《三重編》

JR・近畿日本鉄道伊勢市駅から程近い、居酒屋を兼ね備えたビストロ。「仔羊の炭火焼き」「鴨の骨付モモ肉コンフィ」「鮮魚とカラスミのカルパッチョ」などのビストロ料理に加えて、「飯田のポテトサラダ」「国産牛イチボのタタキ風」「伊勢鶏のよだれどり」といった居酒屋メニューやパスタも幅広く揃う。ジャンルにとらわれない多彩な料理は、どれもワインや日本酒との相性が抜群。両親の夢を叶えるために息子が実現させたというお店は、美味しさを追求しつつ価格がリーズナブルなので、カジュアルかつ日常的にフランス料理を味わえる。

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豊富な食材と多様な調理技法が生み出す三重県のフレンチ

トルコ、中国と並び世界三大料理の一つに挙げられるフランス料理（通称・フレンチ）。「格式が高くて行きにくい」というイメージを持たれがちですが、お店のタイプはさまざまです。シーンや目的にあわせてお店を選び、フランス料理をもっと楽しみましょう。

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全 5 施設

三重県／四日市市

deux couleurs – ドゥクルル

フレンチ職人とパティシエの夫婦が、それぞれが持つ“カラー”を感じてほしいという思いを込めてオープンした「deux couleurs」。イートインスペースではケーキセットが楽しめるほか、ランチタイムにはキッシュランチが毎日いただける。また、月に数回開催される、完全予約制のフレンチコースランチでは本格的なフレンチを提供。プチガトーやプリンなど豊富な種類が用意されている洋菓子も、手土産としておすすめだ。

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三重県／桑名市

THE FUNATSUYA

明治創業の老舗料亭を現代によみがえらせた三重県桑名市のレストラン＆ウエディング施設。風情ある数寄屋造りの個室や、陽光が優しく差し込むモダンな「ザガーデンルーム」など、多彩な空間で特別なひとときを過ごせる。挙式では、手入れの行き届いた美しい庭園を背景に、格式ある和婚や洗練された洋式スタイルを選ぶことが可能。レストランでは、地元の旬食材や名物のハマグリをふんだんに使い、和と洋が絶妙に調和した、見た目にも華やかな創作フレンチが味わえる。大切な記念日や家族の節目にふさわしい、心に残るもてなしを堪能したい。

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三重県／伊勢市

居酒屋ビストロ飯田

JR・近畿日本鉄道伊勢市駅から程近い、居酒屋を兼ね備えたビストロ。「仔羊の炭火焼き」「鴨の骨付モモ肉コンフィ」「鮮魚とカラスミのカルパッチョ」などのビストロ料理に加えて、「飯田のポテトサラダ」「国産牛イチボのタタキ風」「伊勢鶏のよだれどり」といった居酒屋メニューやパスタも幅広く揃う。ジャンルにとらわれない多彩な料理は、どれもワインや日本酒との相性が抜群。両親の夢を叶えるために息子が実現させたというお店は、美味しさを追求しつつ価格がリーズナブルなので、カジュアルかつ日常的にフランス料理を味わえる。

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三重県／伊勢市

ジャンティーユ

地産地消にこだわり、春～夏季は志摩産の黒アワビ、秋～冬季は伊勢エビのほか、季節に合わせた魚介や「松阪牛」、野菜などを調理したフレンチレストラン「ジャンティーユ」。丁寧に仕上げられた料理の数々に感動するだろう。記念日の食事にもおすすめ。

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三重県／松阪市

Restaurant Laplace　レストランラプラス

“気軽なフレンチ”をテーマに、厳選した旬の食材を使った彩り豊かなコース料理を提供する「Restaurant Laplace」。地産地消を大切に地元・三重県松阪市産の食材を使用し、洗練された調理技術で味だけでなく香りや見た目でも存分に楽しませてくれる。テラス席では色彩豊かな草花に囲まれて食事を味わえるのも嬉しい。コースのメニューはランチ、ディナーともに2種類のお任せのみで、前日までの完全予約制となっている。デートや誕生日、記念日のほか、子ども連れでもおひとり様でも気軽に利用できるカジュアルさが人気。

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