数えきれない賞に輝く、プレミアムな泡盛

沖縄を代表する人気の泡盛「残波」の古酒蔵で、5年をかけて熟成させた古酒の中からさらに厳選した古酒を60%ブレンドしました。常圧蒸留の甕貯蔵5年の古酒と、減圧して爽やかさをとどめた蒸留酒とのブレンドが絶妙で、世界でも著名な酒類コンクールで高い評価を得ています。

沖縄の飲食店で人気トップクラスの泡盛

1948年に沖縄県で創業した老舗泡盛酒造「比嘉酒造」。「残波（ざんぱ）ブラック」は1985年の発売以来、『ザンクロ』の愛称で親しまれ、沖縄県内の飲食店でトップクラスの人気を誇る泡盛です。しっかりした辛口で、泡盛らしいコクと旨みがあり、深い余韻も感じられます。

「ゆいまーる」の気持ちから始まった手造りジャム

"ゆいまーる"とは、沖縄の方言で"助け合い"という意味です。農家さんの手助けが何か出来ないかという「ゆいまーる」の心で造った愛情たっぷりなマンゴーの美味しさを召し上がれ。

泡盛をベースに、新鮮な青梅を漬け込んで低糖度に仕上げた泡盛仕込みの梅酒です。
梅酒を「甘い」「べたっとしている」とイメージしている方にも、「梅美人」は甘すぎず、スッキリ爽やかな後味なため「泡盛」の芳醇な香りがしっかりとあるため、まるで違います。
梅酒好きな方はもちろん、泡盛が苦手な方でも梅の風味でハマリます。
冷やして食前酒、ロックで大好きな料理のお供にいかがですか。

パイナップルの粉末を餌に混ぜ育てた「パイナップルあぐー豚」は肉質がとても甘くしゃぶしゃぶやとんかつにうってつけのお肉となっており、頭数も少ないためなかなか出回らないお肉だ。通常の豚肉に比べてコレステロール値も１/4 とヘルシーなため、女性の方でも安心。ちょっと贅沢をしたいときにいかが？

もずく麺のざるそばを楽しむ2人前セット

「マジャーランド宮古島」が営む「もずく麺屋んつばた」のもずく麺のざるそばが味わえる2食分セット。宮古島のもずく漁師が上質の来間島産もずくを厳選し、製麺所に特注して作る生麺を急速冷凍してお届け。家庭でも製麺直後のような豊かな風味が味わえる。歯応え抜群で、麺と生もずくを一緒につゆに付けて味わうと磯の香りが楽しめる。夏は「冷やしざるもずくそば」や、冬は「温もずくそば」、冷麺やまぜそばなど使い方はいろいろ。

紅芋と黒糖から造った琉球庶民のスピリッツ

琉球時代から庶民に愛飲されていたお酒で、米を原料とする泡盛と違い、紅芋と黒糖から造られています。ですからお酒の分類としては泡盛というより、ジンやウオッカ、ラムといったスピリッツに属し、白ワインのようにすっきりした喉ごしで、黒糖と紅芋の香ばしい甘さが感じられます。

黒真珠は、石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによる泡盛です。古酒と新酒のブレンドによって、しっかりとした質感と深い旨みが増すように造られています。穏やかでマイルドなトーンとほのかな甘味をお楽しみいただけます。
TWSC2020 焼酎部門 銅賞受賞

じっくり寝かせた［白百合 古酒］沖縄を感じる爽やかな余韻

古酒でしか感じることのできないふくよかな甘味と香り、
やわらかな舌触り、強く深い重厚感。
特別な限定品でしか味わえない白百合の味をぜひご自宅でお楽しみください。

島うらら 720mlは、石垣島の豊かな自然の恩恵を受けて丹精込めて作られたお米を原料に、丁寧に造られた泡盛です。
サイズは720ml、1800mlがあります。スッキリとなめらか、フルーティーですごく飲みやすいです。
天ぷらなど揚げ物によく合います。 TWSC2020 焼酎部門 金賞受賞。

希少な限定泡盛！特別な一杯を堪能

「TAKASHIHO」は創業地 高志保 の名から命名された新ブランド「ZANPA DROPS」の記念すべき1本目。2002年に謹製された果実の香りと甘みを併せた古酒原酒を使用しています。料理と合わせて楽しめる『ワインのような食中酒としての泡盛』を目指して、料理の存在感を消すことなく、泡盛の風味をほんのりと感じることができます。料理の旨みへ深く浸透する、食中酒として理想的な１本。高級感あるボトルデザインで、特別な日やお祝いのプレゼントとしてもおすすめです。

鏡餅ボトルに入った縁起のいい「残波」古酒

琉球ガラスの「泡ガラス」で作った、縁起のいい鏡餅ボトルです。7年熟成させた「残波」の貴重な古酒が入っていますので、年始のご挨拶の手土産や、新年のお祝いに飲むのもぴったりで、飲み終わっても置物として飾ることが出来ます。橙（だいだい）を模したぐい飲み付き。

全粒粉を使用した「サクサク＆ザクッ♪」とした食感の生地に、パフ入りホワイトチョコレートをサンド。使用されている「沖縄北谷の塩」が味わいに深さをプラスし、食べ応え充分なのに、またひとつ…もうひとつ…。そんな美味しさに仕上げました。さらに、他にも隠れた沖縄らしさがあるんです。実は、このサクザク食感の生地、ここだけの秘密…「沖縄銘菓のち◯◯こう」なんですよ♪オシャレなパッケージも魅力でインパクト大のオススメ商品です。

手土産にはもちろん、出産内祝いなどにも最適

沖縄の太陽のような鮮やかな黄色の「ヒラミーレモンケーキ」
シークヮーサーを使用した酸味がきいたふんわりケーキです。

一口食べるとシークヮーサーを練り込んだ生地に甘酸っぱいアイシングが重なり合います。

沖縄の食材が美味しさ＆新鮮なアクセント

沖縄の食材を使ったフィナンシェ4種を詰め合わせにした贅沢なセット。首里王朝蜂蜜×オレンジピール、泡盛・瑞泉×黒糖、玉那覇味噌×チーズ、繁多川豆腐×ごまといった、バラエティ豊かな味は、ここでしか味わえないオリジナルのスイーツです。

一本一本手摘みする貴重な「グリーンキャビア」

クビレズタという海藻の一種で、ぶどうのような粒と形状から「海ぶどう」の名が付けられています。一本一本手作業で摘み取るため、とても貴重な食材で「グリーンキャビア」とも呼ばれています。自然由来のほのかな塩味、プチプチ弾ける食感とともに、栄養価の高さでも知られています。

久米島手造りみそ２点とジャム３点の計５点セットです。
肉みそ・かつおみそは塩分控えめで、甘過ぎずこのままご飯の友、おにぎりの具、などで美味しくいただけます。
ジャムは食パンに塗るだけの簡単調理で久米島ならでは味を楽しめる、忙しい朝にもピッタリ。
ご希望によりお歳暮ののし対応も承ります。

ふわっと香る泡盛がアクセント

生地に混ぜ込むだけでなく、焼き上がりの後に泡盛を染み込ませました。そのため、一層香り豊かに仕上がりました。首里王朝時代、首里三箇と呼ばれる唯一酒造を許された一区で伝統の味を受け継いできた瑞泉酒造。瑞泉泡盛の穏やかで甘い香りと風味が口全体に広がります。

全粒粉を使用した「サクサク＆ザクッ♪」とした食感の生地に、パフ入りホワイトチョコレートをサンド。沖縄県産の紅芋を活かし、魅惑的で上質な沖縄スイーツに仕上げました。さらに、他にも隠れた沖縄らしさがあるんです。実は、このサクザク食感の生地、ここだけの秘密…「沖縄銘菓のち◯◯こう」なんですよ♪オシャレなパッケージも魅力でインパクト大のオススメ商品です。

人気の2種ポップコーンを贅沢にミックス

沖縄県宮古多良間産の黒糖でコーティングしたコク深い味わいの「琉球ポップコーン　黒糖味」、黒糖とキャラメルのハーモニーが楽しめる「琉球ポップコーン　キャラメル黒糖味」、人気のポップコーン2種類を、贅沢にミックスしました。食べやすいよう、手に付きにくくアレンジした黒糖製法も好評です。

\\太もずくの中でもプレミアもずくの来間島産・来間株を使用//

宮古島の透き通る海に育まれた太もずくは、シャキシャキとした食感がクセに！
そのまま食べても美味しいのはもちろん、サラダや酢の物、スープに使っても！
沖縄県内で1番フコイダン含有率が高いと言われている宮古島産もずく！
他のもずくとの歯応えの違いを感じて下さい。

旬の初めに収穫した勝連産もずくを使用し、もずくがたっぷり入ったシャキシャキ感がお楽しみいただけます。ご家庭に常備して頂くと大変便利なフリーズドライタイプのスープです。

全粒粉を使用した「サクサク＆ザクッ♪」とした食感の生地に、パフ入りホワイトチョコレートをサンド。使用されている「沖縄北谷の塩」が味わいに深さをプラスし、食べ応え充分なのに、またひとつ…もうひとつ…。そんな美味しさに仕上げました。さらに、他にも隠れた沖縄らしさがあるんです。実は、このサクザク食感の生地、ここだけの秘密…「沖縄銘菓のち◯◯こう」なんですよ♪オシャレなパッケージも魅力でインパクト大のオススメ商品です。

沖縄のシンボル首里城の復旧・復興応援企画として首里城をデザインしたオリジナルスリーブの詰め合わせセットです。売り上げの一部が首里城再建へ寄付されます。商品は、ナンポーの人気ランキングNo.1！　沖縄県産100％のべにいもを使った、お土産やおやつに大人気のタルトです。

サクサク感を極めたタルト専門店のサブレ

フルーツタルト専門店が、タルト生地をサブレとして焼き上げました。よりサクサクなタルトになるようこだわっているので、サブレにした際は一段とサクサクに。プレーン、ショコラ、メイプルと、3種類の味わいをセットでお届けします。

沖縄の紅芋を使ったご当地タルト

色とりどりの自然素材を活かした、美味しく美しいお菓子を作るメーカー・ナンポーの人気商品。沖縄産紅芋をていねいにペーストにして、しっとりしたタルトの上にのせました。やさしい甘さと鮮やかな色で目でも舌でも味わえます。

ギフトに最適！　紅芋カラーのバウムクーヘン

沖縄の紅芋を使い一層一層重ね合せた、ふんわりとしたなめらかな食感のバウムクーヘン。紅芋の赤いカラーもインパクト大です。沖縄ならではの食材を使った唯一無二の焼き菓子を提供する、人気店のオリジナリティ溢れるスイーツをぜひご堪能ください。

久米島空港売店で売れてるお菓子４点セット

いろいろな種類の人気お菓子がセットになりました。
久米島産ちゅら恋「紅芋タルト」、久米島産車海老せんべい、沖縄アルフォート（久米島の紅芋）でなかでも元祖久米島のみそクッキーは久米島空港の売店で5年連続一番人気の高いお菓子です。
自宅用にはもちろん、個包装のもあるため職場や学校へのお土産にもピッタリです。

スィートな熟成感と爽やかさが奇跡の両立

数が少ないため、これまで販売を限定していた古酒を、期間限定で特別に販売いたします。蔵に眠る全ての古酒を蔵人全員でテイスティングした結果、最高点数を獲得し商品化が決定した古酒です。最大級の泡盛鑑評会において最高賞である沖縄県知事賞を受賞するなど、専門家からも高い評価を得ています。

シークヮーサー香るリキュールのような泡盛

沖縄の飲食店で愛飲されている泡盛「残波」に、比嘉酒造独自の技術で開発したシークヮーサースピリッツをブレンド。リキュールのように女性も気軽に楽しめるお酒として開発しました。フルーツ系のドリンクやソーダ、トニックウォーターなどと組み合わせて、カクテル風にお楽しみいただけます。