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よくある質問
その土地で採れた食材を、地元ならではの調理法と味付けで仕上げた郷土料理は、旅の思い出を豊かに彩ります。大皿に盛られた料理が多彩に並ぶ長崎の卓袱（しっぽく）料理や、鯛そうめんを元にした兵庫県淡路島の滋味深い「鯛めん」、富山湾の冬の王者・ブリでダシを取る雑煮「越の浜汁」など、一度は食べてみたい郷土料理が各地にはたくさん。地元の伝統が育んだ料理を味わってみませんか。
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旬の食材を活かした郷土料理や、地産地消の食材を愉しむのは、旅の醍醐味。料理自慢の宿が誇る新鮮な山海の幸や地元産の食材を盛り込み、料理長が腕を振るった料理を、存分に味わってみませんか。ご当地だからこそ出合える旬の味覚を、宿でじっくり堪能しましょう。
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その土地で採れた食材を、地元ならではの調理法と味付けで仕上げた郷土料理は、旅の思い出を豊かに彩ります。大皿に盛られた料理が多彩に並ぶ長崎の卓袱（しっぽく）料理や、鯛そうめんを元にした兵庫県淡路島の滋味深い「鯛めん」、富山湾の冬の王者・ブリでダシを取る雑煮「越の浜汁」など、一度は食べてみたい郷土料理が各地にはたくさん。地元の伝統が育んだ料理を味わってみませんか。
地元で育まれた食材を、地元でおいしく活用する地産地消。世界有数の漁場である九州北部の玄界灘では鮮度も抜群の魚介が水揚げされ、近隣の博多では魚のおいしさを引き出す処理技術も発達してきました。兵庫県で肥育された但馬牛は繊細な霜降りと肉のやわらかさが特徴で、その魅力を堪能できる宿も数多くあります。地域特産の食材を、その土地ならではの味わい方で、おいしくいただきましょう。
その土地で採れた食材を、地元ならではの調理法と味付けで仕上げた郷土料理は、旅の思い出を豊かに彩ります。大皿に盛られた料理が多彩に並ぶ長崎の卓袱（しっぽく）料理や、鯛そうめんを元にした兵庫県淡路島の滋味深い「鯛めん」、富山湾の冬の王者・ブリでダシを取る雑煮「越の浜汁」など、一度は食べてみたい郷土料理が各地にはたくさん。地元の伝統が育んだ料理を味わってみませんか。
地元で育まれた食材を、地元でおいしく活用する地産地消。世界有数の漁場である九州北部の玄界灘では鮮度も抜群の魚介が水揚げされ、近隣の博多では魚のおいしさを引き出す処理技術も発達してきました。兵庫県で肥育された但馬牛は繊細な霜降りと肉のやわらかさが特徴で、その魅力を堪能できる宿も数多くあります。地域特産の食材を、その土地ならではの味わい方で、おいしくいただきましょう。
100の地域があれば、100通り以上もの味わいがある郷土料理やご当地グルメ。その土地の気候・風土に育まれた地元特産の食材を使い、そこに住む人々が生活のなかで大事に受け継いできた伝統の調理法で提供される料理の味は、旅の思い出とともに舌と胃袋に深く刻まれます。また、旅先で一度は食べてみたいご当地グルメや名物料理などを、夕・朝食のバイキングなどでラインアップしている宿も多いので、ぜひチェックしてみましょう。
福岡県 ／ 糸島市
山と海に囲まれてゆったりと過ごせるグランピング施設
福岡県糸島市の自然と調和したグランピング施設。ドームテントとログハウス「BESS棟」があり、部屋によって異なる景色が眺められる。静かなプライベート空間で、ゆったりと海や山の絶景を満喫したい。ジェットバスを備えた「BESS棟」では、星空を見ながら眠る至福の体験が可能。家族や友人、カップル、小グループなど、幅広いシーンに対応しているので、多忙な日常から離れて身も心もリフレッシュし、すてきな思い出を作ろう。
長野県 ／ 駒ヶ根市
懐かしい田舎風情漂う囲炉裏のある温泉旅館
“信州らしさと寛ぎの宿づくり”がコンセプトの「囲炉裏とくつろぎの宿 ホテルやまぶき」は、中央アルプス駒ケ岳の大自然を望む田舎風情あふれる環境に佇む。囲炉裏がある個室料亭「山家庵いろりん亭」では、地元の食材を使用した懐石料理を用意。また、肌がスベスベになる“美人の湯”が愉しめる。木曽山脈の地中深くから湧き出る源泉の泉質は、無色透明のアルカリ性単純泉で、湯触りがやわらかく、湯上り後もポカポカと保温効果が続く。ふるさとに帰ったような温もりあるもてなしで迎えてくれる。
佐賀県 ／ 嬉野市
プライベート空間の露天風呂で堪能する至福の時間
ゲストが心ゆくまで寛げるよう、接客や客室の設計など細部にまでもてなしの心が行き届いた宿「萬象閣 敷島」。すべての客室に国内でも有数の美肌の湯として知られる嬉野温泉を堪能できる露天風呂が備わり、プライベートな空間で心ほどける贅沢な時間が満喫できる。洗練された空間設計が施されており、家族や夫婦、カップル、友人同士で訪れても快適な宿泊が可能。湯けむり越しに揺れる美しい緑や澄み渡る青い空を眺めながら温泉に身をゆだねれば、自然と笑顔がほころぶひとときが過ごせる。
熊本県 ／ 阿蘇郡
長い歴史を大切にした新しい湯治文化の発信拠点
江戸時代から200年を超えて愛される地獄温泉に立つ老舗旅館。2016年の熊本地震後も湯はこんこんと沸き続け、被災した建物を改修するとともに時代の変化に合わせた新しい湯治文化を発信する宿として生まれ変わった。温泉に浸かることで自然と一体になり、日頃の疲れを癒やす現代の湯治は「自分らしく生きることを導く」という。阿蘇地方の大自然に触れながら「すずめの湯」「たまごの湯」「元の湯」と3つある湯処を巡り、自然湧出する天然温泉で自分を取り戻す湯浴みを満喫しよう。
郷土料理が自慢の宿を探す
四方を海に囲まれた日本は、“お魚天国”。北海道から沖縄まで、各地で特色ある海の幸を楽しめます。暖流と寒流が流れる列島の周囲は大陸棚に囲まれ、三陸金華山沖や富山湾、玄界灘など、世界に誇る好漁場に恵まれています。春はサワラやタイ、夏はアナゴやカンパチ、秋はサバや戻りガツオ、冬はブリやカニなど、春夏秋冬、旬の魚を味わえるのも魅力。海鮮料理が美味しい宿ランキングなどをチェックして、旅に出るのもおすすめです。
静岡県 ／ 賀茂郡
日常の喧騒を離れて贅沢で心地良いひとときを
目の前に今井浜海岸と伊豆諸島の島影を望めるリゾートホテル。伊豆屈指の透明度を誇る青い海と白い砂浜が織りなすコントラストが美しい、癒しの風景が迎えてくれる。ホテルのガーデンは海岸と隣接しているので、ふらっと散歩を愉しみたい。伊豆の海の幸を盛り込んだ料理や温泉を堪能する、贅沢な旅の時間を満喫しよう。客室は、3世代旅行に最適なメゾネットタイプやコネクティングルーム、和洋室など多彩に揃う。館内には、ブックカフェやキッズルームもあり、子ども連れのファミリーに好評。
大分県 ／ 由布市
小高い丘に立ち温泉と景観を満喫できるおこもり宿
JR由布院駅から車で約5分、小高い丘の上に佇む全9室の宿。日本の旅館の伝統を受け継ぎながらモダンと和を融合させた空間と、四季折々の由布院を体験できるサービスが特徴だ。全室に源泉掛け流し100％の半露天風呂を設えており、雄大な「由布岳」を眺めながら温泉を満喫することができる。入浴後は、和モダンな客室でリラックス。食事は大分の名産「おおいた豊後牛」をはじめ、旬の食材を使った創作会席料理を愉しめる。四季折々の由布院の魅力を堪能できる宿としてリピーターが多い。
群馬県 ／ 吾妻郡
遊びも癒やしも叶う草津温泉のアクティビティリゾート
1泊では足りないという声が多く寄せられる、アクティビティ充実の温泉リゾート。客室は2～5名まで幅広く対応する多彩なタイプが揃い、グループや家族旅行にも利用しやすい。温泉は、草津温泉の象徴・湯畑源泉を引いた大浴場と露天風呂を完備。冬には雪景色を眺めながら浸かれる「雪見露天」も魅力のひとつ。さらに、屋内外のアクティビティも充実しており、天候に左右されることなく、誰もが思い思いに愉しい旅行を満喫できる。
奈良県 ／ 生駒郡斑鳩町
歴史と文化を五感で愉しむ、法隆寺門前の宿
世界遺産・法隆寺の参道に佇む門前宿「和空 法隆寺」。館内に足を踏み入れると、和モダンの落ち着いた空間が広がり、古都奈良の風情を感じる調度品や仏像の数々が、訪れる皆様を静かに迎え入れます。お食事は、大阪・北新地に本店を構える名店「神田川」監修による懐石料理や精進料理をご用意。旬の食材を丁寧に仕上げた品々を、四季の移ろいを感じられる美しさとともに、目でも舌でもご堪能いただけます。お風呂には、かつて寺院で身を清める場であった「浴堂」の様式を取り入れ、男湯・女湯それぞれに趣の異なる2つの「浴堂」を完備。湯に浸かりながら心身がほどけていくような、穏やかな癒やしの時間をお過ごしいただけます。また、名物ガイドが法隆寺の魅力を紐解く「語り部ツアー」を毎日開催。さらに、奈良の歴史や文化をより深く体感できる「文化体験」もご用意しております。静寂に包まれた門前宿で、1300年以上の歴史が息づく日本文化に触れながら、心がゆっくり整う贅沢なひとときをお愉しみください。
地魚・海鮮が自慢の宿をエリア別で探す
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。
山梨県 ／ 南都留郡
山中湖から見る富士山の美しさに日常の喧騒を忘れる
リラックスすることを考えて造られたバリエーション豊かな客室や、山中湖の自然に包まれた大浴場など、落ち着ける空間が広がる「富士マリオットホテル山中湖」。施設内には卓球場・フィットネスセンター、また富士山の自然を感じる屋外テニスコートなど、アクティビティも充実している。食事は季節ごとに変わる旬の食材を、ディナーやモーニングでいただける。またペット連れでも利用できるので、愛犬と一緒に思い出が作れるのも嬉しい。ホテル周辺には富士山のほか、神社などの観光スポットがあり、山中湖の魅力を存分に愉しめる。
静岡県 ／ 静岡市清水区
東海道五十三次の17番目・興津宿にある割烹旅館
JR興津駅近くの割烹旅館。東海道五十三次、17番目の宿場・興津宿に位置し、江戸時代から続く長い歴史を持つ。東海道を下り、薩埵峠を越えると目の前に海が開け、かつて旅人は波の音に誘われて新鮮な海の幸を味わったと伝わる。創業当初からある枯山水風の庭「五葉松」がその歩みを見守り、美しく手入れされた庭の景観は訪れる人を非日常へと導く。日本の文化や風情を満喫しながら、往時の宿場町に思いを馳せ、ゆったりと過ごそう。
群馬県 ／ 渋川市
伊香保屈指の絶景露天風呂と地産地消の料理を満喫
令和元年10月1日に創業100周年を迎えた老舗旅館。伊香保温泉の「白銀の湯」を引いており、温泉街の風景や周辺の美しい自然を望む標高800mの屋上露天風呂が自慢だ。客室は、さまざまなニーズに応える7タイプを揃える。料理は地産地消にこだわり、地元産の食材をふんだんに使ったメニューを展開。目でも愉しめる美味しい料理を提供している。ロープウェイ駅には徒歩約1分、バスターミナルや伊香保のシンボル・石段街にも徒歩4分ほどと、観光の拠点にも最適な立地だ。
長野県 ／ 下高井郡
信州の味が堪能できるレストランのある好立地なホテル
オールシーズン愉しめる志賀高原「一の瀬ファミリースキー場」まで徒歩約1分と好立地なホテル。信州の味が堪能できるレストランが充実しており、「焼肉おてんま」では、上質な「りんごで育った信州牛」が好評だ。「だるま食堂」では、すき焼き・しゃぶしゃぶ・ひつまぶしなどが人気。ゲレンデサイトにある「バーガー＆ピッツァ アルトピアーノ」では、グルメバーガーと本格ナポリピッツァが味わえる。
地物野菜が自慢の宿をエリア別で探す
おいしい料理は旅のお楽しみ。なかでも、メインを張る豪華な肉料理に期待を寄せる人も多いでしょう。A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキや炭火焼き、ジューシーな黒豚のしゃぶしゃぶ、旨味もたっぷりな地鶏の鍋など、想像するだけでもお腹が空いてきそうですね。また、ふだん街中ではなかなか味わえない野生の恵みにあふれるジビエ料理をいただけるのも、旅先ならでは。贅沢な肉料理に舌鼓を打ち、旅の夜を多いに満喫しましょう。
栃木県 ／ 那須郡
静寂に包まれ湯に憩う、贅沢時間を叶える宿
那須高原に佇む、クラシカルな雰囲気の宿。木の温もりが感じられる昭和初期ならではの木造建築を守りつつ、新たに取り入れたモダンテイストとの絶妙な調和が心地よい空間を醸し出している。どこか懐かしい空気に包まれた客室、源泉掛け流しの大浴場。旬のもの・地のものに彩られた食事や、自然の恵みを感じる居心地のよさ。長きにおいて時代を積み重ねてきた山水閣ならではのもてなしは、日常の忙しさを離れて心から寛ぎたいと訪れる旅人に、極上の時間を提供してくれることだろう。
岐阜県 ／ 養老郡養老町
数々の著名人に愛された歴史深い老舗旅館
岐阜県・養老町の閑静で自然豊かな環境に立つ、1764年の創業から260余年の歴史と伝統を受け継ぐ老舗旅館です。「千歳楼」という名は、元正天皇がこの地を訪れた年を起点として数え、ちょうど一千年目に創業したことにちなみ、命名されました。1880年より養老の滝から500mほど下った場所に移築され、美しい景観がご堪能いただけるようになりました。「本館」「流芳閣」「栖鳳閣」の3棟が国の登録有形文化財（建造物）になっているほか、竹内栖鳳氏がデザインした「袖の間」や、河合五郎太氏が意匠を施したロビーの窓装飾など、たくさんの見どころをご用意しております。皇室の方から歴史に名だたる書家や文豪、芸術家たちまで、数多くの著名人にお立ち寄りいただいた旅館です。どうぞ、静かな時が満ちる非日常の空間で、心と体をお休めください。
岡山県 ／ 真庭市
もてなしの心で迎えてくれる元酒造の歴史深い温泉宿
造り酒屋として創業したのち蔵を改装し旅館を営む、歴史深い温泉宿「湯の蔵 つるや」。美味しいお酒はもちろん、新鮮な海の幸や地元産の野菜を使った風味豊かな料理で特別な旅の記憶を彩ってくれる。疲れを癒やす露天風呂は源泉掛け流しで、美肌効果が期待できる泉質なのも嬉しい。中庭の井戸は造り酒屋時代から絶えることなく湧き出ており、創業以来受け継がれるもてなしの心を象徴している。岡山県観光の拠点としてもおすすめ。
群馬県 ／ 吾妻郡
遊びも癒やしも叶う草津温泉のアクティビティリゾート
1泊では足りないという声が多く寄せられる、アクティビティ充実の温泉リゾート。客室は2～5名まで幅広く対応する多彩なタイプが揃い、グループや家族旅行にも利用しやすい。温泉は、草津温泉の象徴・湯畑源泉を引いた大浴場と露天風呂を完備。冬には雪景色を眺めながら浸かれる「雪見露天」も魅力のひとつ。さらに、屋内外のアクティビティも充実しており、天候に左右されることなく、誰もが思い思いに愉しい旅行を満喫できる。
肉・ジビエが自慢の宿をエリア別で探す
