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すべて北海道産の飼料を使用！「環境にやさしい」豚

石狩市厚田区望来（もうらい）の澄み渡る海風の中で、大切に育てられた稀少な豚、望来豚（もうらいとん）。
道産の食品を使った、手作りの餌と快適な飼育環境で健康に育った望来豚は、甘く、あっさりした脂の甘みが特徴。ぜひじっくり味わってみてください。

ステーキ用肉、焼き肉用肉、しゃぶしゃぶ用肉、豚まん、フランクフルトの中から組み合わせ自由で3点選べる。

銘酒の酒粕で育て上げた芳醇な肉質と味

三重県鈴鹿に湧き出る天然温泉水を飲ませ、飼料の質にもこだわって健康的な養豚を追求するファームが地元の銘酒の酒粕を与えて飼育したのが「作豚ZAKUBUTA」。脂身はあっさり、口の中で旨味が一気に広がり、豚肉のイメージが変わるはずです。

独自の方法で最大限に引き出した豚肉の旨さ

群馬県の食品メーカー・クリマが、美味しさを追求すべく「氷温熟成」という加工技術で素材に“寒さ”というストレスを与えて旨味を引き出した「氷室豚」。しっとりやわらかな肉質と、ギュッと詰まった旨味が特徴です。

帯広の人気豚丼専門店の味を手軽に味わえる

北海道帯広市で人気の名店「ぶた丼のとん田」。
その姉妹店「とかちチャーム」が販売する、自宅でお店の味を手軽に楽しめる「リトルとん田」。「リトルとん田」は、厳選したやわらかく旨味のある豚肉に秘伝のタレを絡めて焼いた豚丼の具で、解凍後に湯煎もしくは電子レンジで温め、ご飯に乗せるだけで楽しめる。

4種の部位の食べ比べもできる人気のセット

お肉の保水性の高さと臭みの少なさが特徴のヤマグチファームのオリジナルブランド豚「とよかわみー豚」
保水性が高いお肉は旨味の元となる水分を多く含みます。
一度も冷凍しないことで劣化を最小に抑えた新鮮なお肉をお客様のもとへお届けします。
ロース肉はトンカツやトンテキに最適な1枚100gにカット。
他の3種はどんな料理にも使いやすい約2.5mmにスライスされています。

自宅で贅沢に黒豚焼き肉を楽しもう

黒豚の凝縮された旨味と、しっとりとした食感が楽しめる黒豚バラ肉の焼肉用スライス。使用する黒豚は鹿児島県大隅半島にある自社農場で大切に育てられた「かごしま黒豚」のみ。
黒豚ならではの濃い赤身の味わいと、甘みの強い白身が楽しめる。

賞味期限は製造から150日のため日持ちも◎

レンジ調理が可能で、500Wで1分間加熱でOK
やわらく煮込んだボリュームたっぷりな豚ばら肉がごろっと入っています。

「作豚」とは、三重県鈴鹿市で地元の天然温泉水を飲ませて育てた「幻泉山﨑豚」のなかでも、発育の良い豚にだけ「清水清三郎商店」の銘酒「作」の酒粕を手作業で与え、肥育した豚。「作」は2016年の「G7伊勢志摩サミット」でも提供された、世界的に評価が高い日本酒だ。「作豚」は脂身がとても甘く、口の中で豚肉の旨味が一気に広がるところが特徴。豚バラ肉は特に甘さがあり、サムギョプサルやBBQでいただくのに最適。

水分を逃しにくい柔らかで臭みの少ない「とよかわみー豚」

お肉の保水性の高さと臭みの少なさが特徴のヤマグチファームのオリジナルブランド豚「とよかわみー豚」
その4種の部位をしゃぶしゃぶ用(約2mm)にスライスしたセットです。しゃぶしゃぶは余計な脂が落ちることでさっぱりした豚肉本来の旨味を感じていただくのに最適です。また、保水性の高さにより実現するお肉の柔らかさも実感していただけます。

南飛騨の自然に囲まれた環境で水・飼料・飼育環境にこだわりぬいて育てた豚肉です。
納豆を食べて育ち、ビタミンE豊富な飼料を取り入れた豚肉なので、高品質で健康的な豚肉に仕上がります。
健康だからこそ安全で美味しいのはもちろん、さっぱりと食べやすい味なので
何方にでも喜んでいただけます。
贈り物としてもぜひご利用くださいませ。

食べ応えたっぷりでヘルシーなブランド豚

国内ではわずか7％しか飼育されていないイギリス産のケンボロー豚を改良した「石見ポーク」。旨みのある赤身に甘い脂身がうっすら入り、ヘルシーなのに食べ応えのある豚肉として、しゃぶしゃぶの専門店をはじめ、飲食店などでも使われています。

豚丼2種ととかちードック2種（チーズ・チョコバナナ）を全部！

「ぶた丼のとん田」の豚丼と、とかちードックをまるごと全部味わえるお得なセット。

南州農場人気2トップ「肩ロース・バラ」を食べ比べ

鹿児島県大隅半島にある自社農場で大切に育てた「かごしま黒豚」のみを使用した黒豚しゃぶしゃぶセット。
肉の繊維が細かく、保水性の高い黒豚特有の旨みを、特製ポン酢や好みの調味料にあわせてしゃぶしゃぶで堪能しよう。

ご当地の牛肉と豚肉のセット

"鳥取県大山町の「道の駅 大山恵みの里」が運営するオンラインショップ「大山恵みの里通販サイト」の、鳥取和牛の肩ロースと大山豚の肩ロースとバラの3種セット。 「鳥取和牛」は赤身と脂のバランスが絶妙で、脂のくちどけがよく食後もさっぱりした「鳥取和牛」と、鳥取・大山を中心とする自然豊かな山麓地帯に点在する農場で飼料で育てられた
「大山豚」。
"

米の娘ぶたバラ肉は口当たりが良く、あっさりとした味わいなので、和洋中どんな料理にもお使いいただけます。じっくりと中まで火を通すことで、お肉本来の旨みが引き出されます。赤身の弾力のある食感と、脂のとろけるような舌触りをお楽しみください。

健康を重視し、のびのびと育てた「保美豚」は、きめが細やかで旨みのある赤身と甘く香りのいい脂身が自慢です。
病気を防ぐための抗生物質や抗菌剤などの薬を一切与えず、 病気になりにくい「保美豚」。
栄養バランスの良い飼料を与えること、 ストレスのない環境をつくることへのこだわりで、保美豚を育んでいます。
こだわりの豚肉を是非ご自宅で！

1.5kgの大ボリューム　ブランド豚の焼肉セット

お肉の保水性の高さと臭みの少なさが特徴のヤマグチファームのオリジナルブランド豚「とよかわみー豚」
保水性の高いお肉は水分を多く含みます。その水分に熱を加えることにより旨味となり、豚肉本来の美味しさをより強く感じることにつながります。
赤身と脂のバランスが異なる３種の部位を厚さ5mmにスライスした食べ応えたっぷりな焼肉セット。焼肉やBBQにピッタリです。

【産地名】群馬県産
贈答用で木箱に入った群馬県産のしゃぶしゃぶの詰め合わせセット！

寒さというストレスを与えることで食材の旨味を引き出すという先人の知恵を基に、鮮度を保ったまま豚肉を氷温熟成させる技術が用いられた「氷室豚」じっくり味わってみてください。

プレミアム納豆喰豚ロースとプレミアム納豆喰豚ばらがそれぞれ800g入ったボリューム満点のしゃぶしゃぶギフトセット。高級感のある木箱入りなので、お中元やお歳暮、手土産にぴったり。

独自の方法で最大限に引き出した豚肉の旨さ

群馬県の食品メーカー・クリマが、美味しさを追求すべく「氷温熟成」という加工技術で素材に“寒さ”というストレスを与えて旨味を引き出した「氷室豚」。しっとりやわらかな肉質と、ギュッと詰まった旨味が特徴です。

【産地名】群馬県産
贈答用で木箱に入った群馬県産のしゃぶしゃぶの詰め合わせセット！

寒さというストレスを与えることで食材の旨味を引き出すという先人の知恵を基に、鮮度を保ったまま豚肉を氷温熟成させる技術が用いられた「氷室豚」。じっくり味わってみてください。

【商品説明】
創業５０年をこえる老舗食肉店がお届けする『厳選豚しゃぶしゃぶ』。
真面目な肉屋の安心・安全で上質なお肉を、大切なシーン・大切な人とお楽しみください。

【もも豚について】
「桃豚」は病気のない状態で生まれてくるため、病気を抑制する抗生物質や薬品をほとんど使わずに育てることが出来ます。
飼育・肥育にも豚にストレスを与えないようにしており、これが安心安全と肉のうまさにつながっております。

もも豚は、きめ細かい肉質で旨味がありますので、肉そのものを味わっていただけるステーキやとんかつ、しゃぶしゃぶ、しょうがやき等、様々な料理におススメしております。

弊社では、１０年前からもも豚を取り扱いさせて頂き、都内の多くの繁盛店に日々もも豚をお届けさせて頂いております。
是非とも『もも豚』をご賞味ください。

焼き肉にぴったりの厚切り

「萩むつみ豚」を提供する山口県萩市の通販ショップ「萩むつみ豚オンラインショップ」の一品。豚特有の臭みはなく、脂はなめらかで甘みを持つ「萩むつみ豚」の焼き肉用バラ肉です。冷凍なので、賞味期限は加工日より30日。

鹿児島ブランド・黒豚の旨みをバラ肉で堪能

鹿児島県内畜産農家と連携し、県内に2カ所の食肉処理工場を持つ産地食品メーカー「JA食肉かごしまのお肉屋さん」が、自信を持ってお届けする鹿児島ブランドの黒豚肉。赤身と白身が鮮やかな層になったバラ肉を食べやすくスライスしていますので、ぜひしゃぶしゃぶや炒め物でお召し上がりください。

庄内のブランド豚でほっこりしゃぶしゃぶ

山形県の中でもいち早く養豚の品種改良や飼料の研究が進められてきた庄内地区で、米と麦を配合した飼料などを使って育てられた庄内グリーンポーク。赤身はやわらか、脂身は甘くてあっさりとしたバラ肉をしゃぶしゃぶ用にカットして直送してくれます。

ブランド豚の４種類の肉を食べ比べ

山口県萩市のブランド豚「萩むつみ豚」を提供する通販ショップ「萩むつみ豚オンラインショップ」の人気商品。さっぱりとしたロースのしゃぶしゃぶ肉、希少部位で特別感のあるヒレはステーキにおすすめのヒレ、焼肉用と炒め物用２種類の濃厚な旨味のバラの4種類の「萩むつみ豚」を食べ比べできます。

ブランドの松阪豚の多彩な部位を取り合わせ

三重県松阪生まれの良質な豚を厳選し、出生からじっくり220日間育てる「松阪豚」。肉質がきめ細かく、脂は臭みがまったくなくとろける甘味が魅力です。その松阪豚のロースやバラをはじめ、肉の目利きが入荷時に状態の良い部位を選んで届けます。

豚肉本来の素直な美味しさを味わえる

自ら育て自ら加工販売する、北海道伊達市のオオミヤミートのオリジナル豚肉「黄金豚（こがねとん）」。同じ町の牧場から取り寄せるホエーなど飼料にもこだわり、のびのびと飼育しているため肉質はきめ細かでやわらか、深い旨味が格別です。