旅の空で楽しむその土地の料理和歌山県でおすすめの郷土料理が自慢の宿

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  和歌山県 ／ 田辺市

  下御殿

  時の紀州藩主徳川頼宣公の命により建築され、藩主より賜った名を今日まで残す伝統ある宿。1300年の歴史をもつ名湯を守り続けてきた。その湯を渓流を望む混浴の露天風呂で存分に堪能。夜は幻想的な情景を見せてくれる。客室は、露天風呂付きや掘りごたつ付き、囲炉裏付きなど多彩に揃う寛ぎの空間。ギャラリーでは、江戸時代より伝わるゆかりの品々や寄贈された書画などが展示されている。創業時より受け継がれてきた骨董の数々や日本庭園など、悠久の時にきっと心和むだろう。

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  和歌山県 ／ 西牟婁郡

  天然本クエ鍋料理 紀州の宿白砂

  南紀白浜の景色が目の前に見える「紀州の宿　白砂」は、天然のクエを味わうことができる、地元でも有数の宿である。天然の本クエ料理をはじめ、伊勢海老やアワビなど、新鮮で贅沢な海の幸を使った、自然の恵みが織り成す季節の料理の数々に舌鼓を打とう。料理をゆっくりと堪能できるよう、一品ずつ出される心遣いも嬉しい限りである。「本物の味を堪能してほしい」をコンセプトとした、最高のクエ料理や伊勢海老料理を、旅の思い出のひとつとして、存分に味わおう。

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  和歌山県 ／ 伊都郡

  小坂坊 持明院

  平安時代の初めに弘法大師（空海）によって開かれた、真言密教の聖地・高野山。その中央に立つ、参拝に便利な宿坊には見事な庭園があり、どの部屋からも風情ある景観を愉しめる。春は枝垂れ桜、夏は高野山に初夏を告げるシャクナゲなどが咲き、散策も可能だ。伝統的な“お勤め”と呼ばれる朝の勤行は、身も心も引き締まる貴重な経験となるだろう。写経の体験もあるのでぜひ問い合わせを。食事は伝統的な精進料理を部屋でいただくスタイル。男女別に大浴場があり、裏山の清水を湧かしている。

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  和歌山県 ／ 西牟婁郡

  SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE

  和歌山県・白浜町の絶景を一望できるロケーションと、充実した館内施設が魅力のリゾートホテル。開放的な露天温泉・足湯・プールや最新のジム設備、多彩なリラクゼーションメニューで心と体を整えられるほか、海を眺めながら特別な一杯が味わえる「KON BAR」や、香ばしい焼きたてのパンが並ぶ「TETTI BAKERY & CAFE」も揃う。施設内でのウエディングも可能。周辺には海中を散歩しているような気分が味わえる「白浜海中展望塔」もあり、滞在を心ゆくまで満喫でき、非日常の贅沢な時間に身をゆだねられるリゾートだ。

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  和歌山県 ／ 西牟婁郡

  オーベルジュ サウステラス

  訪れた人が“イキイキと元気であってほしい”との思いから、“健康＝美”をコンセプトに掲げているのが「オーベルジュ サウステラス」だ。1日10組限定で、シェフが真に丹精を込めた料理を堪能できる。地元・和歌山の新鮮な食材が使われた料理を、素材の香りから盛り付け方まで、五感も使って味わおう。特に3ヵ月ごとに変わるコースが人気で、和歌山をはじめ、世界各国から仕入れる旬の食材を贅沢に使った創作フレンチなど、美味しいだけでなく、体が喜ぶ素材を使った食事が自慢だ。

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  和歌山県 ／ 西牟婁郡

  グランパスSea

  南紀白浜にある国の名勝「千畳敷」から歩いてすぐの場所にオープンしたホテル。館内に入ると正面に滝が流れ、開放的なリゾート空間が広がる。客室は、2室限定の「デラックスルーム」や、広々とした「和モダンルーム」、海を眺めながら寛げる和室など、さまざまなタイプが揃う。自慢の湯処では、波の音が聞こえる「檜の露天風呂」や「露天岩風呂」で白浜温泉の湯を満喫でき、ゆったりできる内風呂もある。また、展望台では太平洋に沈んでいく夕日の絶景を堪能。今まで知らなかった白浜の魅力を発見できるかも。

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