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《伊豆・箱根編》
国の登録有形文化財の数寄屋造り「茶亭」と、名建築家・渡辺明氏が手がけたモダンな宿泊棟が水盤を介して調和する、大人のためのリトリート空間です。客室にはあえてテレビを置かず、松林を抜ける風の音や湧き水のせせらぎが心地良い BGM となります。日常の慌ただしさを離れ、“何もしない”という贅沢な時間をお愉しみいただけます。 夕食は歴史ある建築美のなかで味わうモダンチャイニーズで、地元食材を活かした味わいが魅力です。地元農家から届く野菜や沼津港で水揚げされた新鮮な魚介など、旬の食材を贅沢に取り入れた“分解と再構築”がテーマのオリジナル料理が提供されています。 器は有田焼や美濃焼を中心に選定されており、数寄屋造りという歴史的空間で中華を味わうというギャップも愉しみながら、ゆったりとご堪能いただけます。
旅に出かけた時にこそ、豪華でおいしいものを食べたいですね。新鮮な地魚を盛り込んだ海鮮料理が自慢の料理旅館や、地元の恵みを使い、芸術品のような料理を提供するオーベルジュ、ゴージャスなディナーコースを各種用意したホテルレストランなど、食べたい料理で宿を選んでみては。また、夕食のプランも、せっかくならプレミアムなものをチョイスするのがおすすめ。その土地ならではのおいしいものに出合える確率も高いですよ。
全 44 施設
静岡県 / 沼津市千本郷林
歴史ある静寂の空間で愉しむ“何もしない”贅沢
国の登録有形文化財の数寄屋造り「茶亭」と、名建築家・渡辺明氏が手がけたモダンな宿泊棟が水盤を介して調和する、大人のためのリトリート空間です。客室にはあえてテレビを置かず、松林を抜ける風の音や湧き水のせせらぎが心地良い BGM となります。日常の慌ただしさを離れ、“何もしない”という贅沢な時間をお愉しみいただけます。 夕食は歴史ある建築美のなかで味わうモダンチャイニーズで、地元食材を活かした味わいが魅力です。地元農家から届く野菜や沼津港で水揚げされた新鮮な魚介など、旬の食材を贅沢に取り入れた“分解と再構築”がテーマのオリジナル料理が提供されています。 器は有田焼や美濃焼を中心に選定されており、数寄屋造りという歴史的空間で中華を味わうというギャップも愉しみながら、ゆったりとご堪能いただけます。