旅先を巡って味わいたい日本全国ご当地らぁめん紀行 《宮崎編》

慶珉 えびの本店

えびの市で愛されているラーメン店。定番の14種類に期間限定ものも揃う種類豊富なラーメンは、自家製の生麺、国産豚骨や野菜をたっぷり使ったあっさり味のとんこつスープが好評だ。また、先代から国産食材にこだわって作り続ける肉なしの野菜餃子も、味・食べごたえともに人気抜群の品。タレなどの調味料も自家製だ。オーナーや店長など、スタッフは女性中心なので、女性も入りやすい。座敷もあるため、子ども連れでも安心だ。

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全国には地域ごとに特色あるご当地ラーメンがあり、観光や旅行の楽しみに欠かせません。地元で愛される老舗の行列店や百名店に選ばれる絶品まで、その種類は実に多彩。各地で長く親しまれる人気の味わいを通じて、ラーメン文化の奥深さを感じてみませんか。

全 1 施設

  • 慶珉 えびの本店

    宮崎県 ／ えびの市

    慶珉 えびの本店

    えびの市で愛されているラーメン店。定番の14種類に期間限定ものも揃う種類豊富なラーメンは、自家製の生麺、国産豚骨や野菜をたっぷり使ったあっさり味のとんこつスープが好評だ。また、先代から国産食材にこだわって作り続ける肉なしの野菜餃子も、味・食べごたえともに人気抜群の品。タレなどの調味料も自家製だ。オーナーや店長など、スタッフは女性中心なので、女性も入りやすい。座敷もあるため、子ども連れでも安心だ。

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