脂がじゅわっと他にはない旨さの真ホッケ
漁業の町・北海道枝幸の老舗魚店の四代目が上質の真ホッケを目利き。代々受け継がれる技で一夜干しにしました。厚みがある身は引き締まっているのに脂たっぷり。お箸で身をほぐすとじゅわっと旨さ満点。お酒も白いご飯も止まりません。
北海道[有限会社瀧源商店]
【瀧源特製】一夜干真ほっけ(特大) 真空パック
700円(税込)
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