気軽な店から高級店まで北海道のレトロなレストラン・食堂

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  北海道 ／ 寿都郡

  ダイマル大谷会館

  創業昭和4年。先代が、冬の日本海で冷え切った漁師に「何か温かいものを……」と、「もっきり酒」を一杯と鉄鍋に入れた熱々の「鍋焼うどん」を振る舞ったのが、「大谷会館」のはじまりといわれている。平成5年には客の声を受け、「浜宿 港前庵」の営業も開始。平成22年に全館改装を行い、テーブル席、小上がり席などさまざまなタイプの席と宴会にも対応可能な個室も用意した。窓からは寿都の漁港が一望できる。前浜の脂ののったホッケや朝イカなど旬の海の幸が楽しめる「本日のおすすめメニュー」は必ずチェックしたい。

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  北海道 ／ 釧路市

  レストラン泉屋総本店

  文化庁の「100年フード」に認定され、釧路市のソウルフードでもある「スパカツ」など、多彩な料理が味わえる「レストラン泉屋総本店」。昭和54年創業時に考案された「泉屋風」や、北海道民が愛してやまない「スパカツ」といった洋食メニューが並ぶ。デュラムセモリナ粉を100％使用した最高級パスタの提供で、消費量が日本一に輝いた証として、「日清製粉」から贈与された「ママースパゲティ」の看板が飾られている。「いけだ牛」のステーキや厚岸町産のカキフライといった道東の食材を使った老舗洋食店のご当地グルメを満喫しよう。

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  北海道 ／ 積丹郡

  お食事処 みさき

  積丹の海岸を眺めながら、天然ウニが味わえる店。店主自ら早朝4時より漁に出てウニを獲り、帰港後すぐに殻を一つひとつ割って、丁寧に崩さぬよう身を取り出しているので新鮮そのもの。防腐剤を一切使用していない天然ウニの甘さは、口の中でとろけるように広がる。なかでも、6～8月しか食べられない、1日15食限定の「赤ばふん生うに丼」は絶品。また、ウニに留まらず、日々の仕入れによって変わる積丹の海の幸をたっぷりと味わえるのも魅力だ。店は、食券を購入し、出来上がったら取りに行くセルフサービススタイル。

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  北海道 ／ 札幌市北区

  Kitchen＆Bar浪漫風

  洋食とワインとカクテルのお店として1991年12月にオープンした「Kitchen＆Bar浪漫風」。2025年1月にリニューアルオープンし、店主が料理やドリンクの提供とともに接客もしてくれるアットホームなスタイルに変更。店内のレトロな雰囲気はそのままに、より気軽でカジュアルに食事が楽しめるようになった。吹き抜けの天井が開放感を演出し、落ち着いた気分で時間が過ごせる。また、1階奥のステージにはアップライトピアノが置かれ、毎週土曜日には北海道在住のミュージシャンによるジャズライブが行われている。

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