その他饅頭
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稚内土産の定番。流氷がかわいいスイーツに

日本最北端の宗谷岬に流れ入る「流氷」をイメージ。しっとり蒸しケーキをホワイトチョコレートでまるまるコーティングしました。食感はふわふわしっとり。ホワイトチョコレートの風味とマッチし、甘さ控えめなので、まるごと1個ぺろりといただけます。

伝統を大切にする和菓子屋が作り出す素朴な味わいのお菓子

国内産の大豆を深煎りと浅煎りに焙煎した2種類の香り高いきな粉に、水飴を加えて練った州浜（すはま）をひとくちサイズに丸めたお菓子「蘖（ひこばえ）」は、甘さ控えめで素朴な味わいがとても人気です。ブドウの酸味が感じられる長野産レーズン、十勝産金時豆をしっとりと甘さ控えめに仕上げた甘納豆、食感がクセになるクルミが入った3種の味の詰め合わせです。

創業から変わらない味とデザイン

群馬県が誇るソウルフード「焼まんじゅう」の昔から受け継がれる味を継承しながら、飛躍を続ける伝統と革新の本家製造元「ほたかや」。ふわふわもちもちの糀の香り豊かな生地に、ほたかや秘伝の味噌だれを塗り焼き上げています。一度食べたらまた食べたくなる素朴ながら奥深い、自信をもっておすすめする逸品です。

柔らかいパフにちょうどよい甘さのクリームがたまらない

ふっくらは、柔らかいパフにほどよい甘さのクリームが入った洋菓子です。
そのままでも美味しく頂けますが、冷凍をすると、中のクリームがアイスクリームに変身し美味しく頂けます。
バニラクリーム、チョコクリーム、イチゴクリーム、あずきクリーム、抹茶クリームと５種類展開なので、
好みを見つけてみてはいかがでしょうか。
冷凍保存しておけば２週間は日持ちするので、ギフトとしてもぴったりです。

黄金色の「紅はるか餡」を月の光に見立てたお饅頭

甘薯「紅はるか」にバターや卵黄を合せ、優しく自然な甘味に仕上げたお饅頭です。「旅」をテーマに令和４年発売し、「紅はるか餡」を月の光に見立てています。夏は冷やして、秋冬はトースターで焼くと更に美味しくいただけます！日持ちも長く、常温保管可能な商品で、贈り物にもおすすめです。

ふんわりとしたパイ生地に、北海道産小豆を使った自家製餡を挟み、発酵バターでこんがりと焼き上げているお菓子。金ゴマの香りと甘塩風味のバランスが絶妙で一度食べたらもう一度食べたくなります。名前は、氷見の十二町潟が発生地である国指定天然記念物・鬼蓮（オニバス）に由来します。
お土産や手土産にもぴったりです。

もちもちが続くしっとり生地で、ミルク餡を包んだ新食感のミルクまんじゅう

生地のもちもち感が約1か月続くよう、細心の注意をはらい焼き上げています。
餡には、ひまわり乳業(株)様ご協力のもと、岡崎牧場様の低温殺菌牛乳を使用し、乳の風味をたっぷり感じられる優しい味のお菓子に仕上ました。
商品名の「人のよろしさ」は詩人”種田山頭火”が高知を訪れ、仁淀川町の人々とのふれあいから生まれた詩から命名しました。
自然とともに生きるあたたかさ、そこに暮らす人々のあたたかさのこもったお菓子になるよう願いを込めています。

旅籠屋利兵衛人気の商品を13個詰め合わせ

安納芋を使った濃厚な味わいの芋プリンや、安納芋の風味とここちよいのど越しが楽しめる芋わらび餅など、利兵衛の中でも人気の商品を詰め合わせ。京都の新たな名物として注目を集めているスイーツをお取り寄せしてお茶請けに、ギフトで大切な人へ。

もちもちが続くしっとり生地で、ミルク餡を包んだ新食感のミルクまんじゅう

生地のもちもち感が約1か月続くよう、細心の注意をはらい焼き上げています。
餡には、ひまわり乳業(株)様ご協力のもと、岡崎牧場様の低温殺菌牛乳を使用し、乳の風味をたっぷり感じられる優しい味のお菓子に仕上ました。
商品名の「人のよろしさ」は詩人”種田山頭火”が高知を訪れ、仁淀川町の人々とのふれあいから生まれた詩から命名しました。
自然とともに生きるあたたかさ、そこに暮らす人々のあたたかさのこもったお菓子になるよう願いを込めています。

もちもちが続くしっとり生地で、ミルク餡を包んだ新食感のミルクまんじゅう

生地のもちもち感が約1か月続くよう、細心の注意をはらい焼き上げています。
餡には、ひまわり乳業(株)様ご協力のもと、岡崎牧場様の低温殺菌牛乳を使用し、乳の風味をたっぷり感じられる優しい味のお菓子に仕上ました。
商品名の「人のよろしさ」は詩人”種田山頭火”が高知を訪れ、仁淀川町の人々とのふれあいから生まれた詩から命名しました。
自然とともに生きるあたたかさ、そこに暮らす人々のあたたかさのこもったお菓子になるよう願いを込めています。

浜幸一番人気のかんざしに、期間限定販売のチョコ味が誕生！

2022年春、ホイル焼菓子50周年記念として販売をはじめた、「かんざし」のチョコ味。
2024年の春で終売となりましたが、「再販してほしい」「また食べたい」というお客様の声をたくさんいただき、2024年より秋冬の季節限定販売として復活しました。
生地はチョコレートを入れながらもホイル焼き製法を活かして、しっとりと仕上げました。
かんざしと同様に、中には白餡が入っていますが、チョコ味には高知県産小夏ジャムをまぜ、爽やかに仕上げつつ、果皮の苦みがアクセントになる、高知ならではのホイル焼きとなっています。

浜幸一番人気のかんざしと、期間限定販売のかんざしチョコ味の、2種類の味が楽しめる詰合せ

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬の恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。

このセットには、秋冬限定販売の、かんざしチョコ味も入っています。
生地はチョコレートを入れながらもホイル焼き製法を活かして、しっとりと仕上げました。
かんざしと同様に、中には白餡が入っていますが、チョコ味には高知県産小夏ジャムをまぜ、爽やかに仕上げつつ、果皮の苦みがアクセントになる、高知ならではのホイル焼きとなっています。

1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

宗谷湾名産のホタテ貝がお菓子になった

日本の最北端・稚内で美味しくて斬新なお菓子を作る老舗店がなんと地元の特産品・ホタテ貝をお菓子にしました。こんがりとホタテ色に焼き上げたパイ生地に、北海道の発酵バターを使った黄味餡がたっぷり。素材、味には一切妥協せず、贅沢に堪能いただけます。

オランダ伝来しっとりソフトな和製クッキー

遠い昔、オランダから伝えられたともいわれる、宇和島の郷土菓子です。「饅」という字から饅頭（まんじゅう）をイメージしますが、食感はソフトクッキー。店によって生地の食感が違い、「御粽司 百波」の唐饅はやや柔らかめのしっとりタイプで、黒糖餡、ゆず餡の2種類があります。

道後の「白鷺伝説」をモチーフにした「道後白鷺まんじゅう」

道後の「白鷺伝説」をモチーフにした白鷺をかたどった上品で美しい上用饅頭。道後温泉は白鷺により発見され、人々がその霊験を知って入浴するようになったと言われています。道後温泉と縁深い白鷺をモチーフにつくられた、和洋折衷の味わいが楽しめる銘菓です。愛媛県産のいよかんと伯方の塩を使用した上品なピンク色の餡を包んでおり上品な甘さが特徴。道後にもゆかりの深い松山市の市花「椿」をモチーフに、一つ一つ木型を使って丁寧に拵えた逸品です。

柚の風味をほどよく生かした欧風銘菓

兵庫県豊岡市の城崎温泉街の中心部にある「御菓子司みなとや」の特産の柚の風味をほどよく生かした欧風銘菓。独特の黄身餡をバターミルクを入れた生地で包み焼き上げた、甘味をおさえてあっさりとした味に仕上げた乳菓です。口に入れたときの柔らかな舌触りと優しい香りも魅力。

旅の記憶とともに残る、姫路城をモチーフにした上品なお土産

伊勢屋本店の色んなお菓子を詰め合わせた姫路城の化粧箱。白鷺城らしいシンプルで白い「城菓町ひめじ」の箱で、蓋を開けると姫路城が出てくる。姫路観光・姫路土産にぴったり。

粒餡を黒糖を用いた皮で包んだ蒸し饅頭です。お土産用の箱入りの他に、冬季のみほっかほっかの蒸かしたてを店頭にて販売し中。表面には店名、当地で飼育放鳥されている特別天然記念物「コウノトリ」の姿の焼印を入れております。

誰もが喜ぶ、和洋折衷パイまんじゅう

福井で日本の伝統を守りながら新感覚の和洋菓子を作る「花えちぜん」の創業以来の人気商品。バターたっぷりのパイ生地に甘さ控えめのこしあんとまろやかなカスタードクリームを包みました。三位一体の味のハーモニーがクセになるはずです。

思わずほっこりするりんご入りのみるく饅頭

白あんにきざみりんごを入れ、しっとりと焼き上げた香りの良いみるく饅頭。パッケージはかわいらしくお花柄が散りばめられています。個包装になっているので配る際にもおすすめ。ちょっとした手土産に最適な量とサイズ感です。

亀井製菓の和菓子を代表する人気商品「梅の実」

独自の製法でじっくり漬け込んだ梅の実（種入り）を丸ごと丹念に桃山生地で包んだしっとりとまろみのあるお菓子。
和菓子職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。
長年皆様に愛されてきた「梅の実」は「お菓子の亀井 畑寺店」のみの限定販売商品。
亀井製菓の和菓子を代表する人気商品がはじめて通販でご購入いただけるようになりました。

松屋自慢の抹茶菓子と定番菓子のセット

茶鑑定士厳選の宇治茶をたっぷりと使った抹茶菓子「宇治濃茶スイートポテト芳」と、洋風の材料を和菓子の製法で焼き上げたチーズ饅頭「はいチーズ」のセット。松屋の人気コンビが一度に味わえる、嬉しい詰め合わせです。

ヘルシーなれんこんスイーツ

“葛餡”にみじん切りしたれんこんを練り混ぜて作った衣に、れんこん餡を包んだ和菓子です。ほんのり甘く、やわらかい葛の食感と、しゃきっとしたれんこんの食感が、心地よくマッチして、癒されます。葛のつるりとた舌触りと、れんこんのシャキシャキした食感をお楽しみください。

手土産やギフトにもぴったりな玉椿と千姫すいーとの詰合せ。黄身餡を薄紅色の求肥で包み「椿の花」に見立てた芸術作品のような玉椿と、ほくほくのさつま芋に新鮮なクリームを合わせて焼き上げた「すいーと」はお茶請けにもぴったり。上質なひとときが楽しめる至極のお菓子です。

2大人気商品詰合せ

姫路城下の銘菓として珍重されている塩味饅頭と銘菓の玉椿が入ったセット。こし餡や小倉餡などが入っているので食べ比べをお楽しみいただけます。手土産やギフトにもおすすめ。

稚内牛乳をふんだんに使ったスイーツ

稚内の和洋菓子店が地元の美味しい稚内牛乳を使って開発。稚内牛乳で練り上げた黄味餡とチーズを、稚内牛乳入りのふんわり生地で包み込みました。ミルクの風味が口いっぱいに広がり、洋菓子でも和菓子でもないオリジナルな美味しさです。

これは何のお菓子か、名前からそそられる

味、見た目、ネーミングも追求する北限の和洋菓子店・御菓子司小鹿。名前からはどんなお菓子が想像できないこの商品は、カニの焼き印を押した生地で、サツマイモを練り込んだしっとりやさしいミルク餡を包んだ現代風の月餅。どこか素朴な味が魅力です。

完熟したバナナを白餡に入れ、練り上げました

皆様に親しまれている名菓「反魂旦」をより健康的に、より美味しくと思いついたのが、「反魂旦（ばなな餡）」です。昔、お見舞い品やスポーツ選手の身近な栄養源とされてきた「バナナ」。
バナナの糖質は体内への吸収が緩やかで、腹持ちがよく、またビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれ、美肌効果・貧血予防・熱中症予防・便秘予防など様々な効果が期待できます。
そのバナナを贅沢に白手芒餡に練り込みました。口の中でチョコ生地とばなな餡の混ざり合うハーモニーをお楽しみ下さい。

雪化粧した富士山がほんのり甘いスイーツに

静岡県富士市の老舗和菓子店がいつも見上げる富士山をモチーフに作った洋風菓子。富士山麓で育てられた乳牛のミルクと生クリームを使った特製カスタードクリームをスポンジに詰めました。ホワイトチョコレートは富士山に積もる雪を見立ててています。

蜜漬けにした青梅を桃山生地で、まるごと包み丹念に焼き上げたまろやかな焼き菓子となっております。
桃山と抹茶の２種類の味をご用意しております。