《伊豆・箱根編》
鮨 やま乃
伊豆箱根鉄道緑町駅より徒歩約7分の場所にある「鮨 やま乃」は、全国各地から厳選した旬の鮮魚の握りや一品料理が堪能できる寿司店。使用しているシャリは、羽釜で丁寧に炊き上げた白米にオリジナルブレンドの酢を合わせている。また、アルコールも豊富に揃え、純米酒を中心に取り寄せたお酒は、寿司との相性が抜群の銘酒ばかりだ。店内には、カウンター席と掘りごたつ席があり、女子会や大切な友人との食事会など、幅広いシーンで利用することが可能。インバウンドにも対応しており、外国人観光客も気軽に楽しむことができる。
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大切な人の誕生日や記念日を、アニバーサリーディナーなどの“特別プラン”で華やかに演出してくれる高級店も。ホテルの高層階で美しい夜景を望む店や、ラグジュアリーな個室を備えた店、一流シェフの名を冠する有名店など、ドレスアップして訪れたくなる空間がそろいます。さらにメッセージプレート付きケーキやバースデーソングの生演奏、花束のサプライズプレゼントなど、ロマンチックな演出で特別な夜を叶えてくれるでしょう。
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全 2 施設
神奈川県 ／ 小田原市
静岡県 ／ 三島市
伊豆箱根鉄道三島田町駅から徒歩約4分の場所にある日本料理店。なるべく地元産の食材を使い、ダシの取り方からワサビのすり方、山椒の香りの引き出し方、手ぬぐいの香りに至るまで細やかにこだわっているのも魅力のひとつです。カウンター席では、目の前で料理を仕上げる店主の手際の良い包丁さばきを眺められます。シンプルで清潔感のある店内は落ち着いた雰囲気が漂う、デートや会食にもふさわしい和の空間。四季を感じる料理ともてなしの心に触れながら、心地良い時間が過ごせる一軒です。
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