旅先だからこそ贅沢をしたい甲信越でおすすめの豪華な食事を楽しめるご飯が美味しい宿

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  長野県 ／ 大町市

  ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん

  JR長野駅から車で約1時間、北アルプスのふもとに位置し、大自然のなかでリフレッシュできるリゾートホテル。安曇野・白馬まで車で約30分という立地にあり、トレッキングやスキーなど季節の屋外アクティビティを愉しめる。ホテル内には天然温泉の大浴場・露天風呂をはじめ、パターゴルフやテニスなどのアクティビティも充実。2025年9月オープンの新館は、すべての客室に絶景を望む天然温泉ビューバスを備える。地元食材を使った逸品が堪能できるレストランも同時オープンし、本格的なリゾートステイが叶う。

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  山梨県 ／ 北杜市

  スパティオ小淵沢

  赤松林の中にモダンな感性と日本の伝統美を融合させた“食と健康のテーマパーク”。富士山の龍脈の裏側、龍脈から少しだけこぼれている地点にあるため、パワースポットとしても人気が高い。都心から車で約1時間30分、小淵沢ICからも至近。都内から高速バスもあるほか、JR小淵沢駅から無料送迎タクシーが利用可能でストレスフリー。また、スパティオ小淵沢の魅力は宿泊以外にも。館内レストランや併設の「道の駅こぶちさわ」「スパティオ体験工房」「日帰り温泉」などテーマパークの名にふさわしく、年齢を問わず愉しめるスポットだ。

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  長野県 ／ 北安曇郡

  グランコテージ白馬

  北アルプスから少し離れたスキー場の跡地にオープンした3棟のコテージ。全棟にデッキと屋上テラスが付いており、北アルプスの景色を存分に愉しめる造りになっている。”季節を感じながら大切な人と語り合う空間”をテーマに、部屋はシンプルながら滞在がしやすいよう調えられている。グリーンシーズンには気軽に愉しめるバーベキューセットの注文ができ、白馬村の心地良い風を感じながら手軽にアウトドアを満喫できるのも魅力のひとつだ。バスルームでは温泉を堪能し、夜には屋上デッキで星空を眺めたりなどするのも良い。

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  長野県 ／ 茅野市

  白樺リゾート 池の平ホテル

  白樺湖畔の広大な敷地に立つリゾートホテルで、高原の空気と穏やかな白樺湖に癒やされるリゾートステイを愉しもう。館内に天然温泉、室内温泉プール、子ども用の屋内型アスレチックなど多様なレジャー施設が揃い、一日中遊んでも遊び尽くせそうにない。またビュッフェ形式のディナーは、13の個店とコーナーに地元食材をふんだんに使ったメニューが用意されており、多彩な料理を味わうことができる。シェフが目の前で仕上げる品々を堪能し、自然のなかで思い切り笑って充実した休日を満喫したい。

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  新潟県 ／ 南魚沼市

  丸山温泉 古城館

  JR上越線の石打駅から徒歩約10分の、自然豊かな場所に佇む「丸山温泉 古城館」。新たに温泉風呂付きの和洋室を設け、洗練された和モダンな宿となった。客室には、落ち着いた雰囲気の和室や洋室もあり、ゆったりと寛げる。また、室内飼いのペットであれば一緒に泊まれる部屋も完備。さらに、築100年という土蔵を改装した湯処では、関節痛や疲労回復に効能が期待できる丸山温泉を堪能できる。宿自慢の米・コシヒカリや、越後の美酒も満喫してみては。もちろん、ウィンタースポーツを愉しむ人へのサポート体制も万全だ。

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  長野県 ／ 北佐久郡

  RUZE Villa

  日本有数の避暑地・別荘地として歴史と文化を育む軽井沢に佇む、スイートルーム5室のみの気品溢れるホテル。自然に囲まれ季節の花々に彩られた建物は、選び抜かれたヨーロッパのアンティークで構成された、非日常を感じるプライベート空間。夕暮れに暖炉のあるラウンジでアペリティフを愉しみ、ディナーは別邸のダイニングや、部屋によってはインルームで堪能したい。朝は朝露に濡れた花が輝く庭を散歩して新鮮な朝食をいただき、大人気のアフタヌーンティー（要予約）も満喫するなど、それぞれの時間を優雅に過ごせる至福のヴィラだ。

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  長野県 ／ 諏訪郡

  下諏訪温泉 聴泉閣かめや

  300余年前、甲州街道と中山道が合流する地に宿場町として栄えた下諏訪温泉。「聴泉閣かめや」は、江戸時代より中山道下諏訪宿の本陣宿として長い歴史を誇り、明治以降は、芥川龍之介、与謝野鉄幹・晶子、島崎藤村といった文豪たちが宿泊した由緒ある湯宿だ。2013年11月には館内をリニューアルし、昔の趣きある名残と現代の居心地よさが融合した空間が広がる。古人も眺めたという林泉式庭園や、幕末のロマンを感じる皇女和宮ゆかりの「上段の間」など、歴史と文化が薫る宿で特別な休息を。

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  長野県 ／ 下高井郡

  北アルプスを望む露天風呂の宿 ひがしだて

  志賀高原の渓谷を眼下に見る標高1600ｍからの絶景と、展望露天風呂が自慢の温泉旅館。2020年7月にリニューアルオープンした、広々としたロビーの正面から望む朝夕の美しい景色は必見だ。志賀高原最古の温泉といわれる発哺（ぽっぽ）温泉の湯は、展望露天風呂付きの大浴場や、「紅雪」など展望風呂が付いた特別室タイプの客室で愉しめる。食事は、旬の地元食材を中心に使った料理を用意。とろけるようなやわらかさと上品な味わいが格別の「信州牛」が堪能できるプランもある。清涼な空気と大自然のなか、贅沢なひとときを満喫しよう。

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  新潟県 ／ 佐渡市

  いさりびの宿 道遊

  「日本の夕陽百選」に選ばれた相川・七浦海岸。その高台に広がる景勝地・春日崎に佇み、日本海を一望できる「佐渡相川温泉　いさりびの宿 道遊」。その名は、佐渡金山の象徴「道遊の割戸」に由来し、島の歴史と雄大な自然への敬意を宿名に込めています。“自然豊かな美しい佐渡を未来へ残したい”という思いのもと、「人と環境にやさしい宿」をコンセプトに、オーガニックにこだわり、佐渡の旬の海鮮や食材を取り入れたお食事をご用意。デジタルな繋がりが主流となる現代だからこそ、人と人とが直接言葉を交わす温もりを大切に、アットホームな雰囲気と心通うおもてなしで、「第二の故郷に帰ってきた」そんな安らぎのひとときをお届けします。

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  長野県 ／ 松本市

  松本ホテル花月

  国宝の松本城の近くに佇む、創業明治20年の老舗ホテル。地元・松本に根付く民芸品に感じられるような、素朴な佇まいや、普段使いできるスタイルを大切にしている。高い天井とオフホワイトの色彩を基調とした本館客室と、漆喰の壁やランプがレトロな雰囲気の別館客室で、ゆったりと寛ぎたい。また、長野の素材を生かすレストランや、香り高いコーヒーが人気の喫茶室が好評だ。そのほか、大浴場や宴会場などの館内施設も充実。歴史ある佇まいと現代の快適さを兼ね備えた館内を満喫しよう。

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  長野県 ／ 諏訪市

  寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui-諏訪湖

  長野県の諏訪湖畔に立つ、1日8組限定の温泉宿。屋上にある混浴の展望露天風呂（湯浴み着着用）や、全8室の客室すべてに設える半露天風呂で、諏訪湖の絶景を一望しながらゆったりと湯浴みを愉しめる。ここでしか味わえない景観と温泉によって心も身も癒された後は、厳選した季節の素材を信州・諏訪の調味料で仕立てた美食の数々に舌鼓。食後は、館内の「地酒Bar」にて、地元の酒造が醸す地酒で一日の余韻に浸るのもまた良し。大切な人と大人の贅沢をゆるりと満喫するのにぴったりな宿だ。

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  長野県 ／ 上田市

  別所温泉 旅館 中松屋

  “信州の鎌倉”こと別所温泉で、江戸時代中期に創業した老舗宿。館内はすべて畳敷きで、子ども連れの家族旅行から年配のゲストまで安心して過ごせる。見晴らし抜群の展望風呂と露天風呂が自慢で、歴史ある名湯を源泉100％掛け流しで24時間堪能。客室は、一般客室のほかに、明治の古民家を甦らせた別棟の特別室を用意。地産地消にこだわった手作りの会席料理も魅力で、秋は名産の松茸も味わえる。温泉・料理ともに満足度が高く、さらに老舗ならではのもてなしの心で、上質な時間を約束する。

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  山梨県 ／ 笛吹市

  ホテルふじ

  山梨・石和温泉郷の中心部に位置する温泉リゾート「ホテルふじ」。やわらかな湯ざわりの温泉を、大浴場や露天風呂など多彩な湯処で楽しめます。客室は和室からラグジュアリーな特別室まで揃い、滞在スタイルに合わせて選べるのも魅力。お食事は、和洋中とスイーツまで揃えた創作バイキングをご用意し、ライブキッチンでは出来たての美味しさを堪能できます。小さなお子様からご年配の方まで、皆さまにご満足いただけるよう心を込めておもてなしいたします。

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  山梨県 ／ 北杜市

  1000Mのおもてなし 八ヶ岳 ホテル風か

  小淵沢ICから車で3分ほどにある高原リゾートの隠れ宿。“美食オールインクルーシブ”をテーマに、自由で快適なステイを叶える。客室は、広さ100平米の温泉檜風呂付きスイート、約80平米のスイート、約50平米のジュニアスイートから「100インチ超スクリーン付スーペリア和洋ルーム」まで、すべてのニーズに応える全10タイプの客室が揃う。星に手が届きそうな「星見のテラス」で寛ぎ、標高約1000mの温泉露天風呂で温まり、夕食では約50種のフリードリンクとコース料理に舌鼓を。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  グランピングヴィレッジ富士河口湖

  山梨県・河口湖エリアに位置し、富士山を間近に望む絶好のロケーションでのラグジュアリーなグランピング体験が叶うリゾート「グランピングヴィレッジ富士河口湖」。約6万平米の広大な敷地に点在する全30棟のヴィラやドームテントで、天然温泉に浸かりながら大自然に包まれて贅沢なひとときが過ごせる。プライベートサウナや専用ドッグランを設えた客室もセレクト可能で、ペット連れやグループ旅行にもおすすめ。地元食材を使ったバーベキューのほか、多彩なアクティビティも充実しており、日常から解放された至福の時間が味わえる。

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  長野県 ／ 駒ヶ根市

  囲炉裏とくつろぎの宿 ホテルやまぶき

  “信州らしさと寛ぎの宿づくり”がコンセプトの「囲炉裏とくつろぎの宿 ホテルやまぶき」は、中央アルプス駒ケ岳の大自然を望む田舎風情あふれる環境に佇む。囲炉裏がある個室料亭「山家庵いろりん亭」では、地元の食材を使用した懐石料理を用意。また、肌がスベスベになる“美人の湯”が愉しめる。木曽山脈の地中深くから湧き出る源泉の泉質は、無色透明のアルカリ性単純泉で、湯触りがやわらかく、湯上り後もポカポカと保温効果が続く。ふるさとに帰ったような温もりあるもてなしで迎えてくれる。

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  新潟県 ／ 東蒲原郡阿賀町

  雪つばきの宿 古澤屋

  阿賀野川の雄大な流れを望む「雪つばきの宿 古澤屋」は、自然の息づかいを感じながら心静かに過ごせる湯宿です。目の前には四季折々に表情を変える阿賀野の自然が広がり、庭園「訪春園（ほうしゅんえん）」では、春になるとユキツバキの花がやさしく咲き誇ります。お料理は、奥阿賀の山菜や地元野菜、新潟近海の魚介を用いた“奥阿賀料理”。素朴な味わいの中に、この土地ならではのぬくもりと繊細さが息づいています。源泉かけ流しの湯に身をゆだね、川音に耳を傾けながら、季節の移ろいとともにゆるやかな時間をお愉しみください。

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  長野県 ／ 松本市

  白船グランドホテル

  北アルプスの乗鞍岳と上高地の間、標高約1,400mに位置する白骨温泉「白船グランドホテル」。宿の自慢は山の高台を活かした展望露天風呂で、ここからの見晴らしは白骨温泉のなかでも随一だそう。四季折々に変化する絶景を眺めながら浸かる温泉大浴場は格別で、源泉掛け流しの異なる2つの湯を体感できる。開放感あふれる露天風呂は、黒い湯の華がめずらしいやわらかな湯。内湯に併設された飲泉所では、胃腸に効能があるとされる良質な温泉を飲むこともできる。体の外から内から癒やされたい。

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  長野県 ／ 諏訪市

  神秘なる諏訪湖に心癒される宿 上諏訪温泉しんゆ

  四季折々の幻想的な美しさに包まれる諏訪湖を目の前に望む温泉宿。たっぷりとお湯が湧き出る自家源泉「美翠源泉（びすいげんせん）」を愉しみ、地産地消の魅力的な創作和会席を堪能しよう。宿泊プランには、露天風呂付き客室で贅沢な癒やしのひとときを満喫するプランや女子旅に嬉しいプラン、エコプランなどさまざまなタイプが用意されているため、旅のシーンに合わせて選びたい。水墨画のモチーフとアールデコが融合した美意識の高い館内で、温かなもてなしにゆっくりと寛いで過ごせるのが嬉しい。

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  長野県 ／ 下高井郡

  奥志賀高原ホテル

  志賀高原の標高1500mに立つ北欧風リゾートホテル。美しく雄大な自然を望むロケーションと、その風景にマッチした佇まいで多くの人を惹きつけている。直結する「奥志賀高原スキー場」はもちろん、数ある奥志賀高原のスキー場の拠点としても最適だ。客室からの景観も抜群。木を贅沢にあしらった室内では、山リゾートの気分もたっぷり味わえる。食事処は3タイプ用意。メニュー変更もできるので、長期滞在者も毎日違った味が愉しめる。展望大浴場も完備し、あらゆる面で快適に滞在できる宿だ。

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  長野県 ／ 諏訪市

  上諏訪温泉 浜の湯

  諏訪湖のほとりに佇む現代数寄屋造り12階建ての和風宿。眼下に広がる湖、遠くに望む槍ヶ岳や穂高岳など、雄大な自然の眺めに旅情を感じる。信州の四季の移ろいを感じる会席料理は、山菜、川魚、高原野菜、キノコ、「信州プレミアム牛」など地元産の食材中心に、全国各地の旬の味覚や築地直送の魚介類を巧みに取り入れている。また、24時間入浴可能の湯量豊富な温泉では、いつでも湯浴みを愉しむことも可能。自然のぬくもりが込められたもてなしで、心の芯から癒やされる格別な休日を過ごそう。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  羽玖 富士山中湖

  富士山や山中湖を望む絶景スポット・山中湖親水公園（長池親水公園）前にあるプライベートオーベルジュ。客室には山中湖を一望できる露天風呂が備わっており、四季折々の風景とともに、非日常の湯浴みが愉しめる。1階の「Restaurant RIKU-凛久-」では、料理人が山梨県産の旬の食材を中心に、全国各地から厳選した高品質な素材を使った伝統和食が好評。さらに、茶室での日本文化体験をはじめ、回転寿司設備やライブキッチンカウンターといった魅力的な食空間も充実しており、ここならではの絶景と味覚を満喫できる。

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  長野県 ／ 北安曇郡

  白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライ

  北アルプスの白馬村に位置するオーベルジュ。扉を開けると、どこか懐かしいレトロなラウンジが出迎えます。客室は温かみのある洋室で、テレビや冷蔵庫、お茶セットなど、快適に過ごせる設備もご用意。夜は、ミシュラン1つ星グランシェフ直伝の本格フレンチのフルコースと、支配人が料理に合わせて選ぶワインが特別な時間を演出します。ディナーの後は、隣接するバーでお酒を飲みながら、ゆったりとした優雅なひとときをお楽しみください。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  フォレストヴィレッジ

  ラグジュアリーステイを愉しむリゾート施設「フォレストヴィレッジ」は、5万坪ほどある広大な施設「フジプレミアムリゾート」の南側、富士山麓の森のなかに立つ。部屋はそれぞれデザインが異なり、愛犬と宿泊できる部屋とプランも充実。なかでも「わんヴィレッジ」が評判で、手ぶらで訪れることができるほどアメニティグッズが揃い、予約すれば愛犬用の食事も注文できる。プライベートドッグランが付いたタイプなど、部屋は多彩。

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  長野県 ／ 上田市

  斎藤ホテル

  鹿教湯温泉の大自然に囲まれた、静かな里山に佇むリゾートホテル。信州の四季を身近に感じる露天風呂や2つの貸切風呂で、名湯・鹿教湯温泉の湯めぐりを愉しめる。2020年4月に誕生した10階のプレミアムフロア「溪-Kei-」には、過ごしやすさとデザイン性に優れた上質な3タイプの客室を用意。夕食は厳選素材を使った信州の美味をビュッフェスタイルで提供している。館内には室内温泉プールやジムなども備え、温泉・客室・食事・施設のあらゆる面で心身のリフレッシュにぴったりな宿だ。

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  長野県 ／ 北安曇郡

  白馬ハイランドホテル

  長野県・白馬村の大自然に囲まれたロケーションに立つホテル。景観が自慢の館内2カ所にある自家源泉の温泉大浴場や、地元食材をふんだんに使った「信州里山ごはん・彩バイキング」を愉しめる。絶景を堪能できる北アルプス側とお得に宿泊できる東の森側に配置された客室は3タイプあり、シーンによって選択できるのが嬉しい。グリーンシーズンはスライド上映など、スタッフが手作りしたイベントも開催されるという。温かみのあるもてなしでゲストを迎える白馬ハイランドホテルで、大切な人と特別なひとときを過ごしてみては。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  富士マリオットホテル山中湖

  リラックスすることを考えて造られたバリエーション豊かな客室や、山中湖の自然に包まれた大浴場など、落ち着ける空間が広がる「富士マリオットホテル山中湖」。施設内には卓球場・フィットネスセンター、また富士山の自然を感じる屋外テニスコートなど、アクティビティも充実している。食事は季節ごとに変わる旬の食材を、ディナーやモーニングでいただける。またペット連れでも利用できるので、愛犬と一緒に思い出が作れるのも嬉しい。ホテル周辺には富士山のほか、神社などの観光スポットがあり、山中湖の魅力を存分に愉しめる。

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  長野県 ／ 茅野市

  創業大正十五年 蓼科 親湯温泉

  蓼科の歴史と文化を守り続ける、大正15年創業の湯宿。約3万冊の蔵書が並ぶライブラリーラウンジで、グラスを傾けながら書に浸る、贅沢な大人のおこもりステイを愉しめる。各室で趣や風景が異なる客室は、風情にあふれ旅情たっぷり。自家源泉の親湯温泉が注ぐ露天風呂や貸切露天風呂では、蓼科の自然を間近に感じながら湯浴みを満喫できる。個室食事処では、地元の幸を活かした“蓼科 山キュイジーヌ”に舌鼓。信州の地酒や“NAGANO WINE”とのマリアージュが心を奪う。

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  山梨県 ／ 笛吹市

  楽気ハウス 甲斐路

  山梨県笛吹市の温泉街・石和温泉のさくら温泉通り沿いにあり、四季折々の花々が愉しめる日本庭園を囲むように立つ「楽気ハウス 甲斐路」。美しい日本庭園は足湯に入りながら眺めることができ、ロビーではフリードリンクサービスも行っている。館内には宴会場や会議室も備えており、さまざまな用途で利用が可能だ。夜にはライトアップされた日本庭園の幻想的な風景も愉しめる宿で、時間を忘れてゆったりと癒やしのひとときを過ごそう。

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  長野県 ／ 飯田市

  渓谷に佇む隠れ宿　峡泉

  刻一刻と色を変える天竜川や、四季折々の景色が美しい庭園を眺めながら、贅沢な時間が過ごせる「渓谷に佇む隠れ宿　峡泉」。美容液のような泉質で体と心を解きほぐす温泉は各客室にも備わり、鳥のさえずりや流れる川の音に包まれながら、ゆっくりと湯浴みができる。天龍峡の奇岩から生まれた物語を、料理で再現した創作会席は、目でも愉しませてくれるだろう。まるで絵画のような庭園を見渡すロビーは、心地良いジャズの音楽に耳を傾けて、まったりとした時間が過ごせる。言葉で表し切れない情緒が漂う宿で、大人の時間を満喫しよう。

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  新潟県 ／ 中魚沼郡

  花とほたる 湯のさと 雪国

  悠然と流れる信濃川のほとりに佇む和風の宿。温かみ感じるもてなしで迎えられ、故郷に帰ってきたような気分に。宿自慢の風呂では、秋は紅葉、冬は銀世界など豊かな自然を眺めながら湯浴みを愉しめる。露天風呂では、清々しい空気に触れ、湯に浸かる至福のひと時を過ごしたい。また、朝と夜に2カ所の湯処を男女入れ替えるので、1泊の滞在で6つの湯船を巡ることができる。津南の景色を眺めながら手足を伸ばし、旅の疲れを癒そう。

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  山梨県 ／ 南巨摩郡

  全館源泉掛け流しの宿 西山温泉 慶雲館

  “世界で最も歴史のある旅館”としてギネス・ワールド・レコード社に認定された深山幽谷の風格と気品漂う温泉宿「慶雲館」。積み重ねてきた歴史を守り続ける宿の厳かな時の流れは、訪れる人々を包み込むように寛ぎへと導いてくれる。慶雲2年（西暦705年）の開湯からおよそ1300年もの間、枯れることなく湧き続ける湯は、客室風呂から給湯にいたるまで、すべて加温も加水もない100％源泉掛け流し。伝統が築き上げた“和の心”ともてなし、そして上質な湯を愉しむ贅沢なひと時を。

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  新潟県 ／ 南魚沼郡

  松泉閣花月

  JR越後湯沢駅から徒歩約5分の場所に佇む温泉旅館「松泉閣花月」。当館では、越後湯沢温泉の優しい湯や、新潟県魚沼市をはじめとする地元の食材を活かした会席料理など、この土地ならではの魅力を堪能でき、まるで故郷に帰ってきたかのように、肩の力を抜いてお過ごしいただけます。館内にはラウンジや中庭、貸切風呂も備え、温泉と食、そして越後湯沢の空気に包まれながら、心ほどけるひとときをゆったりとお愉しみいただけます。

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  山梨県 ／ 南都留郡

  八海木花館

  霊峰富士山のふもと、山梨県・忍野村に立つ3戸の貸切温泉宿。清らかな水から作られる「忍野の豆腐」、「もみじたまご」、山梨県のオリジナルサーモンでキングサーモンの血を引く「富士の介」、山梨県産ブランド肉、白米など、地元の食材をふんだんに使った料理が堪能できる。食事は部屋食となるので「和ダイニング」でゆっくりと寛ぎながらいただこう。夕食は旬の素材を活かした創作懐石料理で、朝食にも土地の味覚がたっぷりと揃う。

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  長野県 ／ 千曲市

  信州の湯 清風園

  千曲川の清き流れに育まれ、90余年の伝統を誇る「信州の湯　清風園」。老舗ならではの上質なもてなしと、全客室から千曲川を望む好ロケーションが自慢。また、“美肌の湯”と称される効能豊かな天然温泉も魅力で、内湯・露天風呂・つぼ風呂・貸切風呂・足湯と、多彩な湯処で自家源泉掛け流しの湯を堪能できる。湯浴み後は、信州の美味を集めた会席膳に舌鼓。地区最大級の規模を誇る庭園を散策するのもおすすめだ。客室は、純和室から、ツインベッドルームが付いた和洋室まで幅広いタイプを揃える。

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  山梨県 ／ 富士吉田市

  富士グランヴィラ-TOKI-

  富士山麓電気鉄道富士急ハイランド駅から徒歩約10分の場所に佇む、プライベート空間を大切にしたい人に嬉しい一棟貸しのヴィラ。定員4名の「ルーフトップヴィラ」と定員8名の「バルコニーヴィラ」の2タイプが用意されている。すべての棟にキッチンが付いており、なかにはシアタールームやビューバスを備えた棟も。快適な環境が整った空間で、普段とは異なる贅沢な時間をゆっくりと過ごしたい。

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