料理のクオリティが一味違ってくる美味しさの卵

自然豊かな奥丹波の山あいにある養鶏場「yellow」の高砂から望む瀬戸内海の夕日を思わせる、鮮やかなオレンジ色をした黄身が特徴の卵。木酢液配合の餌で生臭さを低減。 黄身が濃厚で味がしっかりしているので、お菓子作りや卵かけご飯におすすめです。

奈良県産の食材を贅沢に使ったバターサンド

【現在のセット内容】
バニラ・チョコレート・あすかいちご・ピスタチオ・大和茶・ほうじ茶・あんバター・黒みつきな粉・キャラメル・ラムレーズン

サクッと香ばしいクッキーで、奈良県産吉野本葛を使ったなめらかなバタークリームを挟んだ「小町のバターサンド」を10種類セットにしてお届け。
職人が手作業で丁寧に仕上げており、「バニラ」「チョコレート」などの定番のほか、季節限定の商品、「大和茶」「あすかいちご」といった地元・奈良県産の食材を活かした多彩なフレーバーを提供しています。
食べやすいサイズも好評で、贈り物としてはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。

テレビで話題の黒まめキャラメルサンド

テレビで何度も取り上げられ話題となった、和洋菓子「黒まめ　かさね」。

やさしい甘みのサブレ生地と、黒豆きな粉を練り込んだ風味ゆたかなシュクセ生地で、丹波黒大豆を包んだキャラメルを挟んだ、他にはないキャラメルサンドです。

話題の洋菓子店の人気商品が一度に試せるセット

2023年3月に京都市中京区にオープンした洋菓子店「焼き菓子とチーズケーキ 3時」の人気商品が一度に楽しめるお得なセット。小さいサイズの「チーズケーキ」「バターカステラ」「塩バニラサブレ」の3種の洋菓子が木製パッケージのわっぱに入っています。

幸せが鈴なりに実る、吉方庵の銘菓「すずなり」

奈良・桜井に店を構える和菓子の老舗 吉方庵 の銘菓「すずなり」は、日本固有の原種柑橘であり、古来より“菓子の祖”と称されてきた 大和橘（やまとたちばな） を用いて仕立てられた和菓子である。大和橘は『古事記』や『万葉集』にも記され、非時（ときじく＝永遠）の香りを持つと伝えられる存在で、その 気品ある香りと凛とした風味 が「すずなり」の味わいの核となっている。口に含んだ瞬間に広がる爽やかで奥深い香りは、印象深く心に残る。「すずなり」という名には、神楽鈴のように 幸せが房状に実る という願いが込められている。邪気を祓い、不老長寿や子孫繁栄、そして幸多き日々を願って生み出されたこの菓子は、単なる甘味にとどまらず、想いを託す縁起菓子としても位置づけられている。贈答用や季節の挨拶、大切な人への手土産として選ばれることが多く、風雅で物語性のある和菓子 として親しまれている。

旅の記憶とともに残る、姫路城をモチーフにした上品なお土産

伊勢屋本店の色んなお菓子を詰め合わせた姫路城の化粧箱。白鷺城らしいシンプルで白い「城菓町ひめじ」の箱で、蓋を開けると姫路城が出てくる。姫路観光・姫路土産にぴったり。

京都のお茶専門店によるお取り寄せパフェ

1860年創業の京都・祇園のお茶専門店の茶寮で人気のパフェを、自宅でも楽しめるように開発した逸品。「抹茶」と「ほうじ茶」の2種類があり、どちらもお茶との相性を追求して素材を選び、新たな味わいの調和を実現しました。「抹茶」は、最初は京都水尾柚子でさっぱりと、次第に濃厚になるように仕上げています。「ほうじ茶」は、最初にほうじ茶の香り、そして苦みのあるオレンジピール、最後にさっぱりとしたほうじ茶ジュレが余韻に。ギフトや手土産にもおすすめです。

クマさんのおせんべいとお茶のセット

大阪府河内長野市に店を構える「こぐま商店」。昔ながらの製法で手作りするおせんべいやおかきと、可愛いクマさんのキャラクターで人気を集めています。そんなお店の看板商品「クマオカキ」と、一緒に味わえる日本茶の茶葉、コーヒー豆をセットにしました。

大豆粉で作った素朴な味の古典的団子

「すはま」とは、豆飴と呼ばれる江戸時代からの古典菓子です。大豆粉と純白の砂糖、水飴を練り上げた生地を団子状に丸めて、串に刺しています。大豆の香ばしさと砂糖、水飴の甘さのバランスがちょうどよく、くにゃっとした食感も楽しいお団子です。

手作りにこだわった人気商品

オーソドックスなどら焼きと、季節のフルーツなどを使った“新感覚”どら焼きを作る滋賀県大津市の専門店「和菓子きなせや」の人気商品。自家製カスタードクリーム・リコッタチーズ等のクリーム、生地に使用する卵や小麦粉は滋賀県産を使用。慶事・弔辞はもちろん、贈答品にも最適です。

伝統に新しさを添えた、上質な京せんべい詰め合わせ

若い世代に向けて味や色、香りを刷新した20種類の京せんべいの中から、人気投票で勝ち抜いた12種類を詰め合わせたギフトセット。ポップでかわいらしい包装紙に包まれた一箱は、従来の京せんべいのイメージを覆す新しさで、京都土産の新定番として選びたい一品です。国産小麦をはじめとした素朴な素材を使用しながらも、カラフルで見た目にも楽しい新感覚の味わいを実現。12種類それぞれが個包装になっているため、食べ比べを楽しめるのも魅力のひとつ。贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にも選びたくなる華やかなセットとなっています。

奈良の地で江戸末期に創業した老舗自慢の味

江戸後期に奈良の地で創業した「萬々堂通則」の「ぶと饅頭」は、米粉の皮にこし餡を包み、油でカラッと揚げたお菓子。唐菓子のひとつに数えられ、春日大社でお祭りの際にお供えされる神饌（しんせん/神様にお供えする飲食物）です。1個入りから15個入りまで、好きな量を選べます。伝統を受け継いできた味を、ぜひ家庭でご賞味ください。

特殊な技術で揚げたての美味しさをじっくり

アゴやタイといった鮮魚、厳選素材などを職人技で練り上げ揚げた上質のてんぷらです。特殊包装により10日間も揚げたての美味しさを維持することに成功。特別な日や季節の行事の一品に、贈り物にもぴったりです。

興福寺の老松葉を模した典雅なお菓子

奈良で江戸後期創業。店舗目の前にある世界遺産・興福寺を長く見守る老松葉を伝統の技と新しい感覚で卵ボーロに仕上げました。シンプルながらどこか品が漂い。さくさくとした食感とやさしい味わいが調和。どなたにも好まれる逸品です。

エサと水にこだわった濃厚卵タマゴたまご。色鮮やかな黄身と弾力に富む白身。その美味しさを親しい人やお世話になったあの人に、贈答用高級品。

これが本来の味と実感できる生の醤油

北海道産の丸大豆、近江産の小麦、天日塩を使用し創業以来使用する木桶で仕込み、２年間、日々撹拌しながらじっくり天然発酵、熟成させた諸味（もろみ）を搾り瓶詰めした生しょうゆ。 火入れも行っていない搾りたてそのままのまろやかな醤油の味、香りを楽しめます。

味も色も多彩で食べるのが楽しいお豆さん

山紫名水の地であり、豆の産地でもあった京の都に創業して140年近く。白色以外は希有だったエンドウ豆を砂糖などで色を浸けて販売。大正天皇への献上菓子やお祝いの豆としても珍重されています。そんな老舗の豆菓子を多種多様にセットにした贅沢な品です。

奈良の名産品である『あすかいちご』と『奈良大和茶』の入ったセット

2022橿原ブランド「万葉×橿原コレクション」に認定された『あすかいちご』と『奈良大和茶』のセット。奈良の名産品をふんだんに使用した、当店ならではのバターサンドをお楽しみいただけます。

姫路名物「黒田官兵衛 餅三笠」

もちっとした山芋粉入りの生地に良質の小豆をはさみ香ばしく焼き上げたお菓子。戦国の世を水の如く変幻自在に生き抜いた播磨人に想いを寄せ作られたお店の中でも思い入れのある逸品です。播磨の地に生まれ戦乱の中を駆け巡った知将 黒田如水のパッケージとともに、手土産やお茶請けでお召し上がりください。

ふんわりソフトな口あたりの半熟チーズケーキ

大阪の人気店「シェ・アオタニ」で、創業当時から変わらない製法と味で愛されている一品。選び抜いたクリームチーズと新鮮な卵、発酵バター、遺伝子組換飼料を一切使っていない牛乳をたっぷり使用。ふわっと軽く口当たりの滑らかな半熟チーズです。

素材・製法にこだわり職人技で作られた逸品

長年パン職人として修業を積んだオーナーが、材料と水にとことんこだわって焼き上げたデニッシュ食パン。“「美味しかったな」と忘れられない味を、どんな時でも大切な誰かと食べてほしい”という思いから生まれた逸品が、オンラインショップで購入できます。しっとり優しい食感と小麦粉本来の香りを楽しめる「オリジナルプレーン」のほか、ショコラや宇治抹茶、大納言、メープル、リンゴなど多彩なフレーバーが揃っており、贈り物にも最適な商品です。

洋菓子職人による和洋バランスが絶妙な逸品

皮は「洋菓子」、中身は「和菓子」。洋菓子職人であるオーナーの感性を形にしたオリジナルどら焼き。ベルギー産の発酵バターがたっぷり入ったパンケーキのようなふわふわの皮に、滋賀の「雪姫羽二重糯（ゆきひめはぶたえもち）」を使用した餅と、北海道とやま農場の小豆「きたろまん」 で作った餡をサンドした人気商品です。和と洋のバランスに研究を重ね、素材を吟味し開発しました。一つひとつ手焼きで作られる逸品は、贈り物にも最適です。

『壱』に使われている「すもも梅」という品種は、和歌山県のある一部の農家でしか作られていない幻の梅と言われています。
収穫量が少なく希少な梅なので、製造量も限られています。
梅の風味を損なわないために加工助剤は使用せずに、少しずつ手作業で丁寧に作られた逸品。
梅の旨味をダイレクトに感じることのできる梅酒をぜひご堪能くださいませ。

“京都生まれの洋菓子”を提供する「一善や 京都本店」を代表する逸品

赤ワイン煮しセミドライ加工したイチジク、自然な甘さの干し柿、カリッとした食感のクルミ、甘さを控えたホワイトチョコレートとビターチョコレートの5つの素材を手作りで8層に重ね、格別な味わいを実現しました。ギフトに華を添える風呂敷（オプション）は6色から選ぶことができ、ギフトとしてもおすすめです。

最上級の素材を使った究極のマロンスイーツ

最高級の丹波栗やなかほら牧場のグラスフェッドバター、金鵄の赤彩卵など、厳選された素材のみを使用。通常の3倍の手間をかけて裏漉ししたしっとりなめらかなマロンペーストに仕上げました。栗好きがこだわって生み出した究極のマロンスイーツです。

極上卵と専用醤油が織りなす、究極の卵かけご飯体験

高級ホテルや食材を重視する料亭・飲食店などで主に使用されている「日本一こだわり卵」と、卵かけご飯の味を一層引き立てる「たまご掛け醤油」のセット。「日本一こだわり卵」は、親鳥の品種、飼料、飲み水、飼育環境などに徹底的にこだわり、高い栄養価と美味しさを実現しました。

卵と小麦粉と砂糖で作ったやさしいせんべい

明治35年創業の老舗菓子店が手掛けた「玉子せんべい」。水を使わず、小麦粉と砂糖、卵だけでさっくり、風味豊かに焼きました。表には日光東照宮陽明門と同じ「四方軒唐破風と唐様四手先枡組」の様式を持つ「四ツ屋根だんじり」が描かれています。

北海道チーズ×求肥×木イチゴのハーモニー

ロングセラーの木野チーズにもちもちの求肥を出合わせた逸品。木いちごのジャムを使用した甘酸っぱい爽やかな香りが魅力的。コクがありながら、すっきりとした後味の北海道産クリームチーズと、バターの味わいを感じられタルト生地のバランスの良さは絶妙。

老舗の職人が贈る「宝石箱」のようなあられ詰め合わせ

老舗の職人が国産素材で丁寧に焼き上げた、香ばしさ抜群の詰め合わせ。多彩な「珍味あられ」がギュッと詰まっています。
最大の魅力は、開けるまで中身が分からないドキドキ感！「次はどれにする？」と、家族や友人と囲めば会話も自然と弾みます。
味も見た目も華やかで、センスの良い贈り物としても間違いなしの一品です。

背徳感が止まらない、塩チーズ芋けんぴ

“ありそうでなかった”塩×チーズの組み合わせを、芋けんぴで実現。ひと口食べると、塩味とチーズの濃厚なコクが広がり、そのあとに芋けんぴ本来のやさしい甘さが追いかけてくる、クセになる味わいだ。おやつとしてはもちろん、ビールやハイボールなどお酒のお供にもぴったり。一度食べたら何度も手が伸びてしまう“背徳感たっぷり”の新感覚芋けんぴを堪能しよう。