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《熊本編》
熊本 ラーメン 桂花 本店
熊本ラーメンの草分け的存在であり、東京でも根強い人気を誇る「桂花（ケイカ）ラーメン」の本店。“食事”としての栄養バランスを追求したラーメンは、肉や野菜など具沢山なのが特長だ。老舗の味わいを、本場で味わってみては。
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こだわり条件
全国には地域ごとに特色あるご当地ラーメンがあり、観光や旅行の楽しみに欠かせません。地元で愛される老舗の行列店や百名店に選ばれる絶品まで、その種類は実に多彩。各地で長く親しまれる人気の味わいを通じて、ラーメン文化の奥深さを感じてみませんか。
全 2 施設
熊本県 ／ 天草市
天草空港から車で約12分、市街地の住宅街に佇む開業間もないラーメン店「㐂いち」。天草の地で新定番の味を目指し、地産地消を基本に地鶏「天草大王」や天草産の塩を使った「鶏塩らぁめん」を提供する。さっぱりした味わいが老若男女に好評だ。
熊本県 ／ 熊本市中央区
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