食事に合う純米大吟醸

兵庫県特A地区産の酒米「山田錦」を使用し、真吟精米によって50％まで丁寧に磨き上げた一本。メロンやマスカットを思わせる、華やかで爽やかな香りが広がります。口に含むと、仕込み水の清らかさを感じさせる、すっきりとした軽快な味わいが印象的。開栓直後は凛とした味わいを楽しめ、空気に触れることで少しずつ香りと旨味が開いていくのも魅力です。時間とともに変化する表情を、ゆっくりとお楽しみください。