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《東海編》
はな牛 尾張旭
「飛騨牛」を中心とした黒毛和牛を、手頃な価格でいただける炭火焼肉店「はな牛 尾張旭」。さまざまな年齢層が気軽に焼き肉を楽しめるよう、レギュラーサイズメニューのほかにハーフサイズも用意している。「本日のかたまり肉」といった日によって内容が異なるメニューもあり、常連客にも好評だ。美濃焼が有名な岐阜県多治見市など陶器の産地からも近く、オーナーが地元で買い揃えたこだわりの器で提供されているのも魅力。
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焼肉をプライベートに楽しみたいなら、個室のある店がおすすめ。周りを気にせず焼肉を堪能できるので、デートやお祝いにもぴったりです。個室に専属の「焼き師」がいたり、希少部位やブランド牛などの高級肉を食べられる店は特別な日に。高層階など眺望のいいロケーションや、ラグジュアリーなコース料理が雰囲気を盛り上げる店は、記念日にも使えます。人目が気にならないので、小さな子連れでのママ会などにも向いています。
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全 10 施設
愛知県 ／ 尾張旭市
黒毛和牛をリーズナブルに楽しめる焼肉店
三重県 ／ 松阪市
三重県松阪市で1976年に創業した「ホルモン一平」。地元の食材にこだわり、畜産農家から直接仕入れた希少な「特産松阪牛」、年間約100頭のみ出荷される「美熊野牛」など、大将自らが味見を重ねて肉の切り方、焼き方、タレに至るまで納得のいくものだけを提供する。〆にぴったりの「大将の気まぐれ本格ラーメン」をはじめ、内臓肉を使った逸品やサイドメニューも豊富に揃っているのが特徴。店内には、テーブル席、小上がり席、レトロな雰囲気の個室があり、家族やグループで、食事会から宴会まで贅沢なひとときが過ごせる。
JR・近畿日本鉄道の松阪駅から徒歩約13分、古い町並みに溶け込むように佇む「牛銀本店」。肉を食べる習慣がなかった時代に、創業者が牛肉の知識を得るため東京で修業。その後「庶民の方に気軽に肉を食べてほしい」との思いで、「松阪牛」を広めた。松阪牛生産区域で900日以上大切に育て、「特産」を許された希少な肉を取り扱っている。精肉後、一週間ほど熟成時間を設け、より美味しい状態で提供しているという。趣ある設えのお座敷で、本物の松阪牛の美味しさを極上のサービスとともに堪能しよう。
静岡県 ／ 御殿場市
歴史ある焼肉店の味をよりお値打ちに、気軽に楽しめる2号店。姉妹店と同じA4・A5ランクの厳選黒毛和牛を使用し、食べ放題・単品メニューともに充実しているため、好みに合わせて利用できるのも魅力だ。“特急レーン”でスピーディーに料理が届く楽しさに加え、個室仕様の広々空間やキッズスペースも備わっているので、家族連れでも快適に過ごせ、日常使いにも最適。
愛知県 ／ 岡崎市
店主が納得したA5ランクの和牛を仕入れ、リーズナブルな価格で提供する焼肉店。おすすめは、なんといっても「黒毛和牛 生タンセット」。さらに国産のハラミとレバーもリピーター続出の人気商品で、焼肉泰ならではの味わいをぜひ堪能したい。また韓国料理のメニューは、どこかホッとする味を追求。〆の「冷麺」や「石焼ビビンバ」も好評だ。店内は高い天井のシックな雰囲気が居心地の良い空間で、座席の間にゆとりがあるカウンター席と、10名以上で個室にもなる掘りごたつ席の座敷があり、さまざまなシーンで利用しやすい。
「御殿場炭火焼肉enよしの本店」は、昭和61年創業の地域密着型焼肉店。牛肉カット一筋の熟練職人が一枚ずつ丁寧に仕込み、牛肉本来の旨味を引き出した上質な焼き肉を味わえ、炭火焼きならではの香ばしさも楽しめる。テーブル席に加えて完全個室も備わっており、家族連れや会食など幅広いシーンに対応。長年地域に愛され続ける、味・サービス・空間が魅力の一軒だ。
岐阜県 ／ 岐阜市
岐阜県岐阜市、のれんの紫色が目を引くシックな建物の焼肉店「彩美月」。ブランド牛「飛騨牛」を中心に上質な食材選びと“来店した人々に贅沢な時間を過ごしてほしい”というコンセプトのもと、全室個室で迎えてくれる。
愛知県 ／ 常滑市
高級感のある落ち着いた空間で、シーンに合わせたもてなしが特徴の焼肉店。パティシエの店長が、食後のデザートまでのひとときが思い出になる味わいを提供する。記念日や歓送迎会など、大切な日にもおすすめ。
岐阜県 ／ 恵那市
土岐市に本店がある、飛騨産の黒毛和牛焼肉専門店。本店同様、“薄桃色の至宝”と称される岐阜県のブランド牛「飛騨牛」を1頭買いし、極上の霜降り和牛を提供している。この黒毛和牛を使った店名物の「生黒タン塩」と「ハラミ」はともに数量限定なので、店に入ったらすぐに注文しておきたい。さらに、ほかではなかなか出合えないというめずらしい部位も用意されている。メニューにない部位も楽しめるので、スタッフに直接確認してみよう。「天使のエビ」などの海鮮メニュー、〆にぴったりな自家製ラーメンやテールスープも人気だ。
静岡県 ／ 沼津市
JR沼津駅より徒歩約7分の場所に位置する焼肉店「焼肉 泰安 リバーサイド店」では、素材にこだわった焼き肉と海鮮料理を味わうことができる。個室やテラス席などもあり、友人との食事会、各種宴会など、それぞれのシーンに合わせた利用が可能だ。
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