《岩手編》

岩手県は祭畤（まつるべ）山の森に囲まれた温泉宿「祭畤かみくら」にあるレストラン。質の高い地元の食材を“ジャパニーズフレンチ”という独自の調理スタイルで提供している。仕入れには栗駒山麓の生産者たちのもとに足を運び、その日の食材を厳選。フランス料理の繊細な技法を取り入れながら味噌や醤油など日本が誇る調味料を使い、四季折々の土地の恵みを存分に活かした料理に仕上げている。原生林が広がる地に立つぬくもりあるレストランで、味覚・盛り付けともにこだわり抜いた逸品の数々を、心まで癒やされながら堪能したい。

条件を変更する

エリア

こだわり条件

豊富な食材と多様な調理技法が生み出す岩手県のフレンチ

トルコ、中国と並び世界三大料理の一つに挙げられるフランス料理（通称・フレンチ）。「格式が高くて行きにくい」というイメージを持たれがちですが、お店のタイプはさまざまです。シーンや目的にあわせてお店を選び、フランス料理をもっと楽しみましょう。

全 1 施設

岩手県／一関市

祭畤温泉かみくら Restaurant ON

岩手県は祭畤（まつるべ）山の森に囲まれた温泉宿「祭畤かみくら」にあるレストラン。質の高い地元の食材を“ジャパニーズフレンチ”という独自の調理スタイルで提供している。仕入れには栗駒山麓の生産者たちのもとに足を運び、その日の食材を厳選。フランス料理の繊細な技法を取り入れながら味噌や醤油など日本が誇る調味料を使い、四季折々の土地の恵みを存分に活かした料理に仕上げている。原生林が広がる地に立つぬくもりあるレストランで、味覚・盛り付けともにこだわり抜いた逸品の数々を、心まで癒やされながら堪能したい。

施設詳細を見る▸

もっと見る ▼

フレンチをエリア別で探す

豊富な食材と多様な調理技法が生み出す岩手県のフレンチ

祭畤温泉 かみくら Restaurant ON

フレンチをエリア別で探す

その他の特集を見る

祭畤温泉かみくら Restaurant ON