
《富山編》
黒部峡谷を望む絶景と、創業以来受け継がれるおもてなしが息づく「宇奈月温泉 延楽」。館内や客室からは、エメラルドグリーンに輝く黒部川と対岸の山々が織りなす雄大な景色が広がり、まるで一枚の絵画のような眺望をお愉しみいただけます。お食事は、創業者であり料理人でもあった濱田竹次郎の“富山の本物を味わっていただきたい”という想いを受け継ぎ、富山湾の海の幸や旬の食材を活かした会席料理をご提供。黒部の自然、美食、温泉、そして和の趣に包まれる上質なひとときをお届けいたします。
おいしい料理は旅のお楽しみ。なかでも、メインを張る豪華な肉料理に期待を寄せる人も多いでしょう。A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキや炭火焼き、ジューシーな黒豚のしゃぶしゃぶ、旨味もたっぷりな地鶏の鍋など、想像するだけでもお腹が空いてきそうですね。また、ふだん街中ではなかなか味わえない野生の恵みにあふれるジビエ料理をいただけるのも、旅先ならでは。贅沢な肉料理に舌鼓を打ち、旅の夜を多いに満喫しましょう。