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《近畿編》
焼肉 Go-En KYOTO 烏丸三条新町
京都市営地下鉄の烏丸御池駅から徒歩約5分の和モダンな店。京町屋を改装した店内には、カウンター、テーブル、坪庭が見える個室や座敷があり、デートから宴会まで幅広いシチュエーションで上質なお肉が楽しめる。
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焼肉をプライベートに楽しみたいなら、個室のある店がおすすめ。周りを気にせず焼肉を堪能できるので、デートやお祝いにもぴったりです。個室に専属の「焼き師」がいたり、希少部位やブランド牛などの高級肉を食べられる店は特別な日に。高層階など眺望のいいロケーションや、ラグジュアリーなコース料理が雰囲気を盛り上げる店は、記念日にも使えます。人目が気にならないので、小さな子連れでのママ会などにも向いています。
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全 20 施設
兵庫県 / 神戸市中央区
神戸市営地下鉄三宮駅から徒歩約1分、阪急電鉄神戸三宮駅から徒歩約3分、JR三ノ宮駅から徒歩約6分と、各線の駅から程近い好立地にある焼肉店。目利きが吟味した一頭買いの上質な黒毛和牛は、徹底して鮮度と品質を管理しているので、和牛本来の旨味と香りが引きたつ。美しいデザインを施した優美な皿に彩り鮮やかなグラスなど、器へのこだわりも随所に見られる。居心地の良いプライベート空間を演出した店は、ゆったり過ごすことができる個室や半個室を備え、ビジネス利用や記念日など、大切な人との特別なひとときにもふさわしい。
大阪府 / 大阪市東淀川区
16年間にわたり有名精肉店で経験を積んだ店主が、目利きから仕入れ、調理まで一貫して手がける「焼肉 つか本」。厳選された上質な肉を、特に美味しい状態で堪能できる。精肉のプロとしての技術と人脈を活かした、“肉一筋”の情熱が光る一軒だ。
大阪府 / 大阪市中央区
大阪・道頓堀近くの高級和牛焼肉店。専用の牧場で長期肥育された黒毛和牛「大黒千牛」や、A5等級の熟成肉が味わえる。和モダンの落ち着いた空間に包まれ、オープンキッチンに臨むカウンター席では熟練の焼き手が目の前で焼き上げるライブ感が楽しめるのも嬉しい。世界各地32種類の天然塩の中から、その日の肉に合う7種類の塩を厳選してくれるので、塩で食べる和牛の本当の美味しさが体験できる。和を取り入れたテーブル席や個室も備えた落ち着いた店内で、会食や記念日など、さまざまなシーンで心に残るひとときを過ごそう。
兵庫県 / 神戸市北区
2021年12月、神戸電鉄有馬温泉駅から徒歩約1分の好立地にオープンした「有馬焼肉 丞-TASUKU-」。黒毛和牛や銘柄牛「神戸ビーフ」の甘みや旨味を堪能できる店だ。美味しい焼き肉で身も心も満たそう。
滋賀県 / 守山市
近江鉄道バス播磨田南停留所から徒歩約2分の焼肉店。滋賀県産のA4・A5ランクの「近江牛」がリーズナブルな価格で味わえる。和モダンの落ち着いた雰囲気なので、さまざまなシーンで利用でき老若男女に愛されている。
奈良県 / 橿原市
奈良県橿原市に店を構えるレストラン。「陳列で牛を生き返らせろ。一頭全部きれいに食べていただくことが牛に対する供養になる」という先代社長の言葉にならって、牛肉を大切に取り扱い、上質な牛肉を提供している。
京都府 / 京都市中京区
兵庫県 / 淡路市
兵庫県淡路市にある「モツ次」は、精肉店や牧場に勤め、牛のことを熟知した店主が営む焼肉店。自慢のホルモン焼きは、精肉店から新鮮な肉を仕入れて提供し、昔ながらの遠赤外線のロースターで焼く肉は旨さ倍増。また「淡路ビーフ」取扱指定店で極上の牛肉が味わえるほかに、鶏メニューや一品料理も多彩で、「牛すじカレー」「チャンジャ巻き」はおすすめ。ペット用のメニューが揃い、愛犬と個室で食事が楽しめるのも嬉しい。黒を基調にしたシックな店内は、個室中心でゆっくりと寛げる。淡路島を訪れたらぜひ立ち寄りたい。
兵庫県 / 加古川市
JR厄神駅から徒歩約10分の「焼肉茶屋 功庵」では、卸売店直営の利点を活かし、安価で高品質かつ新鮮なブランド牛の焼き肉を提供する。2024年3月、より幅広い世代の人に愛されるようにメニューをリニューアル。和食の料理長の経験もあるプロの監修で本格的な御膳料理を用意する。「神戸ビーフ」もリーズナブルな価格で取り扱っているので、サシのきめが細かく、体温で脂肪がとろける絶品の味わいを堪能しよう。広々としたきれいな店内は、テーブル席や掘りごたつの座敷席を備えており、さまざまなシーンに利用できる。
大阪府 / 大阪市福島区
阪神電鉄福島駅から徒歩約2分の焼肉店「牛語」では、ブランド牛「最上牛」を提供。希少な純国産ホルモンをはじめ、厳選した上質な赤身肉が堪能でき、赤身との相性が抜群のワインも豊富に取り揃えている。
和歌山県 / 和歌山市
船戸駅より徒歩約8分、大和街道にある大きな“鉄塔看板”が目印の「焼肉啓」。隠れ家的な上質の雰囲気がありながら、厳選肉をリーズナブルに味わえるとあり、オープン以来地元の人たちから親しまれている。和牛ではなく、あえて交雑牛をメインに提供するのは、脂っぽすぎないからだそう。もちろん黒毛和牛も用意されているので、好みに合わせて楽しみたい。また、ミノサンドやウルテなど、ホルモンの種類が多いのも魅力。吹き抜けの天井が開放的な店内は、無煙ロースターが完備されているのでにおいの心配が少ないのも嬉しい。
兵庫県 / 西脇市
兵庫県西脇市で焼肉店を営む「肉料理 樹」は、ブランド牛「神戸ビーフ」を生産する川岸畜産の直営店。毎日選りすぐる川岸牧場の新鮮な肉は、品数が多くどの部位も絶品だ。特にロースの質にはこだわりがあり、きめ細かなサシと脂身の芳醇な香りは、一度食べたらクセになるそう。スペシャルな「神戸ビーフ」を堪能したいと、西脇市の郊外にかかわらず遠方から足を運ぶ客も多い。鮮やかな霜降り肉はもちろん、生食の販売許可を取得しているので、希少な牛刺しやユッケも楽しめる。広い店内は、落ち着いた雰囲気で寛げる。
阪急電鉄神戸三宮駅から徒歩約8分の所にある、フレンチの修業を積んだシェフが手がける焼肉店。2023年7月にオープンし、店内はシックな色調のモダンでお洒落な空間が広がる。A5ランクの黒毛和牛や国産牛など上質な肉が堪能でき、おすすめは豪華で端麗な写真映え抜群の「肉盛りセット・桜」。すき焼きや、しゃぶしゃぶも味わえ、ランチのラインアップにはカレーや「国産牛100%自家製ハンバーグ」もあり幅広く、厳選された和牛の美味しさを届ける。テーブル席はすべてソファーになっており、愛犬と同伴OKの個室があるのも嬉しい。
京都府 / 宇治市
京都で美味しい肉料理が食べたくなったら訪れたい店。丹波の豊かな自然に囲まれた「髙見牧場」で育てられた最上級の「神戸髙見牛」が味わえる。「全国和牛共進会」において内閣総理大臣賞を受賞したお墨付きで、舌の上でとろけるような食感と濃厚な旨味が絶品。味ブレが少なく肉質が安定しているのも特長で、いつでも変わらない上質な味を堪能できるのが嬉しい。コース料理のほか、昼はランチメニューも充実。家族や仲間とゆったりとした時間が過ごせる落ち着いた雰囲気の店内は、約80名入れるので宴会利用にもおすすめ。
阪急電鉄烏丸駅より徒歩約2分とアクセス抜群の「肉料理 陽気」は、厳選して仕入れた極上の和牛をリーズナブルに味わえる焼肉店。京都らしい趣のある広い空間は40席以上あり、無煙ロースターを完備。堀ごたつ席は、グループや家族連れにおすすめ。
JR福島駅から徒歩約5分の本格炭火焼肉店。大阪の有名店で修業した店主が“旨い”をモットーにブランド牛に固執せず、鮮度や品質をプロの目で見極めてA4・A5ランクの和牛を提供する。炭火で焼き上げることで旨味を閉じ込め、香ばしさと肉汁たっぷりの味わいが堪能できるとともに、余分な脂を落としてくれる。大きい塊のまま焼き上げる「塊上ハラミ」や「“極み”幻カルビ(塩)」が名物で、食感や素材の味がより引き立つように下処理されたホルモンも絶品だ。店内はシックで洗練された雰囲気なので、デートや家族での食事にもおすすめ。
2021年8月、京都屈指の花街・先斗町にオープン。全国各地から仕入れるA4~A5等級のブランド牛の焼き肉が味わえる。先斗町の中にあって、手軽な価格帯で上質な肉が楽しめると好評で、リピーターも多い。予約をすれば、すき焼きやしゃぶしゃぶもオーダー可能だ。店構えは、町の景観に溶け込む京町屋風で、和牛をあしらったのれんが目印。和モダンな店内は洒落た雰囲気で、京都観光の締めくくりにはもちろん、デートや記念日での利用にもぴったりだ。素材本来の旨味を存分に引き出した上質なブランド牛をカジュアルに堪能しよう。
Osaka Metroなんば駅から徒歩約5分の焼肉店。戎橋に程近く、入り口にちょうちんが並ぶお店のメニューには、黒毛和牛をたっぷり楽しんでほしいというオーナーの思いが込められ、ミスジやリブロースなど多彩な部位が自家製のあっさりダレでいただける。ユッケや、女性に人気の「牛タン盛り合わせ」、焼肉店ではめずらしい「和牛牛かつ」も好評だ。ドリンクメニューには、生ビールや店主が厳選した日本酒、焼酎などが並ぶ。駅からアクセスしやすいので、会社帰りの“サク飲み”や観光の際にぜひ立ち寄ってみよう。
自社牧場で生産から販売までを一貫して行う「太田家」直営の焼肉店。極上の「太田牛」を牧場直営店ならではの価格で堪能できる。三ノ宮駅から徒歩約7分にあり、個室完備の落ち着いた店なので幅広いシーンで使えそう。
京都府 / 京都市東山区
京阪電気鉄道祇園四条駅から徒歩約5分、京都の風情漂う鴨川を望める落ち着いた空間で、上質な焼き肉を提供する「和牛焼肉 徳」。長野県独自の基準を満たしたブランド牛「信州プレミアム牛肉」や、全国各地から厳選した黒毛和牛を仕入れている。土・日・祝日限定のランチメニューは炭火で一枚一枚丁寧に焼いた「ステーキ重」や「陶板焼き御膳」「和牛しゃぶしゃぶ御膳」などを味わえるのも魅力だ。ディナーは一品料理のほかにコース料理も揃う。人数に合わせた個室もあり、大切な会食や記念日など、さまざまなシーンで気軽に利用できる。
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