《京都編》
麺や鳥忠
創業60余年の鶏肉専門店「鳥忠」が手がける「麺や鳥忠」。京都のブランド地鶏「京赤地どり」や、京野菜の九条ねぎを使った、京都ならではのラーメンを提供している。看板メニューの「鶏白湯ラーメン」は、「京赤地どり」の旨味が凝縮された濃厚な鶏白湯スープとストレートの細麺、朝挽きの自家製鶏ハム、たっぷりの九条ねぎで構成。ラーメンと良く合うべったら漬けが食べ放題なのも嬉しい。「京赤地どり」を使用したジューシーな唐揚げや丼ものを、ラーメンとセットにしたコンボメニューは、思う存分食べたい人におすすめだ。
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全国には地域ごとに特色あるご当地ラーメンがあり、観光や旅行の楽しみに欠かせません。地元で愛される老舗の行列店や百名店に選ばれる絶品まで、その種類は実に多彩。各地で長く親しまれる人気の味わいを通じて、ラーメン文化の奥深さを感じてみませんか。
全 1 施設
京都府 ／ 京都市東山区
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