《岐阜編》
奥飛騨温泉郷・新平湯温泉に佇む「郷夢の宿 山ぼうし」は、飛騨造りの古民家を移築・再生した趣深い宿です。全室に囲炉裏の間を備えており、炭と着火剤を使って自ら火を起こすことができます。ゆらゆらと揺れる炎が炭火へと変わっていく様子を眺めながら、ぱちぱちと響く炭の音に耳を傾けるひとときは、旅の疲れを癒やしてくれます。ルームサービスのお酒を片手に、囲炉裏を囲んで語らう夜を過ごすのもおすすめです。新平湯温泉のかけ流しの湯をはじめ、「飛騨牛」や郷土料理を中心とした会席料理も魅力。奥飛騨ならではの風情を感じながら、喧騒を離れて心やすらぐ時間を過ごせるよう、温かなおもてなしが用意されています。
全国各地に点在する古民家宿では、地元の特産品や郷土料理を味わえるのも魅力の一つ。道の駅や地元のスーパーで旬の食材を購入したり、宿の畑の野菜を収穫したり、自分で魚を釣ったりと、食材の調達もまた大きな楽しみです。囲炉裏で魚を焼く、バーベキューをするなど、さまざまな食事スタイルを楽しむことができます。食事付きの宿もあるので、シェフが作るその土地ならではの料理を味わうのもおすすめです。
岐阜県 ／ 高山市奥飛騨温泉郷
新平湯温泉に佇む、木のぬくもりあふれる湯宿
奥飛騨温泉郷・新平湯温泉に佇む「郷夢の宿 山ぼうし」は、飛騨造りの古民家を移築・再生した趣深い宿です。全室に囲炉裏の間を備えており、炭と着火剤を使って自ら火を起こすことができます。ゆらゆらと揺れる炎が炭火へと変わっていく様子を眺めながら、ぱちぱちと響く炭の音に耳を傾けるひとときは、旅の疲れを癒やしてくれます。ルームサービスのお酒を片手に、囲炉裏を囲んで語らう夜を過ごすのもおすすめです。新平湯温泉のかけ流しの湯をはじめ、「飛騨牛」や郷土料理を中心とした会席料理も魅力。奥飛騨ならではの風情を感じながら、喧騒を離れて心やすらぐ時間を過ごせるよう、温かなおもてなしが用意されています。
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