こだわり料理を目当てに、旅に出る山陰・山陽のご飯が美味しい宿

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  鳥取県 ／ 西伯郡

  オーベルジュ天空

  大山隠岐国立公園・大山のブナ林に囲まれた、標高約800mの場所に佇む「オーベルジュ天空」。ホテルの名にふさわしく、北方は日本海、南方は大山の雄大な景色が広がり、空をすぐ近くに感じられるような大パノラマに包まれて極上の休日を過ごせる。数々のレストランで経験を積んだシェフが腕を振るう料理は、厳選した地産地消の食材を用い、フレンチをベースにしたイタリアンに、和のテイストを加えたモダンイタリアン。窓から見える絶景とともに、洗練されたひと皿ひと皿を堪能したい。

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  広島県 ／ 尾道市

  LEMON FARM GLAMPING しまなみ

  広島県尾道市と愛媛県今治市を結ぶ「瀬戸内しまなみ海道」が通る「生口島」の小高い丘に立つ、「シトラスパーク瀬戸田」内の全8棟からなるグランピング施設。レモン農園の先には、瀬戸内海の絶景が広がる。ドーム型テントタイプ棟が2棟、開放的なアウトドアリビングが魅力のスイートヴィラタイプが6棟、その内2棟が愛犬同伴可能だ。個別の食事スペース・トイレ・お風呂も完備しており、快適なグランピングを叶えてくれる。

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  島根県 ／ 大田市

  湯迫温泉旅館

  日本海に面した島根県・仁摩町の山あいに佇む、割烹料理が自慢の湯宿。本館には全6室の客室がある。特別室「桐」は、ベッド2台を備えた贅沢な和室。ユニバーサルルーム「桜」は、明るい色合いを基調とした温かみのある空間。いずれも客室温泉付きで、天然温泉をプライベートで愉しめる。縁側と次の間付きの8畳和室「木蓮」は、純和風の趣に癒やされる。新館の3つの和室「あやめ」「椿」「山吹」は、ペットとの宿泊も可能な客室だ。

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  広島県 ／ 竹原市

  瀬戸内リゾートヴィラ

  “瀬戸内海で暮らすように過ごす”をテーマにした、穏やかな瀬戸内海を一望できるテラス付きのヴィラ。“遊ぶ・食べる・泊まる”が揃った「瀬戸内ゴルフリゾート」内に位置する、非日常がたっぷり詰まったリゾート施設だ。クラブハウスの大浴場やレストランが利用できるのも嬉しいポイント。また、ラウンド前日に宿泊できる、ゴルフとのセットプランも用意されている。プレー当日に宿泊することも可能なので、まずは相談を。

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  島根県 ／ 松江市

  曲水の庭 ホテル玉泉

  奈良時代に開湯し“神の湯”とも呼ばれる島根県・玉造温泉。「曲水の庭 ホテル玉泉」は総面積約1,050平米の広々とした温浴施設を備え、寛ぎながらゆっくりと温泉を堪能できる。「巌の湯」は岩の自然美を、「檜の湯」は檜の香りと肌触りを楽しめるほか、露天風呂とサウナも完備。宿泊者は有料の貸切風呂も利用でき、県鳥と県木の名前を冠した貸切風呂「白鳥」「黒松」でプライベートなひとときを満喫できる。

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  島根県 ／ 松江市

  玉造グランドホテル長生閣

  1803年創業の玉造温泉の湯宿。美肌成分が豊富な自家源泉を、メノウを贅沢にあしらった湯船で堪能できるのが自慢だ。館内は随所に書画や美術品が飾られた格調高い空間。開放的なロビーからは、約1000坪もの広さを持つ日本庭園の四季の景色を愉しめる。客室は、露天風呂付きの特別室や「庭園を望む客室」「キッズルーム」「ホームシアタールーム」などを揃え、旅のシーンに合わせて選べる。山陰の旬の食材を活かした創作料理に舌鼓を打ち、“美肌”の湯に浸かり、至福の時間を過ごしたい。

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  島根県 ／ 出雲市

  松園

  神庭・荒神谷遺跡や加茂岩倉遺跡にほど近く、歴史と謎に包まれた地にたたずむ「松園」は、古代の暮らしを再現した高床式の離れが特長的。伝説の八上姫が癒されたといわれ、龍神温泉（和歌山）、川中温泉（群馬）と並ぶ日本三美人の湯のひとつである湯の川温泉や、古代食を再現した食事など、まるで当時の王族になったような貴重な体験ができる。出雲大社への拠点・出雲市駅から2駅というアクセスも抜群。パワースポットとして有名な出雲の地で、古代の思いを巡らす浪漫旅を。

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  島根県 ／ 出雲市

  ニューウェルシティ出雲

  「ニューウェルシティ出雲」に備わっている「えんや温泉」は、緑白色の濁り湯が特徴的な自家源泉。湯冷めしにくくさっぱりとした泉質で、日本有数の美肌の湯・島根県ならではの、肌触りの良いお湯が心身ともに癒やしてくれる。浴場内はコンパクトな造りで人数制限も設けているため、混雑を避けて入浴できる。じっくりと体を温めてくれる湯に足を伸ばして浸かれば、旅の疲れも取れリラックスした時間が過ごせるだろう。

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  岡山県 ／ 真庭市

  湯の蔵 つるや

  造り酒屋として創業したのち蔵を改装し旅館を営む、歴史深い温泉宿「湯の蔵 つるや」。美味しいお酒はもちろん、新鮮な海の幸や地元産の野菜を使った風味豊かな料理で特別な旅の記憶を彩ってくれる。疲れを癒やす露天風呂は源泉掛け流しで、美肌効果が期待できる泉質なのも嬉しい。中庭の井戸は造り酒屋時代から絶えることなく湧き出ており、創業以来受け継がれるもてなしの心を象徴している。岡山県観光の拠点としてもおすすめ。

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  山口県 ／ 萩市

  夕景の宿 海のゆりかご 萩小町

  壮観な海岸美に出合える北長門国定公園内に立つ、絶景の宿。広大な館内は、趣の異なる7つの町をイメージしたエリアからなり、最上階からの眺望を愉しめる「展望リラックスルーム」やギャラリー、遊技場、カラオケルーム、キッズルームなど多彩な施設が揃い、充実した滞在を演出。また、客室は8割がオーシャンビューで、海を眺めてのんびり寛げる。2つの露天風呂や天然大岩風呂の大浴場でも、海をすぐ近くに感じながら萩温泉を存分に愉しめ、潮風と潮騒が至福の休息を叶えてくれるだろう。

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  山口県 ／ 大島郡

  ちどり本店

  屋代島（周防大島）にある、客室5室のみの古民家宿。島の周辺で獲れる新鮮な海の幸を使った漁師料理と、一人ひとりへの親身なもてなしが魅力の旅館だ。なお、同宿は山口県で飲食店・宿・温泉施設を展開する「ちどりグループ」始まりの原点。玄関に置かれている3つの水筒は、「ちどりグループ」創業者でもある現オーナー家族の祖母が残した形見の宝物だ。

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  山口県 ／ 周南市

  紫水園

  山口県周南市の湯野温泉郷に佇む、見事な日本庭園が自慢の温泉宿。2023年5月にリニューアルし、大浴場に露天風呂が設置された。ラジウムを豊富に含むやわらかいお湯が特徴の湯野温泉は、免疫力や自然治癒力が高まる効能があり、また湯上がりにすべすべ肌になる“美肌の湯”としても親しまれている。温泉は大浴場、露天風呂、客室のお風呂で満喫できるので、好きな時に好きなだけ泉質の良さを愉しみ、心も体も存分に癒やされよう。

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  島根県 ／ 安来市

  さぎの湯荘

  山陰の名湯「さぎの湯温泉」に佇む老舗宿。蔵を移築してつくられた離れの客室や、庭に露天風呂を備える客室、四季折々の庭園を望む客室など、さまざまな部屋がある。また、チェックイン後から翌朝9時まで利用できる露天風呂や大浴場などの湯処で、好みの時間帯に、それぞれの風情を愉しむ湯浴みを満喫しよう。新鮮な地元食材を使用する山陰の伝統料理を、客室または個室でいただける夕食も好評だ。さらに、世界的に知られる日本庭園を有する「足立美術館」が目の前というロケーションも嬉しい。

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  広島県 ／ 尾道市

  LIT SHIMANAMI

  広島県・生口島の豊かな自然に囲まれたグランピング施設。レモンやオリーブの彩り、蛍が舞う澄んだ水、瀬戸内の島々を望む青い海など、島ならではの非日常の美しさを心ゆくまで味わえる。森に包まれたプライベートなウッドデッキがある「フォレストサイト」、湖畔のように静かな「レイクサイト」、パノラマの海を見渡せる開放的な「オーシャンサイト」があり個性豊か。家族や友人との滞在はもちろん、瀬戸内しまなみ海道を訪れるサイクリストにもおすすめで、安らぎと愉しさを両立させながら、思い出に残るかけがえのない時間を過ごせる。

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  島根県 ／ 出雲市

  一畑山コテージ

  島根県出雲市にあり“目のお薬師さま”と全国に知られる「一畑薬師」。その境内に立つ2軒の一棟貸しコテージだ。境内の樹木などを使って建てられたコテージはぬくもりにあふれ、子ども用の転落防止柵やバリアフリー対応のお風呂、トイレなどがある。テラスから見える山海は「出雲国風土記」に登場する風景で、日本の始まりから変わらぬ絶景に、至福の時を過ごすことができる。サウナ好きの住職がこだわった宿泊者専用のサウナ棟が立ち、ロウリュや自然に囲まれた外気浴も可能。喧騒から離れ、境内という神聖な場所で寛いでみたい。

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  岡山県 ／ 玉野市

  KEIRIN HOTEL 10

  岡山県玉野市にある玉野競輪場併設のホテル。瀬戸内海をはじめ、149室中126室がスタジアムに面したホテルならではの景色が魅力だ。競輪選手の練習やレース開催日には迫力ある競技を客室、テラスから眺められる。老朽化により解体された旧玉野競輪場の記憶を受け継ぐために、その廃材をインテリアとして活用しつつ、スタイリッシュなロッカールームをイメージした客室は、誰もがレーサー気分に浸れると好評だ。瀬戸内の食材を使った料理を味わえるレストランや、競輪にまつわるギャラリーも完備している。

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  島根県 ／ 出雲市

  出雲大社 御師の宿 ますや旅館

  日本最古の神社建築様式を今に伝える国宝・御本殿がそびえ立つ「出雲大社」まで徒歩約3分の好立地にある、江戸時代後期に創業した「出雲大社　御師の宿　ますや旅館」。ご参詣やご参拝において利便性が良いと大変ご好評をいただいており、出雲の歴史と伝統に触れる滞在がお愉しみいただけます。滋味あふれる島根県の食材を中心に、高級魚のノドグロや島根県のブランド牛「しまね和牛」などを使用した会席、昔懐かしい雰囲気が漂う温泉での湯浴みをご堪能ください。

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  山口県 ／ 長門市

  海宿きらく

  仙崎市場で仲買を行っているため、その日に水揚げされた新鮮な魚介がいただける。店内には大きないけすがあり、協議会が認定する目利き人にも選ばれている店主が、注文と同時にさばいて提供。身が透き通りやわらかい食感が特徴的な“イカの女王”と称されるケンサキイカなどが味わえる。民宿での提供はめずらしい、フグのコース料理も絶品。オンラインショップでも人気がある程フグの質が高く、ホテルとは違う形で本物の味が愉しめる。

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  岡山県 ／ 真庭市

  湯原温泉 我無らん -GAMELAN-

  岡山県真庭市の湯原温泉地にある、インドネシアのバリ島をイメージした異国情緒あふれる温泉宿。全6室すべての客室がそれぞれ趣の異なるデザインで設計され、寝具や照明に至るまでバリ島のテイストを意識してコーディネートされており、優雅なリゾート気分を高めてくれる。全室に源泉100%掛け流しの天然温泉を引湯しており、プライベートな非日常空間が実現。新感覚の宿で心ゆくまでリラックスした癒やしのひとときが過ごせる。

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  島根県 ／ 松江市

  松江市宍道ふるさと森林公園

  宍道湖を望む島根県松江市のレジャー・宿泊施設。一棟貸しの「グランキャビン」「ログハウス」「レイクビューコテージ」「マウンテンコテージ」のほか、電源・流し台付きサイトや「ペットと泊まれるオートキャンプサイト」、約130平米の「デカデカオートキャンプサイト」を備える。雨の日も愉しめるバーベキュー施設や、遊具のある広場、カフェがあり、温泉施設へのアクセスも良好。出雲大社や松江城観光の拠点としても利用できる。

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  岡山県 ／ 倉敷市

  美観地区一棟貸し 泊葉 -HAKUHA-

  岡山県倉敷市の倉敷美観地区の静かな路地裏に佇む、築100年以上の町家を丁寧に改装した一日1組限定のラグジュアリー宿。一歩外に出れば倉敷美観地区の景色が広がり、まるで街とともに暮らしているかのような非日常体験を愉しめる。2階建ての木造町家には広いリビングダイニングや浴室、充実したアメニティが備わり、最大8名まで宿泊可能。大切な家族や仲間との特別な日のすてきな思い出作りに、心満たされる時間を過ごせる。

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  広島県 ／ 山県郡

  FERMELL

  広島県・北広島町にそびえる龍頭山のふもとに佇む一棟貸しの宿。古民家を改装した宿は、どこか懐かしい雰囲気が魅力で、最大9名まで滞在可能。プライベートをしっかり確保できるため、家族や友人との旅に最適で、ゆったりと寛げる。自然と向き合い、“発酵する時間”を感じる滞在は、心も体も穏やかに癒やされ、大切な節目や日常のリセットにもぴったり。静けさのなかで大切な人と深呼吸したくなる優しい時間を満喫しよう。

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  山口県 ／ 萩市

  海が奏でる癒しの宿 リゾートホテル美萩

  歴史深い城下町・萩市の菊ヶ浜の海辺にあるリゾートホテル。「快水浴場百選」のひとつ、菊ヶ浜海水浴場が目の前にあり、まるでプライベートビーチのようだ。自家源泉から引く萩指月温泉を堪能できるのも魅力。日本海を望む露天風呂や大浴場で、ゆったりと心身を癒したい。客室は、和室と洋室を用意。温泉露天風呂付きの部屋もあり、オーシャンビューと波音を聞きながらの湯浴みを愉しめる。食事は、2022年6月に就任した新料理長が腕によりをかけた逸品を提供。なかでも、すべての夕食付きプランで味わえるクエのお造りは絶品だ。

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  広島県 ／ 福山市

  旅館　あぶと本館

  瀬戸内海国立公園・鞆の浦から車で約10分の海沿いに立つ宿の自慢は、鮮魚や地野菜を使った料理。専属契約の漁師から仕入れた活魚はいけすの中に入れられ、調理の直前に取り出してさばかれる。鮮度抜群の魚介の旨味が凝縮した料理は、旅人の舌を喜ばせ、瀬戸内の降り注ぐ太陽に育まれた地元野菜や果物もまた、素材そのものの美味しさに気づかせてくれる。窓の外に見える美しい海景色とともに、洗練された料理を満喫したい。

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  広島県 ／ 庄原市

  湖畔ステイズ庄原

  「湖畔ステイズ庄原」は、約340万平米という広大な敷地を誇る国営公園の中にあるため、ファミリーで利用するのにも環境が良い人気のスポット。施設内には3種類のドームテントがあり、いずれも北欧デザインのお洒落な内装。断熱性の高い二重張り構造の室内には、冷暖房を備え、天気が悪い日はもちろん、オールシーズン快適に過ごせる。中国自動車道庄原ICから車ですぐの場所にあり、アクセスしやすいのも魅力。

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  岡山県 ／ 美作市

  花の宿　にしき園

  岡山県が誇る温泉地・湯郷温泉に立つ温泉宿。ゲストの美と健康を願い、薬膳の手法を取り入れた料理で体の内面から、歴史ある“美肌づくりの湯”で体の外面からサポートしてくれる癒やしの宿だ。館内に入ると、随所に飾られた色とりどりの季節の生け花や女将が手作りした押し花絵、中庭の見える開放的なロビーに漂うアロマの香りなどが心を和ませてくれる。日常の喧騒を離れてゆっくり寛ぐことができるので、カップルや夫婦、女子旅などにもぴったりだ。周辺には、温泉施設も数多くあるので、湯めぐりするのも良い。

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  鳥取県 ／ 倉吉市関金町

  HOTEL星取テラスせきがね

  2025年5月、鳥取県倉吉市・関金温泉郷に誕生した「HOTEL 星取テラスせきがね」。“星空保存地域”に指定された澄みきった夜空の下、満天の星を間近に感じられる癒しの空間をお楽しみいただけます。北館はユニバーサルデザインを採用し、車椅子の方やご高齢の方、小さなお子様連れでも安心して快適にお過ごしいただけます。1300年の歴史を誇る天然ラジウム温泉は源泉掛け流しで、露天風呂やサウナで身体の芯から温まる湯浴みを堪能できます。満天の星とやさしい湯けむりに包まれる、心休まるひとときをお届けします。

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  広島県 ／ 呉市

  閑月庵新豊

  一日1組限定の宿。江戸期の窓枠が切り取る瀬戸内の色彩豊かな多島美を望みながら、時間を忘れてただ海を眺める。穏やかな波と光が織り成す景色に身をゆだねるひとときは、アカデミー賞を受賞した名作映画の主人公たちが求めた“再生”の時間そのものだ。夕食は、安芸灘のとれたて魚介と島野菜を、専属シェフが宿泊者のためだけに仕立てる創作和食。歴史、絶景、美食。御手洗の物語に溶け込む、至福のプライベートステイを満喫しよう。

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  島根県 ／ 松江市

  明神館

  三方を海に囲まれた島根半島の東端、美保関港を目の前にする家庭的な旅館「明神館」。出雲の国の東の玄関口として、歴史と風土を守り抜いてきた美保関町の観光と海の幸を満喫しよう。えびす様の総本宮「美保神社」を中心に「未来に残したい漁業漁村の歴史文化財産百選」に選出された「青石畳」を歩き、宿に戻れば海鮮が豪快に並ぶ女将自慢の料理が待っている。特に冬は松葉ガニ、7～8月以外は紅ズワイガニなども堪能でき、カサゴの唐揚げは人気No.1のメニューだ。最上階の大浴場からは、美保湾や天気が良ければ大山も望む。

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  鳥取県 ／ 米子市

  皆生シーサイドホテル海の四季

  日本海・美保湾のパノラマが広がる海辺に立つ全室オーシャンビューの湯宿。19ヶ所の源泉から湧き出す湯量豊富な皆生温泉を大浴場や露天風呂にて掛け流しで満喫できる。西館は2020年にすべての部屋をリニューアル。東館と合わせて全90室あり、和室・洋室・和洋室から旅のスタイルやニーズに適した部屋を選べる。料理は、山陰の旬の味覚を詰めた会席などを用意。もちろん、素泊まりでもOKだ。また、皆生温泉海水浴場に面しているので、夏は海水浴と温泉の両方を愉しめる。さざ波の心地良い音に包まれた、癒しのひとときを過ごしたい。

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  岡山県 ／ 玉野市

  SETONITE

  “もっと特別な瀬戸内を”をコンセプトに掲げた、グランピング型のリゾート施設。ヴィラにはベッドはもちろんシャワーやトイレ、エアコンを完備しており、各種アメニティも揃っている。施設内には瀬戸内海を堪能できる「チルデッキ」やプール、バレルサウナ、キャンプファイアなどもあり、寛ぎや癒やしの時間が過ごせる。季節を問わずさまざまなシーンに対応するホテルでリゾートステイを愉しもう。

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  岡山県 ／ 備前市

  ペンション　おやじの海

  岡山県日生諸島の頭島（かしらじま）に立つペンション。小さな島には豊かな自然が息づき、SUPやシーカヤック、海水浴、潮干狩り、釣り、みかん狩りなどが愉しめる。穏やかな海を眺めるカフェでランチやスイーツをいただき、一年中使用が可能なバーベキュースペースで魚介類を堪能したい。夕食で旬の料理を満喫し、またエステを受けたり離れの“ミュージックルーム”で音楽を聴いたりと、のんびりした“島時間”に身をゆだねよう。

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  鳥取県 ／ 東伯郡湯梨浜町

  湖上に浮かぶ絶景の宿　はわい温泉　千年亭

  鳥取県東伯郡・東郷湖のほとりに佇み、まるで湖に浮かんでいるかのような開放感あふれる温泉宿。源泉掛け流しの湯が注ぐ絶景露天風呂からは、目の前に広がる東郷湖を一望することができます。さらに、日本海の新鮮な魚介や地元の食材を使った料理も好評。客室は、ご夫婦やファミリー、大切な人との旅行にぴったりの多彩なタイプをご用意しております。四季折々の風景と静かな湖畔の空気に癒やされながら、自然と温泉、美食、寛ぎのすべてを当館で心ゆくまでご堪能ください。

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  広島県 ／ 尾道市

  HOTEL CYCLE

  尾道水道沿いの複合施設、ONOMICHI U2の中にあるホテル。自転車を持ったままチェックインでき、全室に持ち込み可能だ。HOTEL CYCLEの“サイクル”は、自転車・循環・時の流れを意味し、地元に根差したもてなしを提供。客室は土地の伝統産業の素材を取り入れた家具や自然素材の内装に、こだわりのアメニティを備える癒やしの空間。建物内のバーやカフェなど“ちいさな尾道”を利用し、旅のひとときを愉しもう。

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  島根県 ／ 松江市

  松江エクセルホテル東急

  ホテル内のレストラン「MOSORO」では、島根県産の食材を使った和洋の料理が愉しめ、朝食は「のどぐろの干物」「穴子のフライ」「蜆（しじみ）の味噌汁」などがブッフェ形式で味わえる。ディナーのおすすめは、旬の食材によるお造りや焼き魚、島根県産牛サーロインステーキが堪能できる和食コースで、デザートに「出雲ぜんざい」が付く。ほかにも肉・魚・卵・乳製品などを使用しないヴィーガンメニューが用意されている。

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  島根県 ／ 出雲市

  湯元 湯の川

  縁結びの神様として知られる人気スポット、出雲大社にアクセス良好の宿。明治10年に創業した歴史ある旅館で、“日本三美人の湯”に数えられる湯の川温泉を、大浴場・貸切風呂ともに天然温泉100％の源泉掛け流しで満喫できるのが魅力だ。泉質はナトリウム・カルシウム・硫酸塩･塩化物泉で、保湿によいメタケイ酸を含み、肌がすべすべになると評判。2011年にオープンした、石・タイル・檜の3種の貸切風呂は、宿泊者なら無料で24時間利用できるので、存分に湯めぐりを愉しみたい。

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  山口県 ／ 大島郡

  せとうちアイランドステイズ周防大島

  瀬戸内海に浮かぶ島、山口県・周防大島町にある、全室オーシャンビューのグランピング施設。海と山に囲まれた全6棟のヴィラは、四季を感じる周防大島町の温かい雰囲気が漂い、まるで南国に居るかのような気分に浸れる。室内は冷暖房を調整できるだけでなく、半露天風呂が備わっており快適な空間になっているため、グランピング初心者でも気軽に利用できるのが特徴。愛犬と泊まれるヴィラもあるので、大切なペットとの思い出も作れる。

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  鳥取県 ／ 東伯郡三朝町

  三朝温泉　有楽

  白壁と瓦屋根が印象的な、全10室の小さな温泉宿。三朝温泉の源泉を引くラジウム泉を、内湯・露天風呂・貸切風呂でゆったりとご堪能ください。湯けむりに包まれながら、心身ともに癒されるひとときをお過ごしいただけます。お料理は、鳥取和牛や日本海の幸など、地元の旬素材を生かした会席料理。素材の持ち味を大切に、一品一品丁寧に仕上げています。館内は落ち着いた和の設えで、穏やかな時間が流れる空間。温かなおもてなしで、“ほっ”と心和むご滞在をお届けいたします。JR倉吉駅よりバスで約20分、「温泉南口」下車徒歩2分とアクセスも便利です。

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  山口県 ／ 宇部市

  国際ホテル宇部

  ゴールドとゼブラウッドを基調とした客室は、シンプルながら気品あふれる空間。シングル、ダブル、ツインなど9種類、全102室の中から、シーンに合わせて選べる。別館の客室にはシモンズ社製のベッドとロフテー枕工房の枕を備え、快適な眠りを実現。女性用の化粧水、乳液などが揃ったアメニティコーナーや、県内のレアなお土産が揃う売店もフロントに併設している。Wi-Fi完備やレンタサイクルがあるなど整った環境も嬉しい。

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  岡山県 ／ 岡山市

  岡山国際ホテル

  現代の要素と古き良きホテルの風情とが調和した、「岡山の迎賓館」とも呼ばれる「岡山国際ホテル」。春は桜、夏は新緑、秋は紅葉と、四季を感じられる自然に囲まれた岡山市の東山の丘に立ち、皇室が使用したこともあるという由緒あるホテルだ。ロビーには、岡山の県木である赤松の柱や備前焼の壁画を残し、開業当時の趣が感じられる。和室・洋室・和洋室とさまざまなタイプの客室を備え、岡山観光はもちろん、ワーケーションにもおすすめ。朝食・夕食とも、館内のレストランで味わえ、デザートセットも人気だ。

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  鳥取県 ／ 米子市

  華水亭

  日本海を眺めながら極上の湯浴みを愉しめる「華水亭」。すべての湯舟に注がれるのは、皆生温泉の中でも珍しい自家源泉「宝生の泉」。別名“塩の湯”と呼ばれナトリウム、カルシウムの塩化物泉で、美容と健康の宝が生じる長寿の湯だと言われている。4つの家族風呂でプライベートな時間を過ごせる貸切風呂「松樹の湯処」、マイナスイオンあふれるトルマリン風呂と大山の自然美に癒される女性大浴場「大山の湯屋」、寝湯から日本海を眺める男性大浴場「松風の湯」など多彩な湯殿を満喫しよう。

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  岡山県 ／ 岡山市北区

  三井ガーデンホテル岡山

  岡山駅から徒歩約2分の好立地にある「三井ガーデンホテル岡山」。地産地消にこだわった和洋食を、ビュッフェスタイルで提供する朝食が好評だ。岡山県名物「桃太郎トマト」や岡山県産キャベツなど、産地から毎日仕入れる新鮮な野菜をはじめ、発酵から焼き上げまでを店内で行う焼きたてのパン、「桃太郎トマト」を使った「桃太郎カレー」「桃太郎ハヤシ」のほか、「ままかりの酢漬け」「えび飯」など郷土の味も並ぶ。

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  広島県 ／ 廿日市市

  グランヴィリオホテル宮島－和蔵－

  広島県を代表する観光スポット・宮島を満喫できる「グランヴィリオホテル宮島－和蔵－」。和モダンをコンセプトにした洗練されたデザインの館内にあるロビーやレストラン、天然温泉の大浴場と露天風呂、最上階にあるバーラウンジからは、壮大な瀬戸内海と、四季に彩られた宮島の景色を眺めることができる。ロビーとバーラウンジのフリードリンク、風情ある海上タクシーでの無料送迎など、宮島を堪能するためのサービスが充実。

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  広島県 ／ 庄原市

  帝釈峡観光ホテル 錦彩館

  癒しの宿「帝釈峡観光ホテル 錦彩館」は、かつて行商たちが利用した宿場町・東城に旅館として生まれ、以来4代目となる老舗旅館。その後、昭和25年頃に現在の場所に移り、いまに至る。紅葉の名所「帝釈峡」の神龍湖畔に佇み、地元食材にこだわった料理が味わえる。また、活性石温泉を満喫できる露天風呂も自慢だ。周りには、湖畔の自然、緑のイオン、静かな環境が広がっており、日常の喧騒を忘れ、自然を感じながらゆったりと非日常の時間を過ごしてほしい。

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  岡山県 ／ 備前市

  Villa SHINOBI -忍-

  岡山県備前市の海に浮かぶ頭島（かしらじま）に立つ一日1組限定の貸切ヴィラ。30年ほど前に建てられた純和風建築の一軒家を、和洋折衷をテーマにリノベーションした。サウナ、100インチのプロジェクタースクリーン、カラオケ、マッサージチェア、掘りごたつ、大勢で調理できる広いキッチンなど、愉しく過ごすためのアイテムが揃う。また洗面所には備前焼の洗面ボウルを備え、日本庭園では四季折々の草花と枯山水が愉しめる。

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  鳥取県 ／ 岩美郡岩美町

  岩井屋

  鳥取県・岩井温泉に静かに佇む老舗旅館「岩井屋」は、創業約150年の歴史を持つ宿です。温泉は1200年前から湧き続ける山陰最古の名湯。深さのある浴槽で、源泉かけ流しの湯をご堪能いただけます。館内には鳥取民藝の調度品を設え、落ち着いた和の趣が漂う空間。どこか懐かしさを感じる風情が感じられます。お食事は、山陰の四季を映す会席料理をご提供。近海で水揚げされる新鮮な海の幸や、鳥取和牛など、地元食材の魅力を引き出した料理を、地酒とともにお楽しみください。

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  島根県 ／ 江津市有福温泉町

  ShowcaseHotel KASANE

  島根・有福温泉の古い旅館をリノベーションした、わずか5室の隠れ宿です。古い梁や柱を生かして製作した家具と島根の職人が手がけた調度品には、手仕事ならではの温もりが感じられます。静かな客室では、読書や音楽、有福温泉街の自然の音を楽しみながらのんびりと寛げます。全室キッチン付きで、長期滞在にも対応可能です。徒歩圏内にある外湯で温泉巡りを楽しんだ後は、地元食材を使った料理や地酒を味わいながら、穏やかな夜をお過ごしください。

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  山口県 ／ 周南市

  ゆの温泉 芳山園

  山口県が誇る“防長三名湯”のひとつ湯野温泉郷に立つ、美味しい料理と明るい接客に癒やされる温泉宿。1700年以上の歴史を誇る湯野温泉は、硫黄泉でありながらアルカリ性というめずらしい泉質で、血流改善や免疫力向上、美肌に効能があり、湯上がりのつるつる肌が愉しめる。宿では大浴場・露天風呂・気泡風呂・源泉風呂など多彩なお風呂が満喫でき、2024年9月には温浴施設がリニューアルし、サウナも愉しめるようになった。

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  岡山県 ／ 岡山市北区

  KAMP Backpackers Inn&Lounge

  JR岡山駅から徒歩で約７分、奉還町商店街の路地裏にあるビルをリノベーションしたホステル。“日本のエーゲ海”とも称される岡山県・牛窓町の無人島で、2010年から開催されているイベントに参加した人々の、出会いをつながりに広げる場として誕生した。ドミトリーは女性専用の部屋や男女混合のタイプ、畳に布団を敷く和室などが用意されている。国内外を問わず旅を楽しむバックパッカーが気軽に立ち寄れる場所として、ドミトリーだけでなくカフェラウンジやショップも併設。仲間や同志が出会いを楽しむ、居心地の良い空間だ。

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  広島県 ／ 尾道市

  Ryokan 尾道西山

  1943年の創業以来、幾人の文豪や著名人が訪れた尾道市の老舗宿「西山別館」をリニューアルし、2023年4月にオープンした「Ryokan 尾道西山」。“本物の尾道文化を今に伝える宿”をコンセプトに、宿泊者はもちろん、地元の人や海外の観光客からも愛される“ここにしかない宿”を目指す。かつて尾道の街をつくった海運業・造船業の豪商たちや、彼らの安全を祈った僧侶たち。その末裔も訪れたという旅館の歴史をつなげるために、尾道文化を継承したサービスを提供している。

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  広島県 ／ 廿日市市

  宮島リゾート HAUOLI

  美しい自然のなかで心と体のバランスを整えながら滞在を愉しむ、一日5組限定の「宮島リゾート HAUOLI」。ハワイをテーマにした5棟の色鮮やかなトレーラーハウスは部屋ごとに異なるコンセプトでデザインされている。ペットと一緒に泊まれる部屋や高齢者にも過ごしやすい部屋もあり、寛ぎながら日常から離れて自分を取り戻すひとときが満喫できるだろう。輝きに満ちたこの土地で、明日からの活力になるような休日を手にしよう。

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  広島県 ／ 江田島市

  BYUCCA glamping

  広島湾に浮かぶ江田島にドームテントが並ぶ「BYUCCA glamping」。美しい大自然のなかでフレッシュな休日を過ごせるようにと、イタリア語でみずみずしい果実を意味するビュッカと、英語の美しいを意味するビューティを掛け合わせた造語“BYUCCA”を名前に付けた。目の前の海を400船近い多様な船舶が通るめずらしい光景を眺め、海釣りを愉しみ満天の星を見上げ、朝日を浴びる、そんな充実した時間を満喫しよう。

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  広島県 ／ 竹原市

  グリーンスカイホテル竹原

  JR竹原駅から徒歩約1分、広島空港から車で約23分に位置する「グリーンスカイホテル竹原」。ゆったりとリラックスできる部屋は全78室あり、寝心地を追求したベッドで日頃の疲れも旅の疲れも癒やせる。無料Wi-Fiや広々とした駐車場も備え、滞在を快適に過ごすためのサービスも充実。江戸時代の風情が残る「たけはら町並み保存地区」などの観光スポットへのアクセスも良好で、ビジネスのほか、さまざまなシーンに利用できる。

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  広島県 ／ 呉市

  シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち

  広島県呉市で約100万坪の自然豊かな敷地に佇む「シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち」。2024年9月からシャトレーゼホールディングスのホテルに生まれ変わり、優雅な滞在とシャトレーゼのお菓子が愉しめる、まさにシャトレーゼファンの聖地となった。小さな子どもや年配者と一緒のファミリー、女子旅、カップルと多彩なニーズに対応しており、穏やかな瀬戸内海の風と多島美に癒やされる贅沢なひとときが満喫できる。

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  広島県 ／ 尾道市

  尾道しまなみゲストハウス

  広島県尾道市にある、高見山の中腹に位置する「尾道しまなみゲストハウス」。宿の自慢は、客室から一望できる景色。民家などの遮るものがない眺望は、自然の風や光、満天の星までもが愉しめる。部屋は8畳の和室タイプで、実家に帰った時のように寛げる空間。観光はもちろん、合宿や家族旅行のほか、研修施設としての利用にもおすすめだ。特に“瀬戸内しまなみ海道”へアクセスしやすいため、多くのサイクリストが訪れるという。

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  岡山県 ／ 苫田郡

  名泉鍵湯 奥津荘

  岡山県・鏡野町の奥津エリアに佇む木造造りの趣ある湯宿。1927年に創業した建物は登録有形文化財に認定されており、元内閣総理大臣の犬養毅氏や版画家の棟方志功氏にもゆかりがあるという。館内は創業当時の面影を残しつつ、現代の快適さが調和するモダンな空間。客室は2024年にリニューアルした和洋室や、露天風呂付きの離れなど、全8室を用意している。全国的にもめずらしい、地下から自然に湧き出た源泉に直接浸かれる「足元湧出」の温泉は、泉源の上に浴槽を設けた内湯と貸切風呂があり、日帰りでの利用も可能だ。

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  鳥取県 ／ 鳥取市

  味覚のお宿 山田屋

  歴史ある港町・鳥取市賀露町にて、“お客様に喜んでもらうこと”を信念に江戸時代・享保8年から続く老舗の料理宿。目の前の賀露港で水揚げされた新鮮な海の幸をはじめとする地元・鳥取の食材はもちろん、旬の美味しい食材を全国各地から取り寄せ、「山田屋」自慢の因幡料理を、この地ならではの地酒や焼酎などとともに提供している。漁港に臨む風情ある景色も自慢。客室はどの部屋からも海が見える設計となっており、日本海を一望する展望風呂や貸切露天風呂では旅情たっぷりの湯浴みも楽しめる。食事だけの利用も可能。

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  山口県 ／ 岩国市

  錦帯橋温泉 岩国国際観光ホテル

  国指定の名勝・錦帯橋が歩いてすぐの場所にあり、世界遺産・厳島神社へも訪れやすい観光に便利な温泉宿。客室や露天風呂、食事処など、館内から錦帯橋を望む場所も多く、ふとした時に絶景を目にするすてきな滞在が満喫できる。錦川に面した客室と山側の豊かな自然が愉しめる客室があり、露天風呂が付いた和室やベッドが置かれたツインルーム、ビジネスでの滞在などに使いやすいシングルルームなど、多彩なタイプの部屋が全65室揃う。

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  鳥取県 ／ 東伯郡三朝町

  登録有形文化財の宿 木屋旅館

  明治元年創業、国指定登録有形文化財に指定された「木屋旅館」は、江戸時代の庄屋の屋号をそのまま受け継ぐ老舗の湯宿です。免疫力や自己治癒力を高める三朝温泉のラジウム泉を生かした宿づくりを、創業以来大切にしてきました。木造建築ならではの温もりと趣ある空間が館内に広がり、歴史を感じながら心身ともに癒される滞在が叶います。地元の旬の食材を使用した料理や、入浴ガイド、社長による似顔絵サービスなど、心温まるおもてなしでお客様をお迎えいたします。

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  島根県 ／ 出雲市

  マーレドラート

  日本海を望む出雲の地に、レストラン付き宿泊施設“アルベルゴ”として立つ「マーレドラード」。1階には本格的なイタリアンレストランがあり、数多くの経験を積んだ一流シェフが腕を振るう。“アルベルゴ”ではシェフによる特別な料理を1日1組限定で、「プレジデンシャルアンティークルーム」の宿泊とともに提供。出雲の豊かな食材を使った美食に加えて、「日が沈む聖地出雲」として日本遺産に登録された夕日の絶景を堪能できる。「出雲大社」はじめ、周辺の観光スポットへもアクセス良好なので、大切な人と特別な時間を満喫しよう。

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  広島県 ／ 廿日市市

  湯の宿 宮浜グランドホテル

  JR大野浦駅から車で約5分の場所に佇む湯宿。無料送迎バス（要予約）もあるので利用しよう。宮浜温泉郷は世界遺産に登録された嚴島神社が鎮まる厳島の対岸にあり、「湯の宿 宮浜グランドホテル」の客室は和室、洋室、和洋室から選ぶことができる。窓や露天風呂から絶景を眺めれば、ゆっくりとしたひとときが満喫できるだろう。観光やアクティビティを愉しむ観光拠点として、または大切な人との記念の旅行にもぴったりの環境だ。

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  山口県 ／ 萩市

  宵待ちの宿 萩一輪

  日本海を望む露天風呂付客室を備えた「宵待ちの宿 萩一輪」。北長門海岸国定公園に位置する菊ヶ浜や萩湾に沿った白砂青松の海岸を見渡せる。さらに、足湯処では「日本の夕陽百選」に選ばれた菊ヶ浜が目前に広がり、その先の萩六島や指月山も望めて萩の情緒を味わえそう。温泉は「海風の湯」・「月見の湯」・「夢見の湯」と3つの湯処にて愉しめ、露天風呂や内湯、サウナ、貸切風呂と多彩に揃う。また、女性に人気の岩盤浴やエステルーム、レディースルームなどが充実し、女子旅にもおすすめ。

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  岡山県 ／ 倉敷市

  あぶと倉敷館

  江戸の情緒・伝統と現代の文化が程よく調和した倉敷美観地区。詩情豊かな町並みの中に佇む「あぶと倉敷館」は、一日4組限定の宿だ。蔵屋敷の面影を残す館内に入れば、古の風情と和やかな空気に心が安らぐ。提供される食事は、専属契約の漁師から仕入れた瀬戸内海の幸と、毎朝直送される新鮮な地元食材を用い、料理長が心を込めて振る舞う料理。素材の味を活かし、シンプルかつ大胆に仕上げた逸品が彩りよく並ぶ。客室で気兼ねなく舌鼓を打つひと時は、旅のひとつの思い出になるだろう。

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  岡山県 ／ 勝田郡

  Glamchette岡山

  山を切り開き、木の伐採を最小限に抑えて造られたグランピング施設。自然の良さが色濃く残る敷地内は、わんちゃんと一緒に利用でき、ペットと一緒にアウトドアが愉しめる。そのほかにドッグランスペースがあり、愛犬をのびのびと遊ばせることができるだけでなく、併設する保護犬施設では、わんちゃんと触れ合うことも。また近隣には、宿泊者は無料で利用可能な「湯郷 鷺温泉館」があり、“美人の湯”で有名な温泉に浸かれる。

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  広島県 ／ 廿日市市

  庭園の宿 石亭

  宮島をはじめとする瀬戸内海の島々を目前に望む高台に静かに佇む「庭園の宿 石亭」。聳え立つ岩山から海へと続く、なだらかな斜面の山肌にとけこむ和風庭園が美しい。敷地内には四阿が点在し、母屋と離れた十二室が用意されている。離れの建物から隠れるように用意された書斎やサロンはひと時の解放感を与えてくれる。宮島と瀬戸内海の穏やかな眺望、温泉、そしてアナゴをはじめとする新鮮な海の幸や、豊富な山の幸に心が打たれる。美しい眺望と静かに流れる時に身を任せ、優雅な旅の一日を。

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  岡山県 ／ 美作市

  ポピースプリングス リゾート＆スパ

  新鮮な地元食材が愉しめる、「ポピースプリングス リゾート＆スパ」の料理。本格的なフレンチレストランのような店内でいただくのは、地場産にこだわり抜いた創作フレンチ。地元の生産者とのつながりを大事にしており、岡山県産の厳選食材を調達することで、食を通じて地域の魅力を知ることができる。朝は旬の野菜や自家製パンなど、体に優しいメニューが揃うバイキング。人気メニューの「スープライス」は、ぜひいただきたい一品だ。

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  鳥取県 ／ 米子市

  皆生グランドホテル天水

  青い海と白い砂浜、松の緑のコントラストが美しい、弓ヶ浜に面する「皆生グランドホテル天水」は、皆生温泉の宿ではめずらしい、自家源泉を有するホテル。海のミネラル豊富で、健康と美容の効能豊かな温泉が満たされる大浴場からは、遠くまで日本海を見渡せる。体をじっくりと温めて、弓ヶ浜の景色を望む和室でゆったりと寛ぎたい。また食事は宿泊プランによって多彩で、天ぷらや寿司、ステーキなどの実演メニューを含む約40種類の会席料理を愉しめるバイキングプランは人気だ。

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  島根県 ／ 出雲市

  湖畔の温泉宿くにびき

  島根県の新鮮な海産物を活かした、こだわりの品々がいただける「湖畔の温泉宿くにびき」の会席料理。可能な限り山陰産の食材を使用しており、夜は地場産の魚が愉しめる寿司やノドグロの塩焼き、奥出雲産の仁多米などがいただける。またタイの焼きしゃぶや、シジミの味噌汁などが味わえる朝食も魅力的。時期によっては境港産のベニズワイガニも提供されるので、訪れる度に旬の味覚を堪能できるのが嬉しい。

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  岡山県 ／ 備前市

  Setorini Bizen

  岡山県・日生諸島にある頭島。ありのままの自然と透き通った海が美しい場所に位置するグランピング施設は、ギリシャのサントリーニ島をモチーフにした、8棟のドームテントで非日常の時間が過ごせる。ドームテント内は、ラグジュアリーな雰囲気が漂いながらも設備が整った空間。夕食はバーベキューがいただけ、地元食材を使用したコースか食材を持ち込むプランから選べる。夕日や満天の星、ゆったりとした島時間を心ゆくまで愉しもう。

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