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千歳、日高、札幌（北海道）
予算：50,000円～
札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
焼肉酒房 水芭蕉
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- 焼肉・ジンギスカン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- お肉
- お肉
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和牛 Wagyu beef
◇【知床牛】特上タン Shiretokobeef Premium Beef Tongue ￥2,680
◇【知床牛】ほほ肉(ツラミ) Shiretokobeef Cheek Meet ¥1,280
◇【仙台牛】特上カルビ Premium Kalbi ¥2,480
◇【仙台牛】和牛カルビ Regular Kalbi ¥1,780
◇【仙台牛】中落ちカルビ Rib Finger Meet ¥1,480
◇【美瑛牛】大判リブロース Rib Eye Roll(1 Large Sheet) ¥1,780
当店人気メニューです。 特製タレ玉子でお召し上がりください！
Popular Menu！Please enjoy with our specially made egg sauce.
◇【ちとせ牛】ランプ Top Sirloin Butt ¥1,780
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牛 Beef
◇こだわりの生サガリ Hanging Tender ¥1,380
◇ドラゴンカルビ Mizubasho Special Doragon Kalbi ¥1,280
ボリューム満点！長いお肉が入ってるので、焼いた後にカットしてお召し上がりください。
◇厚切り上タンPremium Beef Tongue ¥2,280
◇スライス牛タン Beef Tongue ¥1,380
かなり薄くカットしております。 サッと焼いてサッと食べてください！1,0
This is very thinly sliced beef tongue. Please grill it quickly and eat it.
◇牛タン３種食べ比べ Three Kinds of Beef Tongue Tasting Set ￥1,080 -
知床鶏 Shiretoko Chicken
◇せせり Chicken Neck ¥550
◇ささみ Chicken Tenders ¥480
新鮮な知床鶏を使用しております。
◇ささみユッケ Chicken Yukhoe ¥610
新鮮な知床鶏を使用しております。 木・金・土・日曜日限定の提供です！ -
豚肉 Pork
◇豚ジンギスカン Marinated In Sauce Pork Loin ¥880
特製タレに北海道産豚ロースを漬け込みました。
◇【羽幌産ゆめの大地】豚カルビ Pork Short Rib ¥750
◇【羽幌産ゆめの大地】豚肩ロース Pork Shoulder Loin ￥750
◇【羽幌産ゆめの大地】トントロ Pork Neck ¥750
◇【羽幌産ゆめの大地】かしら(こめかみ) ¥550
◇ソーセージ Pork Sausage ¥550 -
羊 Lamb
◇生ラムロース Lamb Shoulder Loin ¥1,480
当店は焼肉屋ですがラム肉も人気です！厳選した仕入れと管理により、羊肉が苦手な方でも食べられると評判です！
Although we are a yakiniku restaurant, lamb is also popular! Thanks to our strict selection and careful management, we have a reputation that even people who don't like lamb can eat it!
◇まるいラム Lamb Roll ¥1,380
◇味付ジンギスカン Marinated In Sauce Mutton ¥980
特製タレに漬け込みました。食べやすいと、これまた人気です！
◇塩ジンギスカン Salted Jingisukan ¥980
◇ジンギスカン食べ比べセット Genghis Khan tasting set ¥1,980 -
ホルモン organ meat
◇【かみふらの牛】牛レバー Shiretokobeef Liver ¥980
新鮮ですが必ず焼いてお召し上がりください！
◇【かみふらの牛】牛ハツ Shiretokobeef Heart ¥880
◇【かみふらの牛】シマチョウ Shiretokobeef Large Intestine ¥880
◇【かみふらの牛】ギアラ Shiretokobeef Abomasum ¥770
◇【かみふらの牛】ミノサンド Shiretokobeef Rumen ¥1,080
◇【かみふらの牛】上ミノ Beef Rumen ¥1,080
◇プルプル塩ホルモン Pork Offal ¥500
◇ガツ Pork Stomach ¥550
◇豚ミックスホルモン(塩ホルモン・ガツ) ¥550
◇【数量限定！】上ガツ ¥780
身の厚いガツのみ選び丁寧に皮を処理しております。店長オススメです！
◇味噌ホルモン ¥600
◇ピリ辛、激辛ホルモン ¥600
◇丸ころホルモン（マルチョウ） ¥980
◇スライスナンコツ ¥550
◇にんにくスライスナンコツ ¥550 -
肉・ホルモン刺し Meat and horumon sashimi
◇【ちとせ牛】黒毛和牛炙り刺し ¥1780
◇【かみふらの牛】炙りハツ刺し ¥880
◇【かみふらの牛】白センマイ刺し ¥880
◇【かみふらの牛】ネギ和えハチノス刺し ¥800
◇【かみふらの牛】炙りツラミ刺し ¥1280
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- 一品料理
- 一品料理
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海鮮 seafood
◇エイヒレ Stingray ¥780
◇こまい Grilled Saffron Cod ¥680
◇ほっけスティック Grilled Atka Mackerel ¥780
◇イカの一夜干し Grilled Squid ¥850 -
サラダ Salad
◇オニオンサラダ Onion Salad ¥650
◇シーザーサラダ Caesar Salad ¥680
◇チョレギサラダ Korean Salad ¥630 -
野菜・焼き野菜 Vegetable,Grilled vegetable
◇ざく切りきゅうり Smashed Cucumb Pickles ¥440
◇サンチュ Korean Stem Lettuce ¥490
◇肉巻きサンチュセット Meat Roll Green Leaf Vegetable Set ¥880
サンチュ、サニーレタス、大葉、韓国海苔、キムチが付いたお得なセットです。
This is a great value set that includes lettuce, sunny lettuce, shiso leaves, Korean seaweed, and kimchi.
◇玉ねぎ Onion ¥380
◇ピーマン Green Pepper ¥380
◇かぼちゃ Squash ¥380
◇おおきい椎茸 Shiitake mushroom ¥680 -
一品料理 Alacarte menu
◇キムチ Kimchi ¥420
◇カクテキ Cubed Daikon Radish Kimchi ¥420
◇チャンジャ Korean Spicy Marinated Cod Innards ¥580
◇キムチ盛り合わせ Assorted Kimchi,3kinds ¥780
◇もやしナムル Bean Sprouts Namur ¥380
◇ほうれん草 ナムル Spinach Namul ¥420
◇ニシンの余市干し Yoichi Dried Herring ¥680
◇桜レバ刺し ¥2,480
◇桜ユッケ Horse Meat Yukhoe ¥2,080
◇馬刺し Horse Meat Sashimi ¥1,880
◇塩辛 Salted Squid ¥280
◇韓国海苔 Korean Laver ¥280 -
スープ Soup
◇玉子スープ Egg Drop Soup ¥550
◇岩のりスープ Rock Laver(Iwahori)Soup ¥500
◇岩のり玉子スープ Rock Laver And Egg Soup ¥600
◇ユッケジャンスープ Spicy Beef Soup With Vegetables ¥800
◇テールスープ ¥780
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- 麺、ご飯
- 麺、ご飯
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麺・飯 Noodle,Rice
◇ユッケジャンラーメン Spicy Beef With Vegetables Noodle ¥980
◇冷麺 Naengmyeon ¥880
◇冷麺ハーフ Naengmyeon Half Size ¥600
◇卵かけご飯 Raw Egg Over Rice ¥480
◇ビビンバ Bibimbap ¥880
◇【おびら牛使用】牛トロ玉子飯 Rice With Shiretokobeef Flakes And Eggs ¥1,250
◇【おびら牛使用】牛トロ飯 Rice With Shiretokobeef Flakes ¥1,050
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- ドリンク
- ドリンク
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飲み放題 1,980円
クラシック生、日本酒付 Sapporo Classic draft beer and sake included ビール、日本酒を飲まない方は1,480円飲み放題です。 ☆印が飲み放題に含まれています。当店Instagramフォローで飲み放題がお得になります！
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ビール draft beer
◇サッポロクラシック Classic Draft Beer ¥680
北海道限定生ビール Hokkaido limited draft beer
◇サッポロクラシック(グラス)Sapporo Classic Draft Beer(Small) ¥500
◇ノンアルコールビール Non-Alcohol Beer ¥600 -
ウイスキー Whiskey
◇角ハイボール Suntory Kaku Whisky Highball ¥550
◇ジンジャーハイボール Ginger Highball ¥580
◇余市 NIKKA Whisky YOICHI ¥1,180
◇竹鶴 NIKKA Whisky TAKETSURU ¥1,180
◇白州 Japanese Whisky HAKUSHU ¥1,180 -
日本酒 Japanese sake
◇【北海道 栗山】まる田 特別純米 【Hokkaido Kuriyama】MARUTA ¥980
フレッシュな香りで、喉越しの良い辛口の濃厚な味わいが特徴です。 グラス135mlの価格です。
◇【北海道 旭川】えぞ乃熊 純米吟醸 【Hokkaido Asahikawa】Ezonokuma ¥950
上品な柑橘系の香りと柔らかな米の旨味が広がる、シャープでキレを感じる味わいです。 グラス135mlの価格です。
◇【北海道 旭川】農家の酒 純米吟醸 【Hokkaido Asahikawa】NOUKANOSAKE
¥950
酒蔵と旭川市民が田植え、稲刈りをして完成させたフルーティーな香りと、米の旨味、程良いキレがあるお酒です。 グラス135mlの価格です。
◇【北海道 帯広】十勝 純米【Hokkaido Obihiro】TOKACHI ¥880
雑味なく十分な力感を持った、味わいとキレを楽しめる飲まさるお酒です。 グラス135mlの価格です。
◇【北海道 増毛】国稀 特別純米【Hokkaido Mashike】KUNIMARE ¥880
米の旨味を活かした純米酒ながらスッキリとした飲み口です。 グラス135mlの価格です。
◇【北海道 増毛】国稀 鬼ころし【Hokkaido Mashike】ONIKOROSHI ¥780
国稀を代表する超辛口のお酒です。香り高く飲み口はスッキリ。飲みやすいですが、アルコール度数は高いので、飲み過ぎ注意です！ グラス135mlの価格です。
◇【北海道 札幌】柴田からくち 純米【Hokkaido Sapporo】SHIBATA ¥780
米の旨味を活かしながら、くどくなくスッキリとした飲み口のお酒です。 グラス135mlの価格です。
◇【北海道 倶知安】二世古 特別純米【Hokkaido Kucchan】NISEKO ¥780
程良い旨味に少々のクセが心地良い、飲み飽きないお酒です。 グラス135mlの価格です。
◇【北海道 釧路】福司 純米【Hokkaido Kushiro】HUKUTSUKASA ¥780
北海道産の酒造好適米の中でも、味わい豊かな吟風で醸造した、喉越しスッキリなお酒です。 グラス135mlの価格です。
◇【北海道 根室】北の勝 鳳凰 本醸造【Hokkaido Nemuro】KITANOKATSU ¥580
旨味がしっかりとした中辛で味わいに芯があり、飲み飽きないお酒です。 グラス135mlの価格です。 飲み放題でも飲めます。
◇北海道のお酒2種飲み比べ(50ml×2) ¥780
上記のお酒より2種類お選び下さい。
◇【岐阜】奥飛騨 辛口純米【Gifu】OKUHIDA ¥650
2020全国燗酒コンテスト金賞受賞のお酒です。お米、酵母、仕込み水など醸造部分は全て岐阜県産を使用し、とことん辛口にこだわったお酒です。 グラス135mlの価格です。 飲み放題でも飲めます。
◇【山口】獺祭 純米大吟醸【Yamaguchi】DASSAI ¥1,180
華やかでフルーティーな日本酒の代表格。上品な味わいです。 グラス135mlの価格です。
◇【奈良】無圧搾り 生酛純米超辛口 生原酒 裏春鹿【Nara】URA-HARUSHIKA ¥950
まろやかな舌触りとキレのある透明感を堪能してください。 少量生産の希少なお酒です。グラス135mlの価格です。
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- コース
- コース
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ジンギスカン食べ比べコースGenghis Khan Tasting Course 5,500円
【当日可】
前日迄のご予約で1,000円引き！
先付け3点盛、サラダ、ライス（おひとり様一杯限り）、丸いラム、生ラム、味付ジンギスカン、豚ジンギスカン、ホルモン、焼き野菜、〆の麺、アイス
［飲み放題］
生ビール、日本酒込み＋1,500円
その他40種飲み放題＋1,000円
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ドラゴンカルビと肉盛りコース Dragon Kalbi Course 3,500円
【前日までのご予約のみ】
サラダ、ライス（おひとり様一杯限り）、牛タン、ドラゴンカルビ、牛サガリ、知床鳥せせり、豚カルビ、豚ジンギスカン、ホルモン、焼き野菜、〆の麺、アイス
［飲み放題］
生ビール、日本酒込み＋1,500円
その他40種飲み放題＋1,000円
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和牛もつ鍋と肉盛コース Wagyu beef Offal Hotpot Course 3,500円
【前日までのご予約のみ】
先付け3点盛、ライス（おひとり様一杯限り）、和牛もつ鍋、牛カルビ、牛サガリ、知床鳥せせり、豚ジンギスカン、焼き野菜、〆の麺、アイス
［飲み放題］
生ビール、日本酒込み＋1,500円
その他40種飲み放題＋1,000円
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和牛リブロース焼きすきと肉盛コース Rib Eye Roll Course 6,000円
【当日可】
前日までのご予約で1,000円引き前日迄のご予約で1,000円引き！
先付け3点盛、ライス（おひとり様一杯限り）、和牛リブロース、豚ジンギスカン、牛タン、ドラゴンカルビ、牛サガリ、知床鳥せせり、ホルモン、焼き野菜、〆の麺、アイス
［飲み放題］
生ビール、日本酒込み＋1,500円
その他40種飲み放題＋1,000円
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北海道産豚のしゃぶしゃぶ鍋と肉盛コース 4,500円
【前々日までのご予約のみ】
先付け3点盛、ライス（おひとり様一杯限り）、しゃぶしゃぶ、牛カルビ、牛サガリ、知床鳥せせり、味付ジンギスカン、ホルモン、焼き野菜、〆の麺、アイス
［飲み放題］
生ビール、日本酒込み＋1,500円
その他40種飲み放題＋1,000円
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