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《千葉編》
Pizza&パスタ Lacotta ~憩の場~
千葉県我孫子市にある、本格石窯焼きのピザが人気のイタリアンレストラン。看板メニューの石窯焼きピザは、薄焼きでパリパリの食感が楽しめるローマ風と、外はカリッと中はもちもちの厚焼きナポリ風の2種類から選べる。2020年にはメニューをリニューアルし、子ども向けのメニューが充実。クリスマスシーズンには、テイクアウト限定のクリスマスセットを販売したり、千葉県を中心にキッチンカーの出店を行ったりしているので、気軽にイタリアンを楽しもう。セルフオーダーシステムを導入し、自分の端末から注文が可能に。
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ちょっと敷居の高さを感じてしまうイタリアンレストランですが、近年はカジュアルなお店も増えています。流行りのバルなら、ディナーでも小皿料理が主体なので、さまざまな料理を少しずつ、ワインと一緒に堪能できます。店舗の空間も明るく気軽な雰囲気で設計されているので、女子会やカップルの普段使いなどで肩ひじ張らず過ごすのにぴったりです。有名シェフがプロデュースしたカジュアルな業態店も魅力的です。
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全 3 施設
千葉県 / 館山市
ビル一棟をリノベーションした入り口は一面ガラス張り。開放的でお洒落な雰囲気だと評価が高い「Acqua Tozzo」。ディナーでは、グラスの進み具合に合わせて料理が提供されるので、食事も会話もゆっくり楽しめる。ワインやクラフトビールのドリンク類には店主のこだわりが感じられ、特に料理にマッチするワインのペアリングは嬉しい。さらに普段目にできない貴重なワインが1本売りではなくグラスワインで飲めるのも魅力だ。これからの季節は吹き抜けの空間が心地良く、特別な日の夜に大切な人と過ごしたくなるお店。
千葉県 / 印西市
“子どもからお年寄りまで楽しめるイタリアン”をコンセプトとするレストラン。契約農家から仕入れる新鮮な野菜を使った料理、店内の窯で焼き上げる自家製ピザやこだわりのワインなどを、カウンターや個室も備える居心地の良い空間で満喫できる。
千葉県 / 我孫子市
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。
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