旅先だからこそ贅沢をしたい山陰・山陽でおすすめの豪華な食事を楽しめるご飯が美味しい宿

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  島根県 ／ 出雲市

  

  

  

  

  

  

  

  

  マーレドラート

  出雲の旬を閉じ込めた芸術的な一皿を味わう美食宿

  日本海の絶景を望むイタリアンレストランと宿泊施設から成る一日1組限定の複合施設。地元野菜や出雲の海で水揚げされた旬魚など、山陰の恵みを贅沢に使った本格イタリアンを堪能できる。旬の食材を活かした料理で、その季節ならではの味を愉しめるのも魅力だ。稲佐の浜沿いに位置し、夕日が日本海を黄金色に染める絶景や、幻想的なムーンロードを眺めながら、波音とともに美食を満喫できる。料理はもちろん、器や空間にまでこだわりが息づき、ここならではの美食を求めて訪れたい美食宿だ。

  • 部屋食あり
  • 客室数20室以下
  • お一人様歓迎

  住所

  島根県出雲市大社町杵築西赤塚1648-2

  アクセス

  電車：一畑電車大社線 出雲大社前駅から徒歩約20分 車：山陰自動車道 斐川ICから約13分

  TEL

  0853-25-8172 （「旅色」を見たとお伝えください。）

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  山口県 ／ 大島郡

  せとうちアイランドステイズ周防大島

  瀬戸内海に浮かぶ島、山口県・周防大島町にある、全室オーシャンビューのグランピング施設。海と山に囲まれた全6棟のヴィラは、四季を感じる周防大島町の温かい雰囲気が漂い、まるで南国に居るかのような気分に浸れる。室内は冷暖房を調整できるだけでなく、半露天風呂が備わっており快適な空間になっているため、グランピング初心者でも気軽に利用できるのが特徴。愛犬と泊まれるヴィラもあるので、大切なペットとの思い出も作れる。

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  鳥取県 ／ 米子市

  皆生グランドホテル天水

  青い海と白い砂浜、松の緑のコントラストが美しい、弓ヶ浜に面する「皆生グランドホテル天水」は、皆生温泉の宿ではめずらしい、自家源泉を有するホテル。海のミネラル豊富で、健康と美容の効能豊かな温泉が満たされる大浴場からは、遠くまで日本海を見渡せる。体をじっくりと温めて、弓ヶ浜の景色を望む和室でゆったりと寛ぎたい。また食事は宿泊プランによって多彩で、天ぷらや寿司、ステーキなどの実演メニューを含む約40種類の会席料理を愉しめるバイキングプランは人気だ。

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  山口県 ／ 宇部市

  国際ホテル宇部

  ゴールドとゼブラウッドを基調とした客室は、シンプルながら気品あふれる空間。シングル、ダブル、ツインなど9種類、全102室の中から、シーンに合わせて選べる。別館の客室にはシモンズ社製のベッドとロフテー枕工房の枕を備え、快適な眠りを実現。女性用の化粧水、乳液などが揃ったアメニティコーナーや、県内のレアなお土産が揃う売店もフロントに併設している。Wi-Fi完備やレンタサイクルがあるなど整った環境も嬉しい。

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  岡山県 ／ 玉野市

  SETONITE

  “もっと特別な瀬戸内を”をコンセプトに掲げた、グランピング型のリゾート施設。ヴィラにはベッドはもちろんシャワーやトイレ、エアコンを完備しており、各種アメニティも揃っている。施設内には瀬戸内海を堪能できる「チルデッキ」やプール、バレルサウナ、キャンプファイアなどもあり、寛ぎや癒やしの時間が過ごせる。季節を問わずさまざまなシーンに対応するホテルでリゾートステイを愉しもう。

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  岡山県 ／ 真庭市

  湯原温泉 我無らん -GAMELAN-

  岡山県真庭市の湯原温泉地にある、インドネシアのバリ島をイメージした異国情緒あふれる温泉宿。全6室すべての客室がそれぞれ趣の異なるデザインで設計され、寝具や照明に至るまでバリ島のテイストを意識してコーディネートされており、優雅なリゾート気分を高めてくれる。全室に源泉100%掛け流しの天然温泉を引湯しており、プライベートな非日常空間が実現。新感覚の宿で心ゆくまでリラックスした癒やしのひとときが過ごせる。

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  鳥取県 ／ 東伯郡三朝町

  三朝温泉　有楽

  白壁と瓦屋根が印象的な、全10室の小さな温泉宿。三朝温泉の源泉を引くラジウム泉を、内湯・露天風呂・貸切風呂でゆったりとご堪能ください。湯けむりに包まれながら、心身ともに癒されるひとときをお過ごしいただけます。お料理は、鳥取和牛や日本海の幸など、地元の旬素材を生かした会席料理。素材の持ち味を大切に、一品一品丁寧に仕上げています。館内は落ち着いた和の設えで、穏やかな時間が流れる空間。温かなおもてなしで、“ほっ”と心和むご滞在をお届けいたします。JR倉吉駅よりバスで約20分、「温泉南口」下車徒歩2分とアクセスも便利です。

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  広島県 ／ 広島市南区

  せとうちサイクルステイズ広島宇品

  2026年4月、広島市南区宇品海岸にオープンしたアーバンサイクルスポーツ複合施設内にあるホテル。客室は7タイプ・全123室で、すべて自転車の持ち込みに対応している。大浴場やサウナ、カフェは宿泊者以外も利用可能で、滞在スタイルに合わせた柔軟な過ごし方を支える拠点だ。港町としての歴史を持つ宇品エリアは、島々へ渡るフェリーの発着地。土地の恵みや人とのつながりを感じながら、瀬戸内の新しい旅の形を体感しよう。

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  島根県 ／ 松江市

  曲水の庭 ホテル玉泉

  奈良時代に開湯し“神の湯”とも呼ばれる島根県・玉造温泉。「曲水の庭 ホテル玉泉」は総面積約1,050平米の広々とした温浴施設を備え、寛ぎながらゆっくりと温泉を堪能できる。「巌の湯」は岩の自然美を、「檜の湯」は檜の香りと肌触りを楽しめるほか、露天風呂とサウナも完備。宿泊者は有料の貸切風呂も利用でき、県鳥と県木の名前を冠した貸切風呂「白鳥」「黒松」でプライベートなひとときを満喫できる。

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  岡山県 ／ 岡山市

  岡山国際ホテル

  現代の要素と古き良きホテルの風情とが調和した、「岡山の迎賓館」とも呼ばれる「岡山国際ホテル」。春は桜、夏は新緑、秋は紅葉と、四季を感じられる自然に囲まれた岡山市の東山の丘に立ち、皇室が使用したこともあるという由緒あるホテルだ。ロビーには、岡山の県木である赤松の柱や備前焼の壁画を残し、開業当時の趣が感じられる。和室・洋室・和洋室とさまざまなタイプの客室を備え、岡山観光はもちろん、ワーケーションにもおすすめ。朝食・夕食とも、館内のレストランで味わえ、デザートセットも人気だ。

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  岡山県 ／ 備前市

  Setorini Bizen

  岡山県・日生諸島にある頭島。ありのままの自然と透き通った海が美しい場所に位置するグランピング施設は、ギリシャのサントリーニ島をモチーフにした、8棟のドームテントで非日常の時間が過ごせる。ドームテント内は、ラグジュアリーな雰囲気が漂いながらも設備が整った空間。夕食はバーベキューがいただけ、地元食材を使用したコースか食材を持ち込むプランから選べる。夕日や満天の星、ゆったりとした島時間を心ゆくまで愉しもう。

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  広島県 ／ 廿日市市

  湯の宿 宮浜グランドホテル

  JR大野浦駅から車で約5分の場所に佇む湯宿。無料送迎バス（要予約）もあるので利用しよう。宮浜温泉郷は世界遺産に登録された嚴島神社が鎮まる厳島の対岸にあり、「湯の宿 宮浜グランドホテル」の客室は和室、洋室、和洋室から選ぶことができる。窓や露天風呂から絶景を眺めれば、ゆっくりとしたひとときが満喫できるだろう。観光やアクティビティを愉しむ観光拠点として、または大切な人との記念の旅行にもぴったりの環境だ。

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  島根県 ／ 出雲市

  松園

  神庭・荒神谷遺跡や加茂岩倉遺跡にほど近く、歴史と謎に包まれた地にたたずむ「松園」は、古代の暮らしを再現した高床式の離れが特長的。伝説の八上姫が癒されたといわれ、龍神温泉（和歌山）、川中温泉（群馬）と並ぶ日本三美人の湯のひとつである湯の川温泉や、古代食を再現した食事など、まるで当時の王族になったような貴重な体験ができる。出雲大社への拠点・出雲市駅から2駅というアクセスも抜群。パワースポットとして有名な出雲の地で、古代の思いを巡らす浪漫旅を。

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  山口県 ／ 岩国市

  錦帯橋温泉 岩国国際観光ホテル

  国指定の名勝・錦帯橋が歩いてすぐの場所にあり、世界遺産・厳島神社へも訪れやすい観光に便利な温泉宿。客室や露天風呂、食事処など、館内から錦帯橋を望む場所も多く、ふとした時に絶景を目にするすてきな滞在が満喫できる。錦川に面した客室と山側の豊かな自然が愉しめる客室があり、露天風呂が付いた和室やベッドが置かれたツインルーム、ビジネスでの滞在などに使いやすいシングルルームなど、多彩なタイプの部屋が全65室揃う。

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  岡山県 ／ 苫田郡

  名泉鍵湯 奥津荘

  岡山県・鏡野町の奥津エリアに佇む木造造りの趣ある湯宿。1927年に創業した建物は登録有形文化財に認定されており、元内閣総理大臣の犬養毅氏や版画家の棟方志功氏にもゆかりがあるという。館内は創業当時の面影を残しつつ、現代の快適さが調和するモダンな空間。客室は2024年にリニューアルした和洋室や、露天風呂付きの離れなど、全8室を用意している。全国的にもめずらしい、地下から自然に湧き出た源泉に直接浸かれる「足元湧出」の温泉は、泉源の上に浴槽を設けた内湯と貸切風呂があり、日帰りでの利用も可能だ。

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  鳥取県 ／ 東伯郡湯梨浜町

  湖上に浮かぶ絶景の宿 はわい温泉 千年亭

  鳥取県東伯郡・東郷湖のほとりに佇み、まるで湖に浮かんでいるかのような開放感あふれる温泉宿。源泉掛け流しの湯が注ぐ絶景露天風呂からは、目の前に広がる東郷湖を一望することができます。さらに、日本海の新鮮な魚介や地元の食材を使った料理も好評。客室は、ご夫婦やファミリー、大切な人との旅行にぴったりの多彩なタイプをご用意しております。四季折々の風景と静かな湖畔の空気に癒やされながら、自然と温泉、美食、寛ぎのすべてを当館で心ゆくまでご堪能ください。

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  岡山県 ／ 備前市

  ペンション　おやじの海

  岡山県日生諸島の頭島（かしらじま）に立つペンション。小さな島には豊かな自然が息づき、SUPやシーカヤック、海水浴、潮干狩り、釣り、みかん狩りなどが愉しめる。穏やかな海を眺めるカフェでランチやスイーツをいただき、一年中使用が可能なバーベキュースペースで魚介類を堪能したい。夕食で旬の料理を満喫し、またエステを受けたり離れの“ミュージックルーム”で音楽を聴いたりと、のんびりした“島時間”に身をゆだねよう。

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  岡山県 ／ 倉敷市下津井

  WASHU BLUE RESORT 風籠

  瀬戸内海と瀬戸大橋を一望する、海抜110mの高台に佇む「WASHU BLUE RESORT 風籠」。当館では、“日常につづく、非日常を。”をコンセプトに、肩ひじ張らず自由にお過ごしいただける滞在をお届けしております。ご滞在中は、岡山の地酒や軽食、館内アクティビティを追加料金なしで愉しめるオールインクルーシブサービスをご用意。お食事は、一品ずつ丁寧に盛り付けた料理を自由に選べる懐石ブッフェスタイルで、岡山ならではの味覚をご堪能いただけます。瀬戸大橋を望む空中露天風呂や絶景、岡山の味覚に癒やされながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。

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  鳥取県 ／ 米子市

  皆生シーサイドホテル海の四季

  2024年に大浴場・貸切露天風呂・エントランスロビー・東館和室をリニューアルした湯宿。日本海・美保湾のパノラマが広がる海辺に立ち、全室からオーシャンビューが愉しめる。19ヶ所の源泉から湧き出す湯量豊富な皆生温泉を大浴場や露天風呂にて掛け流しで満喫できるのが嬉しい。和室・洋室・和洋室から旅のスタイルに適した部屋を選ぼう。料理は、山陰の旬の味覚を詰めた会席などを提供。皆生温泉海水浴場に面しており、夏は海水浴と温泉の両方が愉しめる。さざ波の心地良い音に包まれた、癒やしのひとときを過ごしたい。

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  山口県 ／ 萩市

  宵待ちの宿 萩一輪

  日本海を望む露天風呂付客室を備えた「宵待ちの宿 萩一輪」。北長門海岸国定公園に位置する菊ヶ浜や萩湾に沿った白砂青松の海岸を見渡せる。さらに、足湯処では「日本の夕陽百選」に選ばれた菊ヶ浜が目前に広がり、その先の萩六島や指月山も望めて萩の情緒を味わえそう。温泉は「海風の湯」・「月見の湯」・「夢見の湯」と3つの湯処にて愉しめ、露天風呂や内湯、サウナ、貸切風呂と多彩に揃う。また、女性に人気の岩盤浴やエステルーム、レディースルームなどが充実し、女子旅にもおすすめ。

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  広島県 ／ 尾道市

  LEMON FARM GLAMPING しまなみ

  広島県尾道市と愛媛県今治市を結ぶ「瀬戸内しまなみ海道」が通る「生口島」の小高い丘に立つ、「シトラスパーク瀬戸田」内の全8棟からなるグランピング施設。レモン農園の先には、瀬戸内海の絶景が広がる。ドーム型テントタイプ棟が2棟、開放的なアウトドアリビングが魅力のスイートヴィラタイプが6棟、その内2棟が愛犬同伴可能だ。個別の食事スペース・トイレ・お風呂も完備しており、快適なグランピングを叶えてくれる。

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  広島県 ／ 竹原市

  グリーンスカイホテル竹原

  JR竹原駅から徒歩約1分、広島空港から車で約23分に位置する「グリーンスカイホテル竹原」。ゆったりとリラックスできる部屋は全78室あり、寝心地を追求したベッドで日頃の疲れも旅の疲れも癒やせる。無料Wi-Fiや広々とした駐車場も備え、滞在を快適に過ごすためのサービスも充実。江戸時代の風情が残る「たけはら町並み保存地区」などの観光スポットへのアクセスも良好で、ビジネスのほか、さまざまなシーンに利用できる。

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  岡山県 ／ 真庭市

  湯の蔵 つるや

  造り酒屋として創業したのち蔵を改装し旅館を営む、歴史深い温泉宿「湯の蔵 つるや」。美味しいお酒はもちろん、新鮮な海の幸や地元産の野菜を使った風味豊かな料理で特別な旅の記憶を彩ってくれる。疲れを癒やす露天風呂は源泉掛け流しで、美肌効果が期待できる泉質なのも嬉しい。中庭の井戸は造り酒屋時代から絶えることなく湧き出ており、創業以来受け継がれるもてなしの心を象徴している。岡山県観光の拠点としてもおすすめ。

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  山口県 ／ 大島郡周防大島町

  グランピングリゾート大島

  山口県・周防大島町にあるグランピングリゾート。穏やかな瀬戸内海に囲まれたロケーションで、好みの滞在スタイルに合わせて愉しめる。新鮮な地元食材にこだわり抜いた食事や、多彩なアウトドアアクティビティなど、島ならではの魅力が詰まった贅沢な空間で非日常体験が叶う。子ども連れや女子旅、カップルをはじめ、家族や仲間との思い出作りにも最適で、記念日や誕生日など特別な日やイベントの滞在もサポートしてくれる。ここならではの美食と景色、島時間に包まれながら、日常から離れた心身を癒やす上質で特別な滞在を満喫したい。

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  広島県 ／ 庄原市

  帝釈峡観光ホテル 錦彩館

  癒しの宿「帝釈峡観光ホテル 錦彩館」は、かつて行商たちが利用した宿場町・東城に旅館として生まれ、以来4代目となる老舗旅館。その後、昭和25年頃に現在の場所に移り、いまに至る。紅葉の名所「帝釈峡」の神龍湖畔に佇み、地元食材にこだわった料理が味わえる。また、活性石温泉を満喫できる露天風呂も自慢だ。周りには、湖畔の自然、緑のイオン、静かな環境が広がっており、日常の喧騒を忘れ、自然を感じながらゆったりと非日常の時間を過ごしてほしい。

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  広島県 ／ 呉市

  シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち

  広島県呉市で約100万坪の自然豊かな敷地に佇む「シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち」。2024年9月からシャトレーゼホールディングスのホテルに生まれ変わり、優雅な滞在とシャトレーゼのお菓子が愉しめる、まさにシャトレーゼファンの聖地となった。小さな子どもや年配者と一緒のファミリー、女子旅、カップルと多彩なニーズに対応しており、穏やかな瀬戸内海の風と多島美に癒やされる贅沢なひとときが満喫できる。

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  岡山県 ／ 美作市

  花の宿　にしき園

  岡山県が誇る温泉地・湯郷温泉に立つ温泉宿。ゲストの美と健康を願い、薬膳の手法を取り入れた料理で体の内面から、歴史ある“美肌づくりの湯”で体の外面からサポートしてくれる癒やしの宿だ。館内に入ると、随所に飾られた色とりどりの季節の生け花や女将が手作りした押し花絵、中庭の見える開放的なロビーに漂うアロマの香りなどが心を和ませてくれる。日常の喧騒を離れてゆっくり寛ぐことができるので、カップルや夫婦、女子旅などにもぴったりだ。周辺には、温泉施設も数多くあるので、湯めぐりするのも良い。

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  広島県 ／ 廿日市市

  庭園の宿 石亭

  宮島をはじめとする瀬戸内海の島々を目前に望む高台に静かに佇む「庭園の宿 石亭」。聳え立つ岩山から海へと続く、なだらかな斜面の山肌にとけこむ和風庭園が美しい。敷地内には四阿が点在し、母屋と離れた十二室が用意されている。離れの建物から隠れるように用意された書斎やサロンはひと時の解放感を与えてくれる。宮島と瀬戸内海の穏やかな眺望、温泉、そしてアナゴをはじめとする新鮮な海の幸や、豊富な山の幸に心が打たれる。美しい眺望と静かに流れる時に身を任せ、優雅な旅の一日を。

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  広島県 ／ 尾道市

  HOTEL CYCLE

  尾道水道沿いの複合施設、ONOMICHI U2の中にあるホテル。自転車を持ったままチェックインでき、全室に持ち込み可能だ。HOTEL CYCLEの“サイクル”は、自転車・循環・時の流れを意味し、地元に根差したもてなしを提供。客室は土地の伝統産業の素材を取り入れた家具や自然素材の内装に、こだわりのアメニティを備える癒やしの空間。建物内のバーやカフェなど“ちいさな尾道”を利用し、旅のひとときを愉しもう。

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  鳥取県 ／ 米子市

  華水亭

  日本海を眺めながら極上の湯浴みを愉しめる「華水亭」。すべての湯舟に注がれるのは、皆生温泉の中でも珍しい自家源泉「宝生の泉」。別名“塩の湯”と呼ばれナトリウム、カルシウムの塩化物泉で、美容と健康の宝が生じる長寿の湯だと言われている。4つの家族風呂でプライベートな時間を過ごせる貸切風呂「松樹の湯処」、マイナスイオンあふれるトルマリン風呂と大山の自然美に癒される女性大浴場「大山の湯屋」、寝湯から日本海を眺める男性大浴場「松風の湯」など多彩な湯殿を満喫しよう。

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  岡山県 ／ 岡山市北区

  三井ガーデンホテル岡山

  長年愛されてきたホテルが2026年8月に装いも新たにリニューアルオープン。新しいデザインコンセプトは「Blooming」で、天気の良い日が多いことから“晴れの国”と称される岡山県の雄大な自然を随所にアートとして取り入れた。地域の自然に着想を得た植栽を配置した大浴場では、洗練された空間に包まれながら、旅や仕事の疲れを穏やかに癒やすことができる。中国地方の玄関口であるJR岡山駅から徒歩約2分の好立地に位置し、ビジネスや観光の拠点としての利便性も申し分ない。

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  鳥取県 ／ 鳥取市

  味覚のお宿 山田屋

  歴史ある港町・鳥取市賀露町にて、“お客様に喜んでもらうこと”を信念に江戸時代・享保8年から続く老舗の料理宿。目の前の賀露港で水揚げされた新鮮な海の幸をはじめとする地元・鳥取の食材はもちろん、旬の美味しい食材を全国各地から取り寄せ、「山田屋」自慢の因幡料理を、この地ならではの地酒や焼酎などとともに提供している。漁港に臨む風情ある景色も自慢。客室はどの部屋からも海が見える設計となっており、日本海を一望する展望風呂や貸切露天風呂では旅情たっぷりの湯浴みも楽しめる。食事だけの利用も可能。

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  広島県 ／ 尾道市

  Ryokan 尾道西山

  1943年の創業以来、幾人の文豪や著名人が訪れた尾道市の老舗宿「西山別館」をリニューアルし、2023年4月にオープンした「Ryokan 尾道西山」。“本物の尾道文化を今に伝える宿”をコンセプトに、宿泊者はもちろん、地元の人や海外の観光客からも愛される“ここにしかない宿”を目指す。かつて尾道の街をつくった海運業・造船業の豪商たちや、彼らの安全を祈った僧侶たち。その末裔も訪れたという旅館の歴史をつなげるために、尾道文化を継承したサービスを提供している。

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  鳥取県 ／ 倉吉市関金町

  HOTEL星取テラスせきがね

  2025年5月、鳥取県倉吉市・関金温泉郷に誕生した「HOTEL 星取テラスせきがね」。“星空保存地域”に指定された澄みきった夜空の下、満天の星を間近に感じられる癒しの空間をお楽しみいただけます。北館はユニバーサルデザインを採用し、車椅子の方やご高齢の方、小さなお子様連れでも安心して快適にお過ごしいただけます。1300年の歴史を誇る天然ラジウム温泉は源泉掛け流しで、露天風呂やサウナで身体の芯から温まる湯浴みを堪能できます。満天の星とやさしい湯けむりに包まれる、心休まるひとときをお届けします。

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  鳥取県 ／ 東伯郡

  三朝温泉 三朝館

  古くから「三度朝を迎えれば万病が治る」と伝わり、湯治場として親しまれている三朝温泉。その温泉街に佇む当館は、敷地内に源泉を有し、心と体をゆっくりと整えるひとときをご提供しております。三朝温泉屈指の湯量を誇る天然温泉は、露天風呂や大浴場など多彩な湯処でご堪能いただけるのが自慢。世界的にも希少とされるラドンを含む三朝温泉に身をゆだねながら日々の疲れを癒やし、心身ともにリフレッシュしていただけます。また、館内には約1,000坪の日本庭園があり、四季折々に移ろう景色がさらに非日常の時間を演出。鳥取県の海と山の恵みを活かしたお料理とともに、日常の雑音から離れてご自身をいたわる、すてきな旅をお愉しみください。

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  広島県 ／ 山県郡

  FERMELL

  広島市内や厳島（宮島）からおよそ1時間で行ける里山で、龍頭山のふもとに佇む一棟貸しの宿。古民家を改装したどこか懐かしい雰囲気が魅力で、最大9名まで滞在可能。プライベートをしっかり確保できるため家族や友人との旅に最適で、ゆったりと寛げる。自然と向き合い“発酵する時間”を感じる滞在に、心も体も癒やされるだろう。大切な節目や日常のリセットにもぴったりな、静けさのなかで深呼吸したくなる優しい時間を満喫しよう。

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  島根県 ／ 出雲市

  湖畔の温泉宿くにびき

  島根県の新鮮な海産物を活かした、こだわりの品々がいただける「湖畔の温泉宿くにびき」の会席料理。可能な限り山陰産の食材を使用しており、夜は地場産の魚が愉しめる寿司やノドグロの塩焼き、奥出雲産の仁多米などがいただける。またタイの焼きしゃぶや、シジミの味噌汁などが味わえる朝食も魅力的。時期によっては境港産のベニズワイガニも提供されるので、訪れる度に旬の味覚を堪能できるのが嬉しい。

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  岡山県 ／ 美作市

  ポピースプリングス リゾート＆スパ

  新鮮な地元食材が愉しめる、「ポピースプリングス リゾート＆スパ」の料理。本格的なフレンチレストランのような店内でいただくのは、地場産にこだわり抜いた創作フレンチ。地元の生産者とのつながりを大事にしており、岡山県産の厳選食材を調達することで、食を通じて地域の魅力を知ることができる。朝は旬の野菜や自家製パンなど、体に優しいメニューが揃うバイキング。人気メニューの「スープライス」は、ぜひいただきたい一品だ。

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  島根県 ／ 出雲市

  ART PARK HOTEL

  和洋が調和した客室やビジネス利用に最適な部屋など、滞在スタイルに合わせて7タイプの客室を選べる。「ジャパニーズスイート」は、約70平米の広い空間にジェットバスを備えた特別客室。出雲の街並みや山々を望みながら、和モダンの上質な滞在を愉しめる。全室に「ReFa」のシャワーヘッドを導入し、一部客室にはプライベートサウナも完備。リニューアルした和室では、畳の寛ぎと快適な設備に囲まれ、癒やしの時間を過ごせる。

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  広島県 ／ 豊田郡大崎上島町

  きのえ温泉 ホテル清風館

  広島県・大崎上島町に佇み、離島ならではの非日常を1泊2日で体験できる温泉宿。客室や露天風呂はもちろん、ロビーやバルコニーなど館内のさまざまな場所から瀬戸内海を望めるのも魅力だ。時間とともに表情を変える海景色を眺めながら、島の風を感じるひとときを過ごせる。食事では、島の恵みを活かした料理や広島グルメ、地酒を堪能可能。日常から離れ、心身ともに解き放たれるような開放感とともに、瀬戸内海の特等席を満喫したい。

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  広島県 ／ 呉市

  閑月庵新豊

  一日1組限定の宿。江戸期の窓枠が切り取る瀬戸内の色彩豊かな多島美を望みながら、時間を忘れてただ海を眺める。穏やかな波と光が織り成す景色に身をゆだねるひとときは、アカデミー賞を受賞した名作映画の主人公たちが求めた“再生”の時間そのものだ。夕食は、安芸灘のとれたて魚介と島野菜を、専属シェフが宿泊者のためだけに仕立てる創作和食。歴史、絶景、美食。御手洗の物語に溶け込む、至福のプライベートステイを満喫しよう。

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  島根県 ／ 松江市

  松江エクセルホテル東急

  ホテル内のレストラン「MOSORO」では、島根県産の食材を使った和洋の料理が愉しめ、朝食では「のどぐろの干物」「穴子のフライ」「しじみの味噌汁」などがブッフェ形式で味わえる。ディナーのおすすめは、旬の食材によるお造りや焼き魚、島根県産牛サーロインステーキが堪能できる和食コースで、デザートに「出雲ぜんざい」が付く。ほかにも肉・魚・卵・乳製品などを使用しないヴィーガンメニューが用意されている。

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  島根県 ／ 安来市

  さぎの湯荘

  山陰の名湯「さぎの湯温泉」に佇む老舗宿。蔵を移築してつくられた離れの客室や、庭に露天風呂を備える客室、四季折々の庭園を望む客室など、さまざまな部屋がある。また、チェックイン後から翌朝9時まで利用できる露天風呂や大浴場などの湯処で、好みの時間帯に、それぞれの風情を愉しむ湯浴みを満喫しよう。新鮮な地元食材を使用する山陰の伝統料理を、客室または個室でいただける夕食も好評だ。さらに、世界的に知られる日本庭園を有する「足立美術館」が目の前というロケーションも嬉しい。

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