醤油の旨味が染み込む、富山湾産ほたるいかの逸品

プリプリとした食感が魅力のほたるいかを、旨味豊かな醤油に漬け込んだ一品。希少な富山湾産のほたるいかは、産卵前ならではの大きさが特徴で、豊かな旨味と食べ応えのある食感を楽しめる。醤油の風味が素材の美味しさを引き立て、クセが少なく食べやすい味わいは、ほたるいかを初めて味わう方にもおすすめ。ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったり。