新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FO-CAL」も気になっています。旅色FO-CALについて詳しく教えてください。

いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FO-CAL 」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FO-CAL も是非お楽しみください。

旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。

「旅館・ホテル」「グルメ・飲食店」「観光・体験・レジャー」など、それぞれで専用のページを設けています。また「人気ランキング」「厳千宿」「テーマ別特集」など特別コンテンツでもご紹介しております。

地元のとれたて食材を堪能｜料理自慢の宿

Q: 新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FO-CAL」も気になっています。旅色FO-CALについて詳しく教えてください。

いつもご覧いただきありがとうございます。「 旅色FO-CAL 」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「 月刊旅色 」とあわせて、 旅色FO-CAL も是非お楽しみください。

Q: 旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。

「 旅館・ホテル 」「 グルメ・飲食店 」「 観光・体験・レジャー 」など、それぞれで専用のページを設けています。また「 人気ランキング 」「 厳千宿 」「 テーマ別特集 」など特別コンテンツでもご紹介しております。

100の地域があれば、100通り以上もの味わいがある郷土料理やご当地グルメ。その土地の気候・風土に育まれた地元特産の食材を使い、そこに住む人々が生活のなかで大事に受け継いできた伝統の調理法で提供される料理の味は、旅の思い出とともに舌と胃袋に深く刻まれます。また、旅先で一度は食べてみたいご当地グルメや名物料理などを、夕・朝食のバイキングなどでラインアップしている宿も多いので、ぜひチェックしてみましょう。

神奈川県／足柄下郡

箱根・芦ノ湖はなをり

芦ノ湖と一体になれる湖畔の絶景宿でリラックスステイ

目の前に広がる芦ノ湖と箱根外輪山の眺望が素晴らしい、風光明媚な湖畔に立つ宿。和と洋が調和するインテリア、ゆったりとした空間造り、それぞれ異なる趣向の景観が愉しめる2つの大浴場、創意あふれる料理が並ぶ新感覚のビュッフェダイニング、芦ノ湖を望みながらのんびりと浸かれる「足湯カウンター」、オープンエアの「水盤テラス」、芦ノ湖を包む緑がスクリーンのように広がるロビー、そして何よりも真心を込めた“おもてなし”が、宿泊する人々を大きな寛ぎへと導く。

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長崎県／諫早市

ホテルフラッグス諫早

長崎県観光やビジネスにアクセス良好で快適なホテル

JR諫早駅から車で約4分、長崎自動車道諫早ICから車で約10分の距離にあり、観光やビジネスの拠点として便利なホテル。クラシックな雰囲気が美しい部屋が揃う本館と、2020年にリニューアルし、ラグジュアリーな「ロイヤルスイートツイン」が登場した新館があり、客室は全7タイプ。新館限定のアメニティには上質なお茶やバスアメニティ、優しい素材のオリジナルルームウェアなどが揃う。朝食付きと素泊まりのプランが選べる。

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福島県／郡山市

磐梯熱海温泉離れの隠れ宿オーベルジュ鈴鐘

会席料理と露天風呂を堪能できる隠れ宿オーベルジュ

「美人の湯」として長年親しまれてきた、福島県郡山市の磐梯熱海温泉にあるオーベルジュ。純和食を極めた料理人が作る贅沢な会席料理を堪能でき、ゲスト一人ひとりに合わせたもてなしを体験できる。客室は、全7室が離れ・スイートになっており、それぞれ「テーマ」と「色」を表現したインテリアが非日常感を演出。また、すべての客室にいつでもゆっくり温泉を愉しめる客室風呂があり、源泉掛け流しの天然温泉を満喫できる。自然の空気を感じながら温泉を愉しめる貸切露天風呂も完備。特別な空間で大切な人と至福の時間を過ごせる宿だ。

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沖縄県／石垣市

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

世界有数の美しい自然を誇る石垣島のリゾートホテル

沖縄本島から空路で約50分の石垣島は、世界有数の美しい自然を誇る島。「南ぬ島石垣空港」から車で約20分の、美しい「マエサトビーチ」が目の前に広がるロケーションに佇むホテル。旅慣れたゲストにも、初めて石垣島を訪れるゲストにも、かけがえのない南国リゾート体験を提供してくれる。また、島の文化や伝統をひとつでも多く味わってほしいとの思いが込もった、上質でさりげないスタッフのサービスがいい。多彩な食事処やアクティビティーを満喫し、心ゆくまでバカンスを愉しもう。

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郷土料理が自慢の宿を探す

四方を海に囲まれた日本は、“お魚天国”。北海道から沖縄まで、各地で特色ある海の幸を楽しめます。暖流と寒流が流れる列島の周囲は大陸棚に囲まれ、三陸金華山沖や富山湾、玄界灘など、世界に誇る好漁場に恵まれています。春はサワラやタイ、夏はアナゴやカンパチ、秋はサバや戻りガツオ、冬はブリやカニなど、春夏秋冬、旬の魚を味わえるのも魅力。海鮮料理が美味しい宿ランキングなどをチェックして、旅に出るのもおすすめです。

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

熊本県／上天草市

天草浜辺の宿美波

美しい海と新鮮な魚介類とここにある特別な時間を堪能

熊本県上天草市、永浦島の海沿いに佇むオーシャンビューの宿。「旅館なかしま荘」の別館になり、海を身近に見ながら過ごすことができる客室と、新鮮な魚介類を使った食事が自慢だ。四季折々、刻一刻と変化してゆく海と空の風景は、特に夕日が沈む美しさに圧倒されるだろう。晴れた夜に月の光が波を照らす、神秘的な景色もおすすめ。心温まるもてなしのなか、新鮮な海の幸と熊本県産の食材をふんだんに使った料理がいただける。丁寧な下ごしらえと確かな技で提供される味わいをぜひとも堪能しよう。

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熊本県／上天草市

天草天空の船

風光明媚な天草に佇む客室テラスと露天風呂が自慢の宿

雲仙・天草国立公園に佇み、天草五橋を見渡せる絶景のリゾートホテル。建築デザイナー・三澤浩之氏が設計した宿は、まるで天草の海と空を航海する客船のようだ。客室はすべてオーシャンビューで、広々としたテラスには多島海を望む露天風呂を備え、贅沢な湯浴みが愉しめる。また、天草の海の幸はもちろん、地鶏「天草大王」や「梅肉ポーク」など地元素材をふんだんに使った本格的なイタリアンがいただけるのも嬉しい。大切な人と心身癒されるひと時を過ごそう。

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徳島県／鳴門市

HOTEL RIDGE

鳴門の海を望み穏やかな時の流れを感じるホテル

鳴門市街地より車で20分、自然豊かな瀬戸内海国立公園内にある複合施設内に佇むホテル。わずか9室の客室では、海を眼下に望む高台の立地を活かした美しい風景に出合え、喧騒とは無縁のゆるやかな時間に身を委ねる贅沢を味わえる。約7万坪の敷地内には、有形文化財に登録されている食事会場「ダイニング」をはじめ、さわやかな海風を浴びながらカジュアルに食事ができるレストラン、自然に抱かれて身も心もリラックスできるスパ・エステが揃い、安らかな開放感に浸る休日を約束してくれるだろう。

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静岡県／賀茂郡

食べるお宿浜の湯

伊豆七島を一望して立つ新鮮魚介料理が自慢の湯宿

2022年10月にリニューアルした、伊豆・稲取温泉に立つ「浜の湯」。創業以来、“食べるお宿”をコンセプトとし、伊豆らしい豪華な海鮮料理を豊富に揃える。また、最大のもてなしは、大パノラマのオーシャンビューが織り成す自然の名画。なかでも、日の出、月の出の風景は圧巻だ。最上階8階に広がる浴場施設では、絶景とともに16の湯船を堪能できる。プライベートな空間で、ミストサウナや露天風呂を独占できるスパの利用もおすすめだ。海を五感で感じながら、贅沢な時を満喫しよう。

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地魚・海鮮が自慢の宿をエリア別で探す

料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。

大分県／玖珠郡

大分九重久織亭

大自然のなかに佇みこの上ない癒しで包む湯宿

標高約1000mに位置する大分県・九重町の大自然に囲まれた湯宿。全8室が離れで、山中の別荘で過ごすような滞在が叶う。また、全室に100％源泉掛け流しの半露天風呂があり、日中は木々が香る周囲の風景を、夜は満天の星を仰ぎながら湯浴みができる。鮮度の高い食材を使って料理長が腕を振るう食事は、心身に染みる美味しさ。この地が恵む自然を心から堪能できるよう、優しさと温もりを大切にした空間造りや接客も訪れる人に特別な思い出を残す。五感を解放して、この旅を味わい尽くしたい。

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長野県／諏訪市

ホテル紅や

諏訪湖の景色に癒やされながら源泉掛け流しの湯浴みを

諏訪湖のすぐ目の前に立つ眺望抜群のホテル。館内には、最上階から諏訪湖を見渡す温泉展望浴場をはじめ、貸切風呂やサウナなど、多彩な温浴施設が揃い、上諏訪温泉の湯めぐりを堪能できる。客室は、洋室、和室、和洋室など、あらゆる旅のシーンに応えるさまざまなタイプを完備。なかでも、客室名に“湖”の字を冠したレイクビュー客室が人気だ。館内には3つのレストランがあり、地元食材にこだわった和洋中の料理がいただける。信州の味に舌鼓を打ち、温泉と絶景を堪能する旅に出かけてみては。

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徳島県／鳴門市

イセヤリゾート鳴門　ザ・ヴィラ

穏やかな海に癒やされるシーサイドリゾートでの時間

宿泊施設「イセヤリゾート鳴門」や「鳴門ウチノ海総合公園」に隣接する、2023年にオープンした貸別荘。豊かな緑とオーシャンビューの景色が織り成す、大自然のパノラマが堪能できるロケーションが自慢だ。客室は四季の景観が愉しめるベッドルームや、ぬくもりを感じる和室があり、どこに居ても心地良い時間が過ごせる、こだわり抜いた空間になっている。一日1組限定の貸別荘で、自分たちだけのリゾートライフを満喫しよう。

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大分県／由布市

由布岳一望の宿美星

小高い丘に立ち温泉と景観を満喫できるおこもり宿

JR由布院駅から車で約5分、小高い丘の上に佇む全9室の宿。日本の旅館の伝統を受け継ぎながらモダンと和を融合させた空間と、四季折々の由布院を体験できるサービスが特徴だ。全室に源泉掛け流し100％の半露天風呂を設えており、雄大な「由布岳」を眺めながら温泉を満喫することができる。入浴後は、和モダンな客室でリラックス。食事は大分の名産「おおいた豊後牛」をはじめ、旬の食材を使った創作会席料理を愉しめる。四季折々の由布院の魅力を堪能できる宿としてリピーターが多い。

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地物野菜が自慢の宿をエリア別で探す

おいしい料理は旅のお楽しみ。なかでも、メインを張る豪華な肉料理に期待を寄せる人も多いでしょう。A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキや炭火焼き、ジューシーな黒豚のしゃぶしゃぶ、旨味もたっぷりな地鶏の鍋など、想像するだけでもお腹が空いてきそうですね。また、ふだん街中ではなかなか味わえない野生の恵みにあふれるジビエ料理をいただけるのも、旅先ならでは。贅沢な肉料理に舌鼓を打ち、旅の夜を多いに満喫しましょう。

広島県／庄原市

帝釈峡観光ホテル錦彩館

春夏秋冬で愉しめる自然に囲まれた宿

癒しの宿「帝釈峡観光ホテル錦彩館」は、かつて行商たちが利用した宿場町・東城に旅館として生まれ、以来4代目となる老舗旅館。その後、昭和25年頃に現在の場所に移り、いまに至る。紅葉の名所「帝釈峡」の神龍湖畔に佇み、地元食材にこだわった料理が味わえる。また、活性石温泉を満喫できる露天風呂も自慢だ。周りには、湖畔の自然、緑のイオン、静かな環境が広がっており、日常の喧騒を忘れ、自然を感じながらゆったりと非日常の時間を過ごしてほしい。

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広島県／竹原市

ホテル大広苑

「竹原町並み保存地区」に最も近いホテル

“安芸の小京都”と称される竹原。江戸～明治時代の家屋が残る「竹原町並み保存地区」は、映画、ドラマ、アニメなどのロケ地にも使われた観光名所だ。この地区から徒歩約5分にあるのがホテル「大広苑」。シングル、ダブル、ツイン、和室の客室を備え、和食レストラン「花車」では竹原産銘柄牛を使った「峠下牛のステーキ御膳」など、さまざまな料理を提供している。日帰り入浴OKで宿泊客は無料利用できる大浴場、大小さまざまな宴会場、約200台収容する駐車スペースも完備し、観光やビジネスの拠点に最適な条件が揃う。

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滋賀県／彦根市

彦根キャッスルリゾート＆スパ

厳選された近江牛や産地直送の魚介を使った会席

国宝・彦根城を間近に望む城リゾート「彦根キャッスルリゾート＆スパ」。レストランでは、厳選された近江牛をはじめ、滋賀産の厳選食材や、旬の魚介類を産地直送で各地から取り寄せ、それらを使い料理長がベストな調理法で提供してくれる。彦根藩が諸国の大名をもてなした季節の祭事や歴史をテーマにした至高の会席も多数用意。また、2017年4月に食事処内に新設された「近江牛鉄板焼鳳凰」では、彦根城の中堀を望む特別な12席で、目の前で焼かれる最上級の近江牛を堪能できる。

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群馬県／渋川市

旅館ふくぜん

300余年の歴史ある宿で伊香保の夕景と温泉に癒される

伊香保温泉の玄関口に位置し、石段街まで徒歩約15分の場所に佇む「旅館ふくぜん」。旅人の心癒す宿として、創業300余年の長い歴史を持つ。木や畳など自然素材の温かみあふれる客室や、上州の雄大な山々を染める夕日の美しい情景や温泉街の夜景を眺めながら、温泉にゆったりと浸かれる大浴場は憩いの場所。湯量豊富で新鮮な湯は、2室の露天風呂付客室でも堪能することができる。乳幼児連れやひとり旅に対応したプランもあり、誰もがのんびりと寛げるもてなしが用意されている。

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