肩ひじ張らず食事を楽しめる岐阜県のカジュアルなイタリアンレストラン

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  岐阜県 ／ 高山市

  風土

  中部縦貫自動車道高山ICより車で約10分の場所にある「風土」は、「飛騨牛」や地元の食材を活かした料理が楽しめる古民家レストラン。店内は落ち着いた空間となっており、肩ひじ張らずに過ごすことができると観光客や地元の人からも人気が高い。

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  岐阜県 ／ 郡上市

  Café Harvest Moon

  東海北陸自動車道高鷺ICから車で約10分、別荘地サンシャインロイヤルガーデン内に佇む森と植物に囲まれたカフェ。太い無垢材で組まれた“ティンバーフレーム”の角ログハウスは、各地でログハウスを建ててきた店主の父の手作りだ。1階は、地元の旬の野菜や野草、香草を使ったモーニングと、パスタメニューが週替わりで味わえるランチのほか、香草や薬草のハーブティーなど、健康に配慮した体に優しいメニューが楽しめる。吹き抜けの2階部分には図書館を併設しており、国内外の植物の書籍や、岐阜県郡上市内外の植物の標本が並ぶ。

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