《山陰・山陽編》

屋代島（周防大島）にある、客室5室のみの古民家宿。島の周辺で獲れる新鮮な海の幸を使った漁師料理と、一人ひとりへの親身なもてなしが魅力の旅館だ。なお、同宿は山口県で飲食店・宿・温泉施設を展開する「ちどりグループ」始まりの原点。玄関に置かれている3つの水筒は、「ちどりグループ」創業者でもある現オーナー家族の祖母が残した形見の宝物だ。

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レトロな空間で地のものをいただく山陰・山陽の郷土料理を堪能できるおすすめの古民家宿

全国各地に点在する古民家宿では、地元の特産品や郷土料理を味わえるのも魅力の一つ。道の駅や地元のスーパーで旬の食材を購入したり、宿の畑の野菜を収穫したり、自分で魚を釣ったりと、食材の調達もまた大きな楽しみです。囲炉裏で魚を焼く、バーベキューをするなど、さまざまな食事スタイルを楽しむことができます。食事付きの宿もあるので、シェフが作るその土地ならではの料理を味わうのもおすすめです。

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全 9 施設

山口県／大島郡

ちどり本店

屋代島（周防大島）にある、客室5室のみの古民家宿。島の周辺で獲れる新鮮な海の幸を使った漁師料理と、一人ひとりへの親身なもてなしが魅力の旅館だ。なお、同宿は山口県で飲食店・宿・温泉施設を展開する「ちどりグループ」始まりの原点。玄関に置かれている3つの水筒は、「ちどりグループ」創業者でもある現オーナー家族の祖母が残した形見の宝物だ。

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島根県／出雲市

松園

神庭・荒神谷遺跡や加茂岩倉遺跡にほど近く、歴史と謎に包まれた地にたたずむ「松園」は、古代の暮らしを再現した高床式の離れが特長的。伝説の八上姫が癒されたといわれ、龍神温泉（和歌山）、川中温泉（群馬）と並ぶ日本三美人の湯のひとつである湯の川温泉や、古代食を再現した食事など、まるで当時の王族になったような貴重な体験ができる。出雲大社への拠点・出雲市駅から2駅というアクセスも抜群。パワースポットとして有名な出雲の地で、古代の思いを巡らす浪漫旅を。

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広島県／呉市

閑月庵新豊

一日1組限定の宿。江戸期の窓枠が切り取る瀬戸内の色彩豊かな多島美を望みながら、時間を忘れてただ海を眺める。穏やかな波と光が織り成す景色に身をゆだねるひとときは、アカデミー賞を受賞した名作映画の主人公たちが求めた“再生”の時間そのものだ。夕食は、安芸灘のとれたて魚介と島野菜を、専属シェフが宿泊者のためだけに仕立てる創作和食。歴史、絶景、美食。御手洗の物語に溶け込む、至福のプライベートステイを満喫しよう。

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広島県／山県郡

hitaru 石橋邸

広島市内から車で約1時間。島根県との県境に位置する、北広島町大朝の地に佇む建物は、刀鍛冶職人の邸宅をリノベーションした、一日1組限定の貸別荘。“キッチンを中心に団らんできる”をテーマに設計されており、食を通じてゆったりとした時間が過ごせる。メインテーマであるキッチンを有する、広々としたリビングのほかに3つの寝室があり、最大で12人まで利用可能だ。友人や家族同士で、日常から離れたひとときを愉しもう。

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岡山県／倉敷市

美観地区一棟貸し泊葉 -HAKUHA-

岡山県倉敷市の倉敷美観地区の静かな路地裏に佇む、築100年以上の町家を丁寧に改装した一日1組限定のラグジュアリー宿。一歩外に出れば倉敷美観地区の景色が広がり、まるで街とともに暮らしているかのような非日常体験を愉しめる。2階建ての木造町家には広いリビングダイニングや浴室、充実したアメニティが備わり、最大8名まで宿泊可能。大切な家族や仲間との特別な日のすてきな思い出作りに、心満たされる時間を過ごせる。

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島根県／江津市

SUKINOYA明暖（ANON）

島根県江津市の有福温泉街にある、歴史ある古民家を改装した一日1組限定の一棟貸し宿。テーマは“学び”“継承”で、今までにない体験やモノづくりの魅力に触れられる場所となっている。人の暮らしに欠かせない、“火”がもたらす明るさと暖かさへの思い“明暖（あのん）”が宿名の由来。一棟貸しだからこそ一人ひとりに寄り添い、観光や記念日、ワーケーションなどさまざまな目的に対応し、グループやファミリーでゆっくり過ごせる。

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島根県／安来市

さぎの湯荘

山陰の名湯「さぎの湯温泉」に佇む老舗宿。蔵を移築してつくられた離れの客室や、庭に露天風呂を備える客室、四季折々の庭園を望む客室など、さまざまな部屋がある。また、チェックイン後から翌朝9時まで利用できる露天風呂や大浴場などの湯処で、好みの時間帯に、それぞれの風情を愉しむ湯浴みを満喫しよう。新鮮な地元食材を使用する山陰の伝統料理を、客室または個室でいただける夕食も好評だ。さらに、世界的に知られる日本庭園を有する「足立美術館」が目の前というロケーションも嬉しい。

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岡山県／備前市

Villa SHINOBI -忍-

岡山県備前市の海に浮かぶ頭島（かしらじま）に立つ一日1組限定の貸切ヴィラ。30年ほど前に建てられた純和風建築の一軒家を、和洋折衷をテーマにリノベーションした。サウナ、100インチのプロジェクタースクリーン、カラオケ、マッサージチェア、掘りごたつ、大勢で調理できる広いキッチンなど、愉しく過ごすためのアイテムが揃う。また洗面所には備前焼の洗面ボウルを備え、日本庭園では四季折々の草花と枯山水が愉しめる。

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広島県／山県郡

FERMELL

広島市内や厳島（宮島）からおよそ1時間で行ける里山で、龍頭山のふもとに佇む一棟貸しの宿。古民家を改装したどこか懐かしい雰囲気が魅力で、最大9名まで滞在可能。プライベートをしっかり確保できるため家族や友人との旅に最適で、ゆったりと寛げる。自然と向き合い“発酵する時間”を感じる滞在に、心も体も癒やされるだろう。大切な節目や日常のリセットにもぴったりな、静けさのなかで深呼吸したくなる優しい時間を満喫しよう。

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