レトロな空間で地のものをいただく全国の郷土料理を堪能できるおすすめの古民家宿

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  岐阜県 ／ 高山市奥飛騨温泉郷

  

  

  

  

  

  

  

  

  郷夢の宿 山ぼうし

  新平湯温泉に佇む、木のぬくもりあふれる湯宿

  奥飛騨温泉郷・新平湯温泉に佇む「郷夢の宿 山ぼうし」は、飛騨造りの古民家を移築・再生した趣深い宿です。全室に囲炉裏の間を備えており、炭と着火剤を使って自ら火を起こすことができます。ゆらゆらと揺れる炎が炭火へと変わっていく様子を眺めながら、ぱちぱちと響く炭の音に耳を傾けるひとときは、旅の疲れを癒やしてくれます。ルームサービスのお酒を片手に、囲炉裏を囲んで語らう夜を過ごすのもおすすめです。新平湯温泉のかけ流しの湯をはじめ、「飛騨牛」や郷土料理を中心とした会席料理も魅力。奥飛騨ならではの風情を感じながら、喧騒を離れて心やすらぐ時間を過ごせるよう、温かなおもてなしが用意されています。

  • 貸切風呂あり
  • 露天風呂あり
  • 客室数20室以下
  • 建物にこだわりあり
  • 温泉
  • 源泉掛け流し

  住所

  岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根832

  アクセス

  車：中部縦貫自動車道 高山ICから約60分、長野自動車道 松本ICから約80分 バス：濃尾バス 平湯・新穂高線「禅通寺前」停留所からすぐ

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  奈良県 ／ 吉野郡

  竹林院群芳園

  奈良県・吉野山の桜や世界遺産に囲まれた絶好のロケーションに佇む由緒ある旅館「竹林院群芳園」。かつて聖徳太子が建立した「椿山寺」を起源とし、後に「竹林院」として豊臣秀吉や多くの文人墨客に愛されてきた歴史を持つ。千利休作庭による大和三庭園のひとつとして知られる庭園をはじめ、秀吉が桜を愉しむ際に用いた茶弁当や狩野元信の屏風「夏冬芭蕉」など貴重な絵画、伝統工芸品が館内に展示されている。吉野山の美しい自然と歴史に包まれた静かな時間を満喫できる特別な宿だ。

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  大分県 ／ 由布市

  亀の井別荘

  旅館「亀の井別荘」は、大正10年に別府の油屋熊八翁の別荘として建てられた。由布・九重の連山につながる自然林の中に、本館洋間6室と民家風離れ15室とが点在、3万平米という広大な森の庭園が併設されている。それぞれに造りが異なる部屋は、季節の移ろいを静かに伝えてくれる。そのほか、読書好きには嬉しい談話室、ちょっと個性的な品が揃う土産処、昼間は茶房「天井桟敷」でありながら夜は大人の雰囲気たっぷりの「Bar山猫」に変身する空間。そんな女性にとって嬉しい数々が、この宿の魅力を作り上げている。

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  静岡県 ／ 静岡市清水区

  まち泊456

  JR蒲原駅から徒歩約10分の場所に位置する、東海道の宿場町・蒲原宿に佇む一棟貸しの古民家宿「まち泊456」。母屋の離れにある浴室は半露天風呂になっており、心を和ませる照明に包まれながら四季の風情と湯浴みが堪能できる。窓の外には坪庭が広がり、風が通り抜ける心地良い開放感やシックで上品なデザイン性も魅力的。家族連れでも心配なく滞在が愉しめるよう、乳幼児用ベビーバスなどの貸し出しが用意されているのも嬉しい。

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  長野県 ／ 長野市

  信州古民家の宿　燕　-EN-

  信州長野市の名刹・善光寺から国道406号を車で西に約40分。明治時代初期から佇む古民家を改修した小さな宿が、“谷の都”と呼ばれる鬼無里（きなさ）にある。囲炉裏を設え、古き良き趣を残した薪で沸かす檜風呂や書院のある客室でゆったりまったり寛げるのが嬉しい。また、庭にはたき火炉があり、バーベキューや薪割りなどアウトドアの体験が宿でできる。非日常の空間で、静かに流れる時を過ごせることだろう。季節の移ろいを五感で感じられる家、日本の原風景が残る鬼無里で、人や自然と対話する体験と滞在を楽しんでみては。

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  福岡県 ／ 宮若市

  古民家　煉り

  温泉付きの古民家の離れを独り占めする温泉宿が、2021年7月にオープン。福岡市内から車で40分ほどの、どこか懐かしい風景が残る宮若市に静かに佇む。旅館文化を次の世代へとつなげてきた先人への感謝と敬意を忘れず、一日一日、ゲストを大切に出迎え、“第二の故郷”となるよう、温かく細やかな心遣いでもてなすのが「古民家　煉り」の信条だ。食事は、「料匠虎白」にて、地産地消にこだわった創作懐石コースを用意。洗練された大人の空間のなかで美食・美酒を愉しむ贅沢を叶える。

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  長野県 ／ 茅野市

  GreenGrass結絆

  長野県・車山高原の静かな自然に佇むペンション「GreenGrass結絆」。味噌・塩麹など自家製の発酵調味料や長野県産のリンゴから丁寧に起こしたリンゴ酵母、農家から直送で仕入れた旬の野菜、庭で採れたキノコ・ハーブを活かした料理が満喫できる。夜はたき火と満天の星を眺めながら、料理と一緒に高原地帯の水で淹れたコーヒーやハーブティー、地酒、クラフトビールを味わおう。日常を離れ、高原での特別な時間が堪能できる。

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  群馬県 ／ 吾妻郡

  来里の時 囲炉裏の御宿 花敷の湯

  かの源頼朝が発見し、歌に詠んだという由緒を持つ名湯｢花敷の湯｣。草津温泉からは車で25分ほどという便利な場所にありつつも、秘湯と言うにふさわしい山あいの隠れ宿だ。銘木を使って建てられた広大な食事処では、囲炉裏の炭火で焼く山の幸が愉しめる。温泉はすべて源泉掛け流しで、内湯のほか、貸切露天風呂が2ヶ所。宿の外からは渓流のせせらぎと鳥たちの声、そして木々の香りをのせた風。全5室の宿とは思えない充実した内容に、きっと心身ともに癒されることだろう。

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  広島県 ／ 呉市

  閑月庵新豊

  一日1組限定の宿。江戸期の窓枠が切り取る瀬戸内の色彩豊かな多島美を望みながら、時間を忘れてただ海を眺める。穏やかな波と光が織り成す景色に身をゆだねるひとときは、アカデミー賞を受賞した名作映画の主人公たちが求めた“再生”の時間そのものだ。夕食は、安芸灘のとれたて魚介と島野菜を、専属シェフが宿泊者のためだけに仕立てる創作和食。歴史、絶景、美食。御手洗の物語に溶け込む、至福のプライベートステイを満喫しよう。

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  愛知県 ／ 岡崎市

  ウッドデザインパーク岡崎

  自然のロケーションを存分に愉しめる大型テントでのグランピングや、一棟貸しのグラスキャビンといった、5つの宿泊施設が揃う「ウッドデザインパーク岡崎」。プロジェクターを設置した部屋の中でストレスフリーに過ごす「へヤンピング」、自分たちだけのプライベート空間を満喫する「日本家屋」など、多彩なタイプを用意しているので、シーンや用途に合わせて選べる。ほっと落ち着ける自然のなかで、日常を忘れるひとときを味わおう。

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  和歌山県 ／ 伊都郡

  小坂坊 持明院

  平安時代の初めに弘法大師（空海）によって開かれた、真言密教の聖地・高野山。その中央に立つ、参拝に便利な宿坊には見事な庭園があり、どの部屋からも風情ある景観を愉しめる。春は枝垂れ桜、夏は高野山に初夏を告げるシャクナゲなどが咲き、散策も可能だ。伝統的な“お勤め”と呼ばれる朝の勤行は、身も心も引き締まる貴重な経験となるだろう。写経の体験もあるのでぜひ問い合わせを。食事は伝統的な精進料理を部屋でいただくスタイル。男女別に大浴場があり、裏山の清水を湧かしている。

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  愛媛県 ／ 松山市

  旅館　常磐荘

  日本最古の温泉ともいわれる愛媛県・道後温泉で新しい施設が増えていくなか、大正時代からその姿を残し長く愛され続ける木造の宿「旅館　常磐荘」。2023年にリノベーションしており、建てられた当時の面影を残しながらも清潔感のある快適な空間が広がる。「道後温泉本館」と同じ源泉を使用した浴場は貸し切りで堪能でき、瀬戸内の新鮮な魚介を使った会席料理も味わえるほか、客室には温泉旅を満喫できるようあえてテレビを置いていないという。温泉や読書を楽しみ、趣のある街並みを眺めて緩やかに流れる時間を満喫しよう。

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  岡山県 ／ 倉敷市

  美観地区一棟貸し 泊葉 -HAKUHA-

  岡山県倉敷市の倉敷美観地区の静かな路地裏に佇む、築100年以上の町家を丁寧に改装した一日1組限定のラグジュアリー宿。一歩外に出れば倉敷美観地区の景色が広がり、まるで街とともに暮らしているかのような非日常体験を愉しめる。2階建ての木造町家には広いリビングダイニングや浴室、充実したアメニティが備わり、最大8名まで宿泊可能。大切な家族や仲間との特別な日のすてきな思い出作りに、心満たされる時間を過ごせる。

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  香川県 ／ 小豆郡

  小豆島 三都の郷

  小豆島南部、自然豊かな三都半島に位置する古民家をリノベーションした宿。それぞれ趣も異なる全6室の客室は、木のぬくもりを感じさせる空間で、ひとり旅からグループ旅行、女子旅など、さまざまな旅のニーズに応える。お風呂は、貸切で利用できる内風呂と露天風呂を備え、露天では開放的な湯浴みを楽しめると好評だ。併設のカフェでは、地元の海鮮や野菜など旬の食材を使った夕・朝食を堪能。農業体験や地引網体験などもでき、小豆島で暮らすように過ごせる。無料のレンタサイクルもあり、宿を拠点に周囲を巡るのもおすすめだ。

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  新潟県 ／ 南魚沼市

  ryugon

  将棋の竜王戦も行われる格式高い宿「温泉御宿 龍言」が、2019年10月、「ryugon」として新たに生まれ変わった。地元六日町の豪農の館や武家屋敷を移築してリノベーションした屋内はスタイリッシュで、洗練された和の佇まいが広がる。食事は地の恵みを盛り込んだ、地元の伝統料理をベースにしたごちそう。また、雪国文化が体験できるプログラムも用意され、四季を通して雪国の暮らしに触れられる。東京から最短約2時間で行ける所にありながら、里山の自然の静けさに浸れる宿だ。

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  愛知県 ／ 犬山市

  宿-SHUKU-

  江戸時代の町割りが残る「犬山城下町」の中心部に位置し、国宝「犬山城」など多くの文化遺産を有する愛知県犬山市にある「宿 -SHUKU-」。400年以上の歴史を持つ薬酒「荵苳酒（にんどうしゅ）」を醸した「小島醸造」の酒蔵や名家の邸宅など、登録有形文化財に指定された歴史ある建造物でのご宿泊をお愉しみいただけます。「荵苳酒」を使ったウェルカムドリンクをはじめ、四季折々の旬の食材を使用し、薬膳の知恵を取り入れた心と体に優しい料理もご堪能ください。

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  秋田県 ／ 雄勝郡羽後町

  うご八かやぶ㐂

  秋田の里山に佇む「うご八かやぶ㐂」は、築140年以上の茅葺き民家を再生した、一日一組限定の宿です。山間の集落に残されてきた伝統的な建物を、地域の職人の技によって丁寧に蘇らせました。茅葺き屋根や囲炉裏、竈、五右衛門風呂などの設えから、昔ながらの秋田の農村文化に触れることができます。朝食には、農薬や化学肥料に頼らず自然の力を活かして育てたお米を、薪火の竈で炊き上げてご提供。季節の食材を使った郷土料理や小鉢料理とともに、秋田の里山の恵みを存分にお楽しみいただけます。受け継がれてきた建物と暮らし、土地に根付く文化を感じる特別な時間をお過ごしください。

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  熊本県 ／ 阿蘇郡

  黒川温泉 里の湯 和らく

  奥黒川温泉郷の隠れ里に佇む、夫婦や恋人と訪れたい大人の寛ぎ宿。すべての客室は定員2名で、源泉掛け流しの風呂付き。窓を全開にすると露天風呂気分を味わえるのも贅沢。天然温泉をさらに満喫するなら、火焼輪知川に寄り添うように設えられた露天風呂「奥のせせらぎ」へ。四季折々に美しい自然と効能豊かな湯が心と体を癒やしてくれる。食事はオープンキッチン「むぎの香」にて。2階には3席のみの半個室（事前予約がおすすめ）もあり、誰にも邪魔されずふたりだけの時間をのんびりと過ごせる。

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  岡山県 ／ 備前市

  Villa SHINOBI -忍-

  岡山県備前市の海に浮かぶ頭島（かしらじま）に立つ一日1組限定の貸切ヴィラ。30年ほど前に建てられた純和風建築の一軒家を、和洋折衷をテーマにリノベーションした。サウナ、100インチのプロジェクタースクリーン、カラオケ、マッサージチェア、掘りごたつ、大勢で調理できる広いキッチンなど、愉しく過ごすためのアイテムが揃う。また洗面所には備前焼の洗面ボウルを備え、日本庭園では四季折々の草花と枯山水が愉しめる。

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  島根県 ／ 安来市

  さぎの湯荘

  山陰の名湯「さぎの湯温泉」に佇む老舗宿。蔵を移築してつくられた離れの客室や、庭に露天風呂を備える客室、四季折々の庭園を望む客室など、さまざまな部屋がある。また、チェックイン後から翌朝9時まで利用できる露天風呂や大浴場などの湯処で、好みの時間帯に、それぞれの風情を愉しむ湯浴みを満喫しよう。新鮮な地元食材を使用する山陰の伝統料理を、客室または個室でいただける夕食も好評だ。さらに、世界的に知られる日本庭園を有する「足立美術館」が目の前というロケーションも嬉しい。

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  広島県 ／ 山県郡

  FERMELL

  広島市内や厳島（宮島）からおよそ1時間で行ける里山で、龍頭山のふもとに佇む一棟貸しの宿。古民家を改装したどこか懐かしい雰囲気が魅力で、最大9名まで滞在可能。プライベートをしっかり確保できるため家族や友人との旅に最適で、ゆったりと寛げる。自然と向き合い“発酵する時間”を感じる滞在に、心も体も癒やされるだろう。大切な節目や日常のリセットにもぴったりな、静けさのなかで深呼吸したくなる優しい時間を満喫しよう。

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  熊本県 ／ 阿蘇市

  茶蔵の宿

  素材にこだわった料理がいただける、阿蘇山麓に佇むカフェ「隠れ茶房 茶蔵カフェ」の敷地内にある宿泊施設「茶蔵の宿」。築150年以上の納屋をリノベーションした2階建ての宿を、一日1組限定で貸切利用できるのが最大の魅力。もともと使用されていた梁や柱はそのままに、洗練されたデザインで生まれ変わった室内は、畳敷きの和室とモダンな雰囲気の洋室を配し、年齢を問わずさまざまな人が快適に過ごせるような造りになっている。阿蘇の自然を感じながら、贅沢な時間を満喫しよう。

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  岐阜県 ／ 高山市

  旅館 むら山

  北アルプスを遠望する飛騨高山、松倉山の麓に佇む「旅館むら山」。合掌造りを移築した民芸調の館内には太い梁や柱が連なり、木のぬくもりに包まれたどこか懐かしい空間が広がります。囲炉裏の炭火でじっくりと焼き上げる川魚や「飛騨牛」をはじめとした、旬の地元食材を活かした郷土料理は当館ならではの愉しみ。飛騨の恵みをご堪能いただいたのちには、肌あたりやわらかな飛騨高山温泉へ。“家族の湯""とも称されるやさしい湯が、心身をゆっくりと解きほぐします。飛騨の自然と文化が息づくこの場所で、心満たされるひとときをお過ごしください。

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  静岡県 ／ 伊東市

  伊豆高原 古民家の宿 美陽

  五感に響くもてなしにゆっくりと寛げる一日1組限定の宿。約150年前の建物を移築した古民家のくぐり戸を抜けると、吹き抜けの高い天井に重厚な梁や囲炉裏、こだわりのアンティーク家具や調度品など、レトロでエキゾチックな世界観が広がる。女将の長年の夢が詰まった、建築美とインテリアの組み合わせが愉しい隠れ家のような宿で、夕食に“映える田舎料理”をいただこう。希少な「赤富士豚」とたっぷりの野菜が堪能できるしゃぶしゃぶのプランと、名産・キンメダイの煮付けや鮮魚の刺身などが味わえる魚料理のプランがあり、いずれも好評。

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  山口県 ／ 大島郡

  ちどり本店

  屋代島（周防大島）にある、客室5室のみの古民家宿。島の周辺で獲れる新鮮な海の幸を使った漁師料理と、一人ひとりへの親身なもてなしが魅力の旅館だ。なお、同宿は山口県で飲食店・宿・温泉施設を展開する「ちどりグループ」始まりの原点。玄関に置かれている3つの水筒は、「ちどりグループ」創業者でもある現オーナー家族の祖母が残した形見の宝物だ。

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  岐阜県 ／ 高山市

  奥飛騨温泉郷 山里のいおり 草円

  福地温泉の自家源泉を持ち、ゆったりと優しく流れる豊かな自然の移ろいのなかで、存分に湯浴みが愉しめる「源泉湯宿を守る会」会員の宿、「山里のいおり 草円」。北アルプスを源流とする平湯川に沿って建ち、眼下に広がる雄大な自然を満喫できる。国の登録有形文化財である宿の母屋は、築180余年の飛騨造りの豪壮実直な古民家を移築再生した建物。古い時代を思い起こさせる重厚な梁と、囲炉裏で静かに燃える炎を眺め、厳しい雪に耐えながら生活してきた飛騨の人々生活に思いを馳せよう。

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  島根県 ／ 江津市

  SUKINOYA明暖（ANON）

  島根県江津市の有福温泉街にある、歴史ある古民家を改装した一日1組限定の一棟貸し宿。テーマは“学び”“継承”で、今までにない体験やモノづくりの魅力に触れられる場所となっている。人の暮らしに欠かせない、“火”がもたらす明るさと暖かさへの思い“明暖（あのん）”が宿名の由来。一棟貸しだからこそ一人ひとりに寄り添い、観光や記念日、ワーケーションなどさまざまな目的に対応し、グループやファミリーでゆっくり過ごせる。

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  愛媛県 ／ 新居浜市

  東平乃記憶

  愛媛県新居浜市に立つ、サウナ付きの一棟貸しの宿。古民家をリノベーションした施設には、ドッグランやバーベキューエリア、露天風呂などが備わり快適に過ごせるが、昔懐かしい雰囲気も漂う。新居浜は、かつてこの地にあった別子銅山にまつわる産業遺産のほか、豊かな緑や穏やかな瀬戸内海に囲まれた、さまざまな魅力を持つ場所。そんな歴史や自然が根付く土地で“何もしないおこもり宿”として利用できる。食事は、瀬戸内海の旬の味覚を用意。古民家ならではのノスタルジックな空気とともに、瀬戸内料理を堪能しよう。

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  島根県 ／ 出雲市

  松園

  神庭・荒神谷遺跡や加茂岩倉遺跡にほど近く、歴史と謎に包まれた地にたたずむ「松園」は、古代の暮らしを再現した高床式の離れが特長的。伝説の八上姫が癒されたといわれ、龍神温泉（和歌山）、川中温泉（群馬）と並ぶ日本三美人の湯のひとつである湯の川温泉や、古代食を再現した食事など、まるで当時の王族になったような貴重な体験ができる。出雲大社への拠点・出雲市駅から2駅というアクセスも抜群。パワースポットとして有名な出雲の地で、古代の思いを巡らす浪漫旅を。

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  山形県 ／ 鶴岡市

  珠玉や

  約1300年前に、白鷺が傷を癒したとされる湯を起源とする湯田川温泉。この古湯を3つの貸切風呂にて源泉掛け流しで愉しめるのが、湯田川温泉郷に佇む温泉宿「珠玉や」だ。“食の都”庄内地方の恵まれた食材を使った料理も宿の大きな魅力。日本海で獲れる新鮮な旬の魚介、庄内米つや姫・はえぬきなど、地元素材を活かした板前の丁寧な味を存分に堪能しよう。全8室の客室は寛ぎの純和室。レトロな雰囲気が漂う空間で、穏やかな休日を過ごしたい人にぴったりの宿だ。

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  広島県 ／ 山県郡

  hitaru 石橋邸

  広島市内から車で約1時間。島根県との県境に位置する、北広島町大朝の地に佇む建物は、刀鍛冶職人の邸宅をリノベーションした、一日1組限定の貸別荘。“キッチンを中心に団らんできる”をテーマに設計されており、食を通じてゆったりとした時間が過ごせる。メインテーマであるキッチンを有する、広々としたリビングのほかに3つの寝室があり、最大で12人まで利用可能だ。友人や家族同士で、日常から離れたひとときを愉しもう。

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