分県大分市の繁華街・都町にある焼肉店。「伊万里牛」を中心に、A4・5ランクの九州産黒毛和牛を揃えたお肉はまず塩で、そのあとは肉の旨味を引き出すために改良を重ねた自家製タレで味わうのがおすすめだ。お肉以外の食材にもこだわり、米は鳥海山の雪解け水で育てた山形県産「氷河米 はえぬき」を、卵は大分県別府市の地卵を使用している。フードもドリンクも種類豊富で、宴会などにピッタリなコースも揃う。ゆったり座れるテーブル席や掘りごたつ式の半個室も備えた落ち着いた空間で、心ゆくまでお肉を楽しみたい。
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焼肉は、友だちや家族連れで楽しくワイワイと食べたいもの。カルビやロース、ハラミ、タンといった定番の部位はもちろん、BBQ感覚で焼いて楽しい野菜セット、石焼ビビンパや冷麺といったサイドメニューもお楽しみです。セットメニューや食べ放題プランが用意されている店なら、コスパのよいのでありがたいですね。庶民的でカジュアルな店が多いので、子ども連れでも気兼ねなく焼肉を楽しめるのも、うれしいポイントです。
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全 9 施設
大分県 / 大分市
JR高城駅より徒歩約6分、全席個室の焼肉店。ダークで落ち着いた色調で統一された、高級感漂うシックな雰囲気の店内で上質な時間が過ごせる。すべての席が個室のため、ゆったり寛いで焼肉が楽しめるのも嬉しい。こだわりのメニューは、九州産の黒毛和牛、徳島県産の「阿波尾鶏」など、厳選された極上の食材が揃い、サラダバーやデザートバーも充実している。
大分県 / 別府市
別府市の国道10号線沿いに立つ、全席個室の焼肉店。「松阪牛」をはじめ、厳選した黒毛和牛をリーズナブルに堪能できる。シックで落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席だけでなく、小上がりや掘りごたつ席もあり、訪れる人の用途に合わせて利用できる。友達同士やファミリーなど少人数から宴会まで、多彩なシーンに合わせてメニューも豊富な焼肉を楽しめる。
大分市の森町バイパス沿いで存在感ある佇まいを見せる「亜李蘭別邸 森町店」。「亜李蘭別邸」では最大規模を誇る、全室完全個室の焼肉店だ。「松阪牛」や黒毛和牛を専任スタッフが旨味の高い部位のみを厳選して仕入れ、高品質な肉をリーズナブルに提供。衛生対策にも徹底的に取り組んでいるので、さまざまなシチュエーションでリラックスして食事を楽しめる。
大分県別府市の別府温泉から車で約11分の場所にある人気焼肉店。店主厳選の上質な肉は、希少部位や熟成肉などのメニューが揃い、秘伝のタレで味わう肉は、土鍋で炊いた「銀めし」との相性も抜群だ。“厳選したロースの中心部分を美味しく味わえるように”と絶妙な厚さにスライスして提供される「7秒ロース」は、弱火で片面を7秒、返して2秒でいただくイチオシメニュー。プライバシーに配慮した個室のほか、テーブル席、掘りごたつ式の席、カウンター式のカップルシートもあり、家族連れや記念日など、さまざまなシーンで利用できる。
大分市郊外の光吉に店を構える焼肉店。開放感のある広々とした店内には、少人数から最大50名まで利用可能なさまざまなタイプの個室が揃い、家族や仲間での利用、女子会、歓送迎会、お祝いの会など、多彩なシーンに対応できる。仕入れは専任スタッフが担当し、旨味の高い部位だけを厳選して提供。九州産の黒毛和牛をはじめ、高品質の肉をリーズナブルに堪能できる。
大分県 / 佐伯市
JR佐伯駅から車で約4分の場所に位置する「個室焼肉 亜李蘭別邸 佐伯店」。「松阪牛」や黒毛和牛など、専任のスタッフがとことん選りすぐった極上の肉は、どれもとろけるような味わいだ。また、韓国産の唐辛子を使用した店自慢の自家製キムチや、特製ダレが後を引くビビンバなどの韓国料理も絶品で、食材が奏でるハーモニーを存分に堪能できる。
別府駅より徒歩約10分、別府タワーの近くに位置する人気の焼肉店。大分県下最大級の200席を擁する店内には、大型キッズルームも完備しており、地元客や観光客でにぎわう。ブランド牛「おおいた和牛」など国産牛をはじめ、アメリカ、オーストラリア、東南アジアへ出向き、品質の高い素材を直接見極めて仕入れる体制を整えていて、上質な肉がリーズナブルにいただける。こだわりの焼肉ダレも絶品で、ご飯やビールが進みそう。また、圧倒的な種類のサイドメニューを揃えており、子どもから年配の人までさまざまな料理が楽しめる。
大分県大分市中津留にある「一途」は、昼は丼もの、夜は焼き肉をメインに楽しめる焼肉店。店内にはカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気のなかでゆっくりと過ごせる。なかでも注目なのは、刺身のようになめらかな食感が味わえる「さしみ~と®」。厚生労働省に認可された加工法を施しており、子どもや高齢者にも食べやすいと評判も高い。この「さしみ~と®」を使った焼き肉や肉刺し、肉寿司など、多彩な肉料理が味わえる。おひとり様はもちろん、デートや家族との食事、気軽な飲み会にもぴったりの一軒だ。
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