《兵庫編》
グルメリア但馬 市島店
内閣総理大臣賞受賞の「神戸髙見牛」を育てている髙見牧場が、産地である丹波市市島町で直営するレストラン。独自配合の飼料を食べ、愛情をたっぷり注がれた「神戸髙見牛」は、極上の霜降りと味ブレが少なく肉質が安定しているのが特長だ。炭火焼ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼のコースだけでなく、アラカルトメニューも充実し、ランチではハンバーグやビーフシチューといった気軽なメニューも楽しめる。クラシカルな雰囲気の店内は天井が高く開放的。また、別館には大小さまざまな個室（前日までの予約制）が用意されている。
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焼肉は、友だちや家族連れで楽しくワイワイと食べたいもの。カルビやロース、ハラミ、タンといった定番の部位はもちろん、BBQ感覚で焼いて楽しい野菜セット、石焼ビビンパや冷麺といったサイドメニューもお楽しみです。セットメニューや食べ放題プランが用意されている店なら、コスパのよいのでありがたいですね。庶民的でカジュアルな店が多いので、子ども連れでも気兼ねなく焼肉を楽しめるのも、うれしいポイントです。
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全 11 施設
兵庫県 ／ 加古川市
3代続く加古川市の名店「焼肉 北義」は、1階にある精肉店の肉を提供する焼肉店。直営だからこそ可能な、一頭買いの上質な肉や、肉を美味しく味わうためのこだわりの味付けが人気だ。店の3階には宴会場もあるので、大人数での利用にもおすすめ。
兵庫県 ／ 丹波市
兵庫県 ／ 神戸市垂水区
兵庫県神戸市垂水区に店を構える「羅生門 本店」は、黒毛和牛の旨味を引きたてる、創業時から受け継ぐ秘伝のタレと、部位ごとの個性を大切にした丁寧な肉選びが自慢の店。昼は御膳や定食、夜は希少部位の盛り合わせや一品料理など、多彩なメニューが楽しめます。明るく開放感のある店内は、家族での食事や友人との会食、デートなど、幅広いシーンに対応しており、ゆったりと食事ができる心地良い空間です。
兵庫県神戸市垂水区に店を構える「羅生門 名谷店」は、1970年の創業時から受け継がれる秘伝のタレと、部位ごとの特徴を見極めたこだわりの肉が味わえる、地域の人々に親しまれている焼肉店。昼は焼き肉ランチ、夜は希少部位の盛り合わせや一品料理など、多彩なメニューが揃い、家族での団らんはもちろん、友人との会食やお祝いの席にもぴったり。また、広々とした駐車場を備えており、車で訪れやすいのも魅力のひとつ。落ち着いた和の趣が漂う店内で、ゆったりと食事を楽しめます。
兵庫県 ／ 神戸市西区
兵庫県神戸市・王塚台に店を構える「羅生門 王塚台店」。創業当時から受け継がれる秘伝のタレで味わう黒毛和牛と、部位ごとの個性を活かした上質な焼き肉が楽しめます。アットホームで明るい雰囲気の店内は、家族での食事や友人との集まりにもぴったり。さらに、系列店のなかでも特に力を入れているサプライズ演出も魅力で、ケーキの持ち込みや店内の飾り付けにも柔軟に対応してくれるのも嬉しいポイント。誕生日や記念日、歓送迎会など、食事の質の高さはもちろん、訪れる人に喜んでもらうための工夫で、大切な日を心に残るひとときへと演出してくれます。
JR厄神駅から徒歩約10分の「焼肉茶屋 功庵」では、卸売店直営の利点を活かし、安価で高品質かつ新鮮なブランド牛の焼き肉を提供する。2024年3月、より幅広い世代の人に愛されるようにメニューをリニューアル。和食の料理長の経験もあるプロの監修で本格的な御膳料理を用意する。「神戸ビーフ」もリーズナブルな価格で取り扱っているので、サシのきめが細かく、体温で脂肪がとろける絶品の味わいを堪能しよう。広々としたきれいな店内は、テーブル席や掘りごたつの座敷席を備えており、さまざまなシーンに利用できる。
兵庫県 ／ 豊岡市
兵庫県豊岡市に構え、美味しい「但馬牛」が人気の焼肉店。世界に誇るブランド牛である「但馬牛」を、リーズナブルな価格設定と安心の品質で提供している。赤身と脂の甘みのバランスが良い「但馬牛」の美味しさを堪能してほしい。
兵庫県 ／ 洲本市
淡路島・洲本市にある「焼肉 犇心（うしごころ）」。“犇”はひしめくという意味で、多くの人が集まり、楽しく食事をしてほしいという思いを込める。精肉店で修業し確かな腕を持つご主人が、肉の目利きを活かして仕入れた新鮮な肉を手切りで提供。一押しメニューは「上塩タン」「厚切りタン」や、ミニステーキ感覚で楽しめる「ロース」、特製黄身ダレで食べる「サーロインしゃぶ焼き」などリーズナブルな価格で上質な肉が味わえると人気だ。店内はカウンター席や座敷があり、友人やカップル、グループまで幅広く利用できる。
兵庫県 ／ 明石市
兵庫県明石市大明石町の商業施設内に店舗を構える「羅生門 明石店」は、1970年創業の焼肉店。兵庫県立明石公園のほど近くにあり、街散策やレジャーの帰りなど、家族や友人と立ち寄りやすい立地も魅力です。昼はボリューム感のある定食、夜は希少部位の盛り合わせやこだわりの一品料理など、黒毛和牛の味わいを堪能できる多彩なメニューが揃い、厳選されたワインとのペアリングもおすすめ。店内は段差の少ない広々としたワンフロア設計で、ベビーカーを利用する家族や年配の人も安心して過ごせます。また、施設内には駐車場があるため、車でのアクセスも便利です。
兵庫県 ／ 神戸市灘区
阪急電鉄王子公園駅から徒歩約5分の場所にある「焼肉小屋 いなかもん 水道筋店」は、価格と仕入れにこだわる焼肉店。同じ食材でもよりリーズナブルに提供できるように、さまざまな店舗から仕入れを行っており、お肉は同じ部位であってもいくつかの業者を比べて厳選している。お店で提供する料理はすべて手作りしており、タレやキムチはもちろん、スープは12時間も煮込んで作るという、職人気質のオーナーのこだわりが光る。おすすめメニューの「ほっぺたみぞれ焼き」は、和食の職人でもあるオーナーオリジナルの一品だ。
兵庫県 ／ 神戸市中央区
阪急電鉄神戸三宮駅から徒歩約8分の所にある、フレンチの修業を積んだシェフが手がける焼肉店。2023年7月にオープンし、店内はシックな色調のモダンでお洒落な空間が広がる。A5ランクの黒毛和牛や国産牛など上質な肉が堪能でき、おすすめは豪華で端麗な写真映え抜群の「肉盛りセット・桜」。すき焼きや、しゃぶしゃぶも味わえ、ランチのラインアップにはカレーや「国産牛100%自家製ハンバーグ」もあり幅広く、厳選された和牛の美味しさを届ける。テーブル席はすべてソファーになっており、愛犬と同伴OKの個室があるのも嬉しい。
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